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mulino mio - Restaurant Mühlenkeller

Bahnhofstraße 42 a, 65611 Brechen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Starters
Vitello tonnato
19.50
Veal with tuna sauce
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Oktopus . Teriyake-Wasabi-Mayonnaise
19.50
Octopus Teriyaki — Octopus . Teriyake wasabi mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Aubergine. ENEAS TIPP!vegetarian
19.50
Eggplant — The eggplant. ENEAS TIP!
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bruschettavegetarian
7.00
Bruschetta
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Calamaretti . Wildkräutersalat
19.50
Calamaretti Salad — Calamaretti . Wild herb salad
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rote Bete Carpaccio . Ziegenkäse von der Familie Tönges . Walnuss Himbeer-Vinaigrettevegetarian
18.50
Beetroot Carpaccio — Beetroot Carpaccio . Goat cheese from the Tönges family . Walnut-raspberry vinaigrette
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Original Ceasar Salat, wahlweise mit Hähnchen oder Garnelen
18.50
Caesar Salad — Original Caesar salad, optionally with chicken or shrimp
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tatar vom Label Rouge Lachs . Avocado
19.50
Salmon Tartare — Tartare of Label Rouge salmon. Avocado
Schätzung≈ 360 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carpaccio vom hessischen Bullen . Spargelsalat
26.50
Beef Carpaccio — Hessian bull carpaccio . Asparagus salad
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hessencaprese von der Aprikose . Burrata . Coppa . Pinienkerne
20.50
Apricot Caprese — Hesse-style Apricot Caprese . Burrata . Coppa . Pine Nuts
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Main
Hausgemachte Gnocchi . Grüne Soße Pesto . Burratavegetarian
28.50
Gnocchi with Pesto — Homemade Gnocchi . Green Sauce Pesto . Burrata
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Riesling-Risotto . Pfifferlinge . Burrata oder Garnele
28.50
Riesling Risotto — Riesling Risotto . Chanterelles . Burrata or Prawn
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Hessentagliatelle . Pfifferlinge . Spinat . Aprikose . Ziegenfrischkäsevegetarian
28.50
Hesse Tagliatelle — Hesse-style tagliatelle . Chanterelles . Spinach . Apricot . Fresh goat cheese
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kalbsschnitzel . Pfifferlinge . Kartoffel . Spinat
39.50
Veal Schnitzel — Veal escalope . Chanterelles . Potato . Spinach
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tagliata vom Hessischen Bullen . Rucola . Parmesan . Balsamico . Püree
36.50
Beef Tagliata — Tagliata of Hessian beef · Arugula · Parmesan · Balsamic · Purée
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
T Bone Steak vom Hessischen Bullen für 2 Personen
44.00
T-Bone Steak — Püree und hessischen violetten Möhrchen
Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pappardelle . Bolognese MULINO MIO . Parmesanschaum
23.50
Pappardelle Bolognese — Pappardelle. Bolognese MULINO MIO. Parmesan foam
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Carbonara originale
23.50
Spaghetti Carbonara — Spaghetti Carbonara originale
Schätzung≈ 710 kcal58 g Kohlenhydrate
Tagliatelle . Lachs . Creme
24.50
Salmon Tagliatelle — Tagliatelle . Salmon . Cream
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Spaghetti aus dem Parmesan. Tomaten . Gemüse-Ratatouillevegetarian
21.50
Vegetable Spaghetti — Spaghetti served in a Parmesan wheel. Tomatoes. Vegetable ratatouille.
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hausgemachte Lasagne
19.90
Lasagna — Homemade lasagna
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rinderfilet Mignon (140g). Gorgonzola . Babyspinat . Gratin
42.50
Beef Filet Mignon — Beef filet mignon (140g). Gorgonzola. Baby spinach. Gratin.
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet (240g) . Gorgonzola . Babyspinat . Gratin
55.00
Beef Fillet — Beef fillet (240g) . Gorgonzola . Baby spinach . Gratin
Schätzung≈ 820 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Jungbullensteak . Pfefferrahm . Babyspinat . Röstkartoffel
39.50
Young Bull Steak — Young bull steak. Pepper cream. Baby spinach. Roasted potato
