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Brasserie de l'Alliance

Av. Alphonse Allard 400, 1420 Braine-l'Alleud

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kalte & warme Vorspeisen
Kalbsgehirn mit Tartarsauce
17.90
Cervelle de veau sauce tartare
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachstatar mit Kräutern und Aigrelette-Saucepescatarian
21.00
Tartare de saumon aux herbes, sauce aigrelette
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Handgeschnittener, handwerklich geräucherter Lachspescatarian
25.80
Saumon extra doux fumé artisanalement et tranché main
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomate mit handgepelten Grauen Garnelen (1 Stk.)pescatarian
Tomate aux crevettes grises “epluchees main” (1pc)
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinder-Carpaccio mit Parmesanspänen und Basilikum
20.20
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan et basilic
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachtes Käsefondue (1 Stk.)vegetarian
9.20
Fondus au fromage “Maison” (1pc)
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachtes Käsefondue (2 Stk.)vegetarian
18.40
Fondus au fromage “Maison” (2pc)
Schätzung≈ 560 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Graue Garnelen-Kroketten (1 Stk.)pescatarian
11.20
Croquettes de crevettes grises “Maison” (1pc)
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Graue Garnelen-Kroketten (2 Stk.)pescatarian
22.40
Croquettes de crevettes grises “Maison” (2pc)
Schätzung≈ 440 kcal30 g Kohlenhydrate
Duo von Käse- und Garnelenkrokettenpescatarian
20.40
Duo de croquettes fromages et crevettes
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Scampi-Cassolette indisch oder mit Knoblauchpescatarian
22.40
Cassolette de scampi à l’indienne ou à l’ail
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbsgehirn meunière
19.70
Cervelle de veau meunière
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Milder Ziegenkäse mit Provence-Honig, Pinienkernen und Salatvegetarian
17.50
Chèvre doux lardé au miel de Provence, pignons de pin et petite salade
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Business Lunch
Fisch-Cassolette mit Safranpescatarian
Cassolette de poissons au safran
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Serrano-Schinken-Teller mit Bruschetta
Assiette de jambon Serrano et sa Bruschetta
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Merluza-Filet mit Gemüseratatouille und Pistoupescatarian
Pavé de merlu, ratatouille de légumes et pistou
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Iberico Abanico als Tagliata
Abanico ibérique façon tagliata
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Fondus au fromage Maison oder Chèvre doux lardé au miel de Provence. Die Karte bietet hauptsächlich Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

74dia
scoreSchätzung

Belgische und französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen mit wenigen Kohlenhydraten. Das Business-Lunch enthält verschiedene Fisch- und Fleischoptionen.

14 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Av. Alphonse Allard 400, 1420 Braine-l'Alleud
Zeiten
Mo12:00–14:00, 18:30–21:45
Di12:00–14:00, 18:30–21:45
Mi12:00–14:00, 18:30–21:45
Do12:00–14:00, 18:30–21:45
Fr12:00–14:00, 18:30–23:00
Sa12:00–14:00, 18:30–23:00
So12:00–15:00, 18:30–21:45
Petite restauration : entre 14h – 18h
Kontakt
+3223871720 info@lalliance.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalliance.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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