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La Serviette

Kapelsesteenweg 312, 2930 Brasschaat

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Tapas für 2 Personen
21.50
Tapas voor 2p — Auswahl an kalten & warmen Snacks (Fisch/Fleisch/Veggie)
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
17.00
Mit hausgemachtem Pesto, Kirschtomaten und Focaccia
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Thunfisch Tatakipescatarian
18.00
Tataki tonijn — Mit Wakame & Wasabi-Mayo
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
Vitello Tonato — Kapern und Thunfischsauce
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio-Röllchen
Rolletje carpaccio — Rindfleisch, Rucola, Pinienkerne und Trüffelmayo
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischsuppe Deluxepescatarian
14.50
Vissoep Deluxe — Mit Meeresfrüchten, hausgemachter Rouille und Toast
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Käsekrokettenvegetarian
15.00
Kaaskroketten — Mit einem frischen Salat und Rosmarinsauce
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
Garnelenkrokettenpescatarian
Garnaalkroketten — Mit einem frischen Salat, frittiertem Lauch und Cocktailsauce
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberico-Kroketten
16.00
Iberico kroketten — Mit einem frischen Salat und Pickle-Mayonnaise
Schätzung≈ 540 kcal26 g Kohlenhydrate
Trüffel-Krokettenvegetarian
19.50
Truffel kroketten — Mit einem frischen Salat und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal26 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Solepescatarian
25.50
Sliptong — Zitronenmayo & ein frischer Salat
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wolfsbarschfiletpescatarian
27.50
Zeebaarsfilet — Mit Ratatouille und einer würzigen Tomatensauce
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Gegrillter Thunfischpescatarian
28.00
Gegrilde tonijn — Saisongemüse & Buttersauce
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Steak Tartare
24.50
Steak Tartaar — Abgerundet mit Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrustfilet
30.00
Kipfilet — Waldpilze & Calvados-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rippchen
30.00
Ribbetjes — Mit frischer Ananas
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Angusbeef
30.00
Gegrilde angusbeef — Warme Gemüse & braune Jus
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lammkrone
30.00
Lamskroon — Grüne Spargel & Lammjus
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Klassiker
Gefüllte Auberginevegetarian
21.00
Gevulde aubergine — Ziegenfrischkäse & Couscous
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burger La Serviette
23.50
Zwiebel-Chutney & würzige Wellenpommes
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Kartoffel Waldpilzevegetarian
22.50
Aardappel bospaddenstoelen — Trüffel-Rahmsauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kartoffel Langustinenpescatarian
23.00
Aardappel Steurgarnalen — mildes Curry
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kartoffel Hähnchen
23.00
Aardappel Kip — Knoblauch-Rahmsauce
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pastas
Linguine Scampipescatarian
23.50
mediterranes Gemüse und Tomaten-Rahmsauce
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Linguine Waldpilzevegetarian
22.50
linguine bospaddenstoelen — mit einer Trüffel-Rahmsauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Linguine Vongolepescatarian
24.00
frischer Knoblauch
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Linguine scharfes Hähnchen
23.00
linguine pittige kip — sonnengetrocknete Tomaten & italienische Kräuter
Schätzung≈ 740 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Cannelloni Ricotta & Spinatvegetarian
Canneloni Ricotta & spinazie — mit italienischen Kräutern in Tomaten-Rahmsauce
Schätzung≈ 710 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cannelloni Lachspescatarian
Canneloni Zalm — mit Gartenkräutern und Sahne
Schätzung≈ 760 kcal55 g Kohlenhydrate

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86dia
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Kohlenhydratarme belgische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.

15 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Kapelsesteenweg 312, 2930 Brasschaat
Zeiten
Mo17:00–22:00
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Kontakt
+3232848948 info@laserviette.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laserviette.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 82 %

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