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Momento Café Ristorante

Lichtwerkallee 1, 38106 Braunschweig

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Bruschetta Classicavegetarian
7.00
drei Stück
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Caprese mit Büffelmozzarellavegetarian
13.00
Caprese with Buffalo Mozzarella — mit Tomaten und Pesto
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio di Manzo
16.00
Beef Carpaccio — Rinderfiletcarpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato Classico
14.00
Vitello Tonnato — Kalbfleisch in Thunfischsauce
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasti misti Momento (für 1 Pers.)
10.00
Mixed Antipasti (1 person) — gemischter Vorspeisenteller
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Antipasti misti Momento (für 2 Pers.)
18.00
Mixed Antipasti (2 persons) — gemischter Vorspeisenteller
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate
Entenbrust Salat
16.00
Duck Breast Salad — gebratene Entenbrust mit Wildkräutersalat, Orangenfilet und Preiselbeeren
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salat
14.00
Caesar Salad — mit Pute, Kapern-Sardellen-Dip und Croutons
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Birnen-Carpaccio Salatvegetarian
15.00
Pear Carpaccio Salad — mit lauwarmen Ziegenkäse, Wildkräutersalat und Orangen-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Garnelen Avocado Salatpescatarian
16.00
Shrimp Avocado Salad — mit Tomaten
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mista Salatvegan, vegetarian
10.00
Mixed Salad — mit Wildkräutersalat, Gurken, Tomaten, Oliven und Mais
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Suppen
Tomatencreme-Suppevegetarian
6.00
Tomato Cream Soup — mit Kräuter-Croutons
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Stracciatella-Suppe
6.00
Stracciatella Soup — Kraftbrühe mit Eiflocken
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Edel-Fischsuppepescatarian
7.00
Tuscan Fish Soup — "Toskanische Art"
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Pasta
Taglierini Basilikumvegetarian
15.00
Basil Taglierini — Pesto und Pecorino
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Taglierinivegetarian
21.00
Truffle Taglierini — mit schwarzen Trüffeln, "Scorzone" im Pizzateig-Nest
Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrate
Tagliatelle
20.00
Tagliatelle with Beef and Mushrooms — mit Rinderfiletstreifen und Champignons
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Risotto Milanesevegetarian
18.00
Saffron Risotto Milanese — mit Safran
Schätzung≈ 450 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Risotto Milanesepescatarian
23.00
Shrimp Saffron Risotto Milanese — mit Garnelen und Safran
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ravioli Porcinivegetarian
15.00
Porcini Ravioli — mit Steinpilzen, Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
Paccheripescatarian
16.00
Paccheri with Tuna — mit frischem Thunfisch, Zwiebeln und Kaiserschoten
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti mit Riesengarnelenpescatarian
19.00
Spaghetti with King Prawns — Cherry-Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan, vegetarian
11.50
mit Knoblauch und Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrate
Spaghetti Napolivegan, vegetarian
10.00
mit Tomatensauce
Schätzung≈ 540 kcal70 g Kohlenhydrate
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
12.50
mit Tomatensauce und frischen Peperoni (scharf)
Schätzung≈ 560 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fischgerichte
Lachssteakpescatarian
24.00
Grilled Salmon Steak — gegrillt mit Spinat
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljaupescatarian
27.00
Cod in Lemon Sauce — in Zitronensauce mit Risotto Milanese
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gamberoni giganti alla grigliapescatarian
25.00
Grilled King Prawns — 5 gegrillte Riesengarnelen mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Fischvariationpescatarian
33.00
Grilled Fish Variation — mit mediterranen Kräutern
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Thunfischsteak alla grigliapescatarian
27.00
Grilled Tuna Steak — mit Cherry-Tomaten und Rosmarin-Kartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Fleischgerichte
Lammcarré
35.00
Grilled Lamb Rack — gegrillt mit frischem Knoblauch und Rosmarin-Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gemischter Fleischteller vom Grill
30.00
Mixed Grilled Meat Platter
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Rinderfilet (220g)
32.00
Grilled Beef Fillet — mit Rosmarin-Kartoffeln und Broccoli in Trüffelsauce
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rumpsteak
26.00
Rump Steak — mit Rosmarin-Kartoffeln und Cherry-Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilltes Putensteak
20.00
Grilled Turkey Steak — mit Rosmarin-Kartoffeln und Cherry-Tomaten
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
9.90
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza Salami
12.90
Tomatensauce, Mozzarella und Salami
Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza Prosciutto
12.90
Tomatensauce, Mozzarella und Schinken
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza Momento
15.50
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Artischocken und Paprika
Schätzung≈ 1100 kcal98 g Kohlenhydrate
Pizza Italia
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignons
Schätzung≈ 1020 kcal94 g Kohlenhydrate
Pizza Tonnopescatarian
14.00
Tomatensauce, Mozzarella und Thunfisch
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.00
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Pecorino und Gorgonzola
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Pizza Spinacivegetarian
14.00
Tomatensauce, Mozzarella und Spinat
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Diavolopescatarian
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Peperoni, Sardellen, Knoblauch und Tabasco
Schätzung≈ 780 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza Hawaii
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Funghivegetarian
13.90
Tomatensauce, Mozzarella und Champignons
Schätzung≈ 720 kcal63 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Vegetariavegetarian
14.50
Tomatensauce, Mozzarella und Gemüse der Saison
Schätzung≈ 740 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Desserts
Tiramisù
6.00
Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Crème Brûlée
6.00
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna Cottavegetarian
6.00
mit Karamelsauce
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Schoko-Vulkan
7.50
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

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84veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischer Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Risotto Milanese, Ravioli Porcini und Pizza Quattro Formaggi. Vegan sind Spaghetti Napoli und Penne all'arrabbiata.

18 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 51

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele gegrillte Fleisch- und Fischgerichte. Die Auswahl an Vorspeisen ist sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

21 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lichtwerkallee 1, 38106 Braunschweig
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So12:00–21:00
Kontakt
+4953170201551
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-momento.de/?fbclid=PAAaZO3iOK4PPBGerSBOXwVzfKjSkRn4FSQNXxrFd356_oRiUwR7VV4GVKOwk
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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