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Flamingo Rosso

Kalenwall 3, 38100 Braunschweig

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Bruscetta Classicavegetarian
8.50
Hausgemachtes Brot, Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Antipasti Di verdurevegetarian
13.00
Gegrilltes Gemüse, Petersilie, Knoblauch, Büffelmozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata Mistavegetarian
10.00
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Brotchips
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
+ Thunfischpescatarian
6.00
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
+ Rosmarinschinken & gebratene Kräuterseitlinge
8.00
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pasta
Tagliatelle Limone e gamberi
22.00
Cremige Zitronensauce, Garnelen, Knoblauch, Butter, Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliatelle pomodoro e burratavegetarian
17.00
Fruchtige Tomatensauce, Burrata, Basilikum, Butter, Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Gnocchi al tartufo e parmigianovegetarian
19.00
gnocchi al tatufo e parmigiano — Trüffel-Gnocchi, Parmesan, Trüffel-Sahnesauce
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Pizza
Margheritavegetarian
12.00
Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikum
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Caprese Burratavegetarian
18.00
Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, Kirschtomaten, Basilikumpesto, Olivenöl
Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrate
Caramellatavegetarian
16.00
Tomatensauce, Fior di Latte, Büffelmozzarella, karamellisierte Zwiebeln, Kirschtomaten, Basilikumpesto
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
Tonno e Cipollapescatarian
17.00
Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Parma
19.00
Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Basilikumpesto
Schätzung≈ 760 kcal68 g Kohlenhydrate
Caprino e fichivegetarian
18.00
Ziegenfrischkäsesauce, Fior di Latte, Ziegenkäse, Feigensauce, Rucola
Schätzung≈ 810 kcal70 g Kohlenhydrate
Tartufo E fungi
18.50
Tartofu E fungi — Trüffelsauce, Fior di Latte, Rosmarinschinken, Waldpilze, Trüffelöl, Parmesan
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Calabrese
18.00
Tomatensauce, Fior di Latte, pikante Salami, rote Zwiebeln, Oregano, frische Chili
Schätzung≈ 790 kcal68 g Kohlenhydrate
Dessert
Tiramisu della casavegetarian
7.00
Hausgemachtes Tiramisu, Erdbeeren, alkoholfrei
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Crema stracciatellavegetarian
6.00
Mascarponecreme, Zartbitterschokolade, Amarettini
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28

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86veggie
scoreSchätzung

Italienische Pasta und Pizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus vegetarischen Gerichten wie gnocchi al tartufo und pizza caprino e fichi. Es gibt Desserts wie tiramisu della casa. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

11 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

33dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Pasta und Pizza. Nur die Vorspeisen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

4 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kalenwall 3, 38100 Braunschweig
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr19:30–23:00
Sa19:30–23:00
So—
Club opens Fridays and Saturdays from 23:00 until open end
Kontakt
+4915565638064 info@flamingo-rosso.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flamingo-rosso.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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