ProteinReich

Rebenring 39, 38106 Braunschweig

Jetzt geöffnet · bis 22:00

burger joint€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BOWLS

CLASSIC BOWL

14.90

Classic Chicken Bowl — 180g Hähnchenbrustfilet, 250g Reis, Avocado, Paprika, Edamame, rote Zwiebeln, Mozzarella light, Brokkoli, Sesamtopping Sauce nach Wahl (ca. 69g Proteine | 78g Kohlenhydrate | 25g Fett | 850 Kcal)

Schätzung≈ 760 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 82

BEEF BOWL

15.90

180g Rindersteak, 250g Reis, Avocado, Oliven gemischt, Möhren, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Edamame Sauce nach Wahl (ca. 68g Proteine | 77g Kohlenhydrate | 25g Fett | 841 Kcal)

Schätzung≈ 780 kcal77 g Kohlenhydrateausgewogen 81

GREEK BOWL

14.90

Greek Chicken Bowl — 180g Hähnchenbrustfilet, 250g Reis, Gurken, rote Zwiebeln, Oliven gemischt, Cherrytomaten, Hirtenkäse light, Kidneybohnen, Oregano Sauce nach Wahl (ca. 57g Proteine | 76g Kohlenhydrate | 11g Fett | 647 Kcal)

Schätzung≈ 720 kcal77 g Kohlenhydrateausgewogen 82

SALMON BOWLpescatarian

17.90

180g gegrillter Lachs, 250g Quinoa, Brokkoli, Avocado Cherrytomaten, Champignons, Oliven gemischt, körniger Frischkäse, Sesamtopping Sauce nach Wahl (ca. 54g Proteine | 48g Kohlenhydrate | 26g Fett | 649 Kcal)

Schätzung≈ 810 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 88

THUNFISCH BOWLpescatarian

14.90

Tuna Bowl — 180g Thunfisch, 250g Reis, rote Zwiebeln, Oliven gemischt, Cherrytomaten, Hirtenkäse light, Kidneybohnen, Champignons, Sesamtopping Sauce nach Wahl (ca. 60g Proteine | 76g Kohlenhydrate | 9g Fett | 655 Kcal)

Schätzung≈ 740 kcal77 g Kohlenhydrateausgewogen 82

SUPER BOWL

20.90

180g Hähnchenbrustfilet, 180g Rindersteak, 250g rote Linsen, Avocado, rote Zwiebeln, körniger Frischkäse, Jalapenos, Süßkartoffeln, Mozzarella light Sauce nach Wahl (ca. 129g Proteine | 64g Kohlenhydrate | 35g Fett | 1039 Kcal)

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82

VEGAN BOWLvegan

14.90

180g Bio-Tofu, 250g Quinoa, Champignons, Süßkartoffeln, Gurken, Cherrytomaten, Edamame, Kichererbsen, Sesamtopping Sauce nach Wahl (ca. 57g Proteine | 65g Kohlenhydrate | 31g Fett | 806 Kcal)

Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90

KÖFTE BOWL

14.90

Kofte Bowl — 180g magere Rinderfleisch-köfte, 250g reis, Cherrytomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Hirtenkäse light, Kichererbsen, Peperoni, Petersilie, Oregano Sauce nach Wahl (ca. 66g Proteine | 80g Kohlenhydrate | 24g Fett | 771 Kcal)

Schätzung≈ 760 kcal77 g Kohlenhydrateausgewogen 82

LADIES BOWLpescatarian

17.90

Ladies Shrimp Bowl — 180g Garnelen auf 150g Reis & 50g gemischten Salat, Paprika, Kichererbsen, Süßkartoffeln, Gurken, Frischkäse, 1 gekochtes Ei, Mango, Sesamtopping Sauce nach Wahl (ca. 47g Proteine | 75g Kohlenhydrate | 13g Fett | 630 Kcal)

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 90

LIKE BEEF BOWLvegan

15.90

180g veganem Like-Beef, 250g reis, Avocado, Cherrytomaten, Oliven gemischt, Möhren, rote Zwiebeln, Edamame, Sauce nach Wahl (ca. 61g Proteine | 92g Kohlenhydrate | 26g Fett | 879 Kcal)