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Yellow Fin Thunfisch . Selleripüree . Gratin
39.90
Yellowfin Tuna — Yellowfin tuna . Celery purée . Gratin
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pizza
Pizza Gourmet Amore per Hassia
21.50
Pizza Gourmet Amore — Ahle Worscht . Grüne Soße Pesto . Handkäs-Chip . Fior di Latte
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Margheritavegetarian
12.00
Tomaten . Fior di Latte Mozzarella . Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Salame
13.00
Pizza Salami — Tomaten . Fior di Latte Mozzarella . Salami
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Buffalovegetarian
18.00
Tomaten . Fior di Latte Mozzarella . Büffelmozzarella . Pesto
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Vitello Tonnato
21.00
Fior di Latte Mozzarella . Vitello Tonnato . Tomaten . Rucola
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Parma & Rucola
19.90
Tomaten . Fior di Latte Mozzarella . Parmaschinken . Parmesan . Rucola
Schätzung≈ 890 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Vegetalevegetarian
16.50
Tomaten . Fior di Latte Mozzarella . Buntes Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pizza Alfio
18.00
Tomaten . Fior di Latte Mozzarella . Salami . Schinken . Peperoniwurst . Zwiebel .Pilze
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Prosciutto Gourmet
21.50
Fior di Latte . Spanferkelschinken . Pistazienpesto . Rucola
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Salame Gourmet
21.50
Fior di Latte . Echte Salami aus dem Friaul . Feigen . Rucola
Schätzung≈ 860 kcal82 g Kohlenhydrate
Dessert
Mulinos Cheesecake aus dem Blumenbeetvegetarian
12.00
Cheesecake — Mulino’s Cheesecake from the Flowerbed
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Tiramisuvegetarian
9.50
Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Zabaione vom Rheingauer Riesling . Mensfelder Erdbeeren . Vanilleeisvegetarian
12.00
Zabaione — Zabaione with Rheingau Riesling · Mensfeld Strawberries · Vanilla Ice Cream – ab zwei Personen!
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladensoufflé . Vanilleeisvegetarian
9.50
Chocolate Soufflé — Chocolate soufflé and vanilla ice cream
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Kinds
Kleines Schnitzel mit Pommes
15.50
Kids Schnitzel with Fries — Small schnitzel with fries
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Spaghetti Pomodoro / Bolognese
8.00
Kids Spaghetti — Spaghetti Pomodoro / Bolognese
Schätzung≈ 500 kcal75 g Kohlenhydrate
Kleine Pizza Margheritavegetarian
7.50
Kids Pizza Margherita — Small Margherita pizza
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kleine Pizza Salami
8.00
Kids Pizza Salami — Small pizza with salami
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gegrillte Hähnchenstreifen mit Pommes
14.00
Kids Grilled Chicken with Fries — Grilled chicken strips with fries
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Portion Pommes fritesvegetarian
6.00
French Fries — Portion of French fries
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Räuberteller
0.00
Robber Plate — robber plate
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

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81veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt hausgemachte Gnocchi mit grüner Soße Pesto und Burrata oder Hessentagliatelle mit Pfifferlingen und Ziegenfrischkäse. Zudem stehen vegetarische Pizzas wie Pizza Buffalo und Pizza Vegetale zur Auswahl. Die Karte bietet auch Fleischgerichte wie Kalbsschnitzel.

16 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 47

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte wie Steak und Thunfisch. Viele Vorspeisen haben einen niedrigen glykämischen Index.

17 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bahnhofstraße 42 a, 65611 Brechen
Zeiten
Mo17:00–23:00
Di17:00–23:00
Migeschlossen
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So11:30–14:00, 17:00–22:30
Die Küche schließt eine Stunde früher. Weitere Öffnungszeiten individuell nach Absprache
Kontakt
+06438925255
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mulinomio.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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