Miyaki - Brasschaat, Bredabaan

Bredabaan 290, 2930 Brasschaat

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Japanese

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Miso Suppe

Miso soep — Japanische Bouillon auf Sojabasis

Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Tom Yum Kung Suppe

Tom Yum Kung soep — Mild scharfe thailändische Suppe mit Garnelen

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Kleine Snacks

Edamamevegan, vegetarian

Japanische Sojabohnen

Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Namakakipescatarian

Frischer Auster mit Ponzu-Sauce

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Gyoza

Japanische Fleischteigtaschen

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tuna Tatakipescatarian

Kurz gegrillter Thunfisch mit scharfer Ponzu-Sauce

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Yakitori

Hähnchenspieße mit Yakitori-Sauce

Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hotategai Mayuyakipescatarian

Hotategai Mayuyaki (enkel in restaurant) — Gegrillte Jakobsmuschel (nur im Restaurant)

Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salate

Chuka Wakamevegan, vegetarian

Marinierter Algensalat

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kani Salatpescatarian

Kani Salade — Salat mit Königskrabbe und japanischer Mayonnaise

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Avocado Salatvegetarian

Avocado Salade — Salat mit Avocado und Wasabi-Mayonnaise

Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tuna Avocado Salatpescatarian

Tuna Avocado Salade — Salat mit Avocado, rohem Thunfisch und Wasabi-Mayonnaise

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salmon Avocado Salatpescatarian

Salmon Avocado Salade — Salat mit Avocado, rohem Lachs und Wasabi-Mayonnaise

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tempura

Yasai Tempuravegetarian

Tempura von frischem Saisongemüse

Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi Tempurapescatarian

Tempura von großen Garnelen

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi Furaipescatarian

Frittierte große Garnelen in Ei- und Paniermehlhülle

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Tempura Mixpescatarian

Mix aus Fisch- und Gemüsetempura

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tori Age

Artisanal Hähnchen-Nuggets

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Frühlingsrollen

Mini Loempia’s — Mini Frühlingsrollen

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate

Teppanyaki

Tori Teriyaki

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Usuyaki

Gegrilltes Ribeye gefüllt mit Strohpilzen, Lauch und Knoblauch

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gyu Teriyaki

Gegrilltes Rinderfilet (180 g)

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sake Teppanyakipescatarian

Gegrilltes Lachsfilet

Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Maguro Teriyakipescatarian

Gegrilltes Thunfischfilet

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thailändische Currys

Rotes Curry mit Huhn

Rode curry met kip — Mild scharfes Curry mit Huhn

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rotes Curry mit Garnelenpescatarian

Rode curry met garnalen — Mild scharfes Curry mit Garnelen

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rotes Curry mit Gemüsevegan, vegetarian

Rode curry met groenten — Mild scharfes Curry mit Gemüse

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Grünes Curry mit Huhn

Groene curry met kip — Scharfes Curry mit Huhn

Schätzung≈ 640 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Grünes Curry mit Garnelenpescatarian

Groene curry met garnalen — Scharfes Curry mit Garnelen

Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Grünes Curry mit Gemüsevegan, vegetarian

Groene curry met groenten — Scharfes Curry mit Gemüse

Schätzung≈ 470 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Beilagen

Gohanvegan, vegetarian

Weißer Reis mit Sesamsamen

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Yasai Yaki Meshivegan, vegetarian

Gebratener Reis

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Pfannengerührtes Wok-Gemüsevegan, vegetarian

Roergebakken wokgroenten

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pfannengerührte Soba-Nudelnvegan, vegetarian