Schätzung≈ 820 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 79

SURF & TURF BOWL

18.90

180g Mix aus Lachs & Beef 150g Quinoa & 50g gemischter Salat, Oliven, Avocado, Frischkäsesauce, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, Sesamtopping Sauce nach Wahl (ca. 51g Proteine | 32g Kohlenhydrate | 20g Fett | 591 Kcal)

Schätzung≈ 740 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 90

LIKE CLASSIC BOWLvegan

15.90

180g veganem Like Chicken, 250g reis, Avocado, Brokkoli, Edamame, Paprika, rote Zwiebeln, Sauce nach Wahl (ca. 54g Proteine | 83g Kohlenhydrate | 17g Fett | 765 Kcal)

Schätzung≈ 765 kcal83 g Kohlenhydrateausgewogen 81

SALATE

DEFI SALAT

14.90

Defi Chicken Salad — 180g Hähnchenbrustfilet, 100g gemischter Salat, Avocado, Kichererbsen, Gurken, Cherrytomaten, Mozzarella light, 1 gekochtes Ei, Sesamtopping Sauce nach Wahl (ca. 62g Proteine | 13g Kohlenhydrate | 18g Fett | 465 Kcal)

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

BEEF SALAT

16.90

Beef Salad — 180g Rinderstreak, 100g gemischter Salat, Kidneybohnen, Avocado, Cherrytomaten, Hirtenkäse light, 1 gekochtes Ei, Oliven gemischt Sauce nach Wahl (ca. 68g Proteine | 13g Kohlenhydrate | 26g Fett | 557 Kcal)

Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89

MANGO THUNFISCH SALATpescatarian

14.90

Mango Tuna Salad — 180g Thunfisch, 100g gemischter Salat, Avocado, Mango, Gurken, rote Zwiebeln, Hirtenkäse light, Sesamtopping Sauce nach Wahl (ca. 54g Proteine | 17g Kohlenhydrate | 9g Fett | 364 Kcal)

Schätzung≈ 540 kcal17 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

GARNELEN SALATpescatarian

17.90

Shrimp Salad — 180g Garnelen, 100g gemischter Salat, Avocado, Oliven gemischt, Gurken, Cherrytomaten, 1 gekochtes Ei, Parmesan, Limette, Sonnenblumenkerne Sauce nach Wahl (ca. 56g Proteine | 11g Kohlenhydrate | 23g Fett | 475 Kcal)

Schätzung≈ 560 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

VEGAN SALATvegan

14.90

Vegan Salad — 180g Bio-Tofu, 100g gemischter Salat, Kichererbsen, Möhren, Champignons, Gurken, Cherrytomaten, Edamame, Sesamtopping Sauce nach Wahl (ca. 35g Proteine | 20g Kohlenhydrate | 24g Fett | 514 Kcal)

Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

CAESAR NEXT LEVEL

19.90

Caesar Next Level Salad — 360g Hähnchenbrustfilet, 100g gemischter Salat, Avocado, Oliven gemischt, Gurken, Cherrytomaten, 1 gekochtes Ei, Mozzarella light, Parmesan, Sonnenblumenkerne Sauce nach Wahl (ca. 103g Proteine | 11g Kohlenhydrate | 26g Fett | 687 Kcal)

Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 88

BURGER

VINTAGE BURGER

14.90

180g Low fat Beef Patty oder Hähnchenbrustfilet, fettarmer Scheibenkäse, Salat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, einzigartige Protein-Burger-Brötchen BBQ – Tomaten oder Spicy Sauce (ca. 59g Proteine | 11g Kohlenhydrate | 23g Fett | 498 Kcal)

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

SPICY BURGER

14.90

180g Low fat Beef Patty, fettarmer Scheibenkäse, Blattspinat Jalapenos, rote Zwiebeln, einzigartige Protein-Burger-Brötchen Hausgemachte Spicy Sauce (ca. 60g Proteine | 20g Kohlenhydrate | 21g Fett | 521 Kcal)

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

MUSCLE BURGER

18.90

2x 180g Low fat Beef Patty, fettarmer Scheibenkäse, Salat, Oliven gemischt, Jalapenos, rote Zwiebeln, einzigartige Protein-Burger-Brötchen BBQ – Tomaten oder Spicy Sauce (ca. 96g Proteine | 18g Kohlenhydrate | 40g Fett | 820 Kcal)

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

SALMON BURGERpescatarian

16.90

180g gegrillter Lachs, Blattspinat, Oliven gemischt, rote Zwiebeln, Tomaten, Avocado, einzigartige Protein-Burger-Brötchen Hausgemachte Frischkäse Sauce (ca. 61g Proteine | 15g Kohlenhydrate | 22g Fett | 509 Kcal)

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

VEGAN BURGERvegan

14.90

113g Beyond Meat Patty, Tomaten, Champignons, Blattspinat, rote Zwiebeln, einzigartige Protein-Burger-Brötchen BBQ – Tomaten oder Spicy Sauce (ca. 38g Proteine | 22g Kohlenhydrate | 21g Fett | 444 Kcal)

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

KÖFTE BURGER

14.90

Kofte Burger — 180g Köfte aus fettarmen Rinderhackfleisch, rote Zwiebeln, Oliven gemischt, rote Zwiebeln, Tomaten, Hirtenkäse light, einzigartige Protein-Burger-Brötchen Mit Proteinzaziki & und einem Hauch Spicy Sauce (ca. 63g Proteine | 14g Kohlenhydrate | 22g Fett | 531 Kcal)

Schätzung≈ 620 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

THEIS BURGER

14.90

180g Low fat Beef Patty, Tomaten, Salat, fettarmer Scheibenkäse, knuspriger Gefülgel-Bacon, einzigartige Protein-Burger-Brötchen Avocado Creme als Sauce (ca. 62g Proteine | 12g Kohlenhydrate | 31g Fett | 591 Kcal)

Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

BEILAGEN

BEILAGENSALATvegetarian

4.50

Side Salad — Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Hirtenkäse light, Sonnenblumenkerne, Balsamico Dressing (ca. 5.6g Proteine | 4.5g Kohlenhydrate | 4g Fett | 77 Kcal)

Schätzung≈ 77 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SÜßKARTOFFELNvegan, vegetarian

4.50

Sweet Potato Fries — 150g Süßkartoffel-Pommes aus dem Backofen (ca. 2.2g Proteine | 35g Kohlenhydrate | 7.5g Fett | 225 Kcal)

Schätzung≈ 225 kcal35 g Kohlenhydrate

DESSERTS

PROTEIN MAGERQUARKvegetarian

4.50

Protein Quark — 250g Magerquark mit Proteinpulver Vanille. Cranberries & Mandeln als Topping Mit Callowfit Sauce : Salty Caramel oder Chocolate (ca. 62g Proteine | 15g Kohlenhydrate | 4g Fett | 366 Kcal)

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

PROTEIN WAFFELvegan

4.90

Protein Waffle — 100g hausgemachte Waffel aus Sojadrink & veganem Protein Pancake Mix Cranberries & Mandeln als Topping Mit Callowfit Sauce : Salty Caramel oder Chocolate (ca. 29g Proteine | 8g Kohlenhydrate | 2g Fett | 115 Kcal)

Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

PROTEIN PANCAKESvegan

4.90

100g hausgemachte Pancakes aus Sojadrink & veganem Protein Pancake Mix Cranberries & Mandeln als Topping Mit Callowfit Sauce : Salty Caramel oder Chocolate (ca. 62g Proteine | 15g Kohlenhydrate | 4g Fett | 366 Kcal)

Schätzung≈ 390 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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94veggie
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Gesunde Bowls und Burger

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegane Optionen wie die Vegan Bowl und den Vegan Burger. Die Like Classic Bowl enthält veganes Chicken. Als Dessert gibt es Protein Pancakes.

10 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 30

93dia
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Proteinreiche Mahlzeiten und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Salate und Burger eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

15 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Rebenring 39, 38106 Braunschweig
Zeiten: Mo11:00–22:00
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:00–22:00
Kontakt: +053118058158
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proteinreich.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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