Roergebakken sobanoedels

Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrate

Sushi-Platten

Nigiri und Maki Mix (24 Stk.)pescatarian

Nigiri en maki mix van 24 stuks — Meist für 2 Personen

Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate

Nigiri und Maki Mix (40 Stk.)pescatarian

Nigiri en maki mix van 40 stuks — Meist für 4 Personen

Schätzung≈ 2000 kcal230 g Kohlenhydrateschwer 40

Maki Sushi

Kappa Makivegan, vegetarian

Gurke

Schätzung≈ 140 kcal28 g Kohlenhydrate

Tamago Makivegetarian

Japanisches Omelett

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate

Avocado Makivegan, vegetarian

Avocado

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

Salmonskin Makipescatarian

Knusprige Lachshaut

Schätzung≈ 190 kcal26 g Kohlenhydrate

Sake Makipescatarian

Roher Lachs

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Tekka Makipescatarian

Roher Thunfisch

Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrate

Spicy Salmon Makipescatarian

Scharfer Lachs

Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate

Spicy Tuna Makipescatarian

Scharfer roher Thunfisch

Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrate

Sake Avocado Makipescatarian

Roher Lachs und Avocado

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate

Tuna Avocado Makipescatarian

Roher Thunfisch und Avocado

Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate

Unagi Makipescatarian

Aal

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

California Makipescatarian

Königskrabbe, Avocado, Gurke, Fischrogen und Mayo

Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate

Tempura Ebi Makipescatarian

"Dragon Eyes" Frittierte Garnelen, Kimchi, in knusprigem Tempura-Mantel

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Ebi Furai Makipescatarian

Frittierte Garnelen, Kimchi-Mayo

Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrate

Softshell Crab Maki

Frittierte Krabbe, Fischrogen, Salat, Gurke, Avocado

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate

Gyu Maki

Rindercarpaccio mit Trüffelpaste, Avocado, Rucola

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

Golden Diamond Maki

Foie gras mit Trüffelpaste, Rucola, Avocado

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Sashimi

Sashimi Mix

Sashimi-Mix aus 3x3 Stücken

Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Sashimi Sake

Sashimi von rohem Lachs

Schätzung≈ 210 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sashimi Maguro

Sashimi von rohem Thunfisch

Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Sashimi Hotate

Sashimi von roher Jakobsmuschel

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Sashimi Tamago

Sashimi von japanischem Omelett

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nigiri

Nigiri Mix

Nigiri-Mix aus 5 Variationen

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Nigiri Sake

Nigiri roher Lachs

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate

Nigiri Maguro

Nigiri mit rohem Thunfisch

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Nigiri Ebi

Nigiri mit Scampi

Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate

Nigiri Hotate

Nigiri mit Jakobsmuschel

Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate

Nigiri Tamago

Nigiri mit japanischem Omelett

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydrate

Nigiri Unagi

Nigiri mit Aal

Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate

Nigiri Sake Aburi

Nigiri mit geflämmtem Lachs

Schätzung≈ 75 kcal8 g Kohlenhydrate

Nigiri Salmonbelly

Nigiri mit geflämmtem Lachsbauch (begrenzte Stückzahl)

Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydrate

Nigiri Ikura

Nigiri mit Lachsrogen

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate

Temaki

Avocado Temakivegetarian

Avocado

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Sake Temaki

Roher Lachs

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Salmonskin Temaki

Knusprige Lachshaut

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate

Maguro Temaki

Roher Thunfisch

Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydrate

Unagi Temaki

Aal

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Tempura Ebi Temaki

Frittierte Garnele, Kimchee

Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrate

California Temaki

Königskrabbe, Fischrogen, Gurke, Avocado

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Softshell Crab Temaki (2 Stück)

Softshell Crab Temaki (2 stuks) — Frittierte Krabbe, Fischrogen, Gurke

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate

Chef-Empfehlung

5-Gänge-Menü

5-gangenmenu — Sushi-Mix, Tempura-Mix und verschiedene Vorspeisen. Hauptgang wahlweise Fisch oder Fleisch.

Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37

7-Gänge-Menü

7-gangenmenu — Sushi-Mix, Tempura-Mix und verschiedene Vorspeisen. Hauptgang wahlweise Fisch oder Fleisch.

Schätzung≈ 2000 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 37

Chef’s Choice Variante für Vegetariervegetarian

Chef’s Choice variant voor vegetariërs

Schätzung≈ 1500 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 37

Stimmt diese Karte noch?

66veggie
scoreSchätzung

Japanische Küche mit veg Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Yasai Tempura, rotes Curry mit Gemüse und Avocado Maki wählen. Es gibt eine vegetarische Variante des Chef's Choice Menüs.

15 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 79

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Bredabaan 290, 2930 Brasschaat
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 17:30–22:00
Do12:00–14:00, 17:30–22:00
Fr12:00–14:00, 17:30–22:00
Sa12:00–14:00, 17:30–22:00
So12:00–14:00, 17:30–22:00
Kontakt: +3233367228
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miyaki.be/

Inhaber von Miyaki - Brasschaat, Bredabaan? Beanspruche dein Lokal.