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Eazie - Breda, Houtmarkt

Houtmarkt 29-31, 4811 JC Breda

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KALTE GERICHTE
Carpaccio
15.00
Trüffelmayonnaise | Grana Padano
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Flatbread
7.00
Pinienkerne | sonnengetrocknete Tomaten | Kapern-Aioli | Pesto
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tatar
15.00
Tonijn tartaar — Wasabi-Chips | Sojasauce | Sesam-Mayonnaise | Wakame
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Flatbread mit Muhammara
9.00
Flatbread met muhammara — Feta | Granatapfel | Sesamsamen
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Tomatensuppe
8.50
Tomatensoep — Basilikumöl | Sahne
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonale Suppe
8.95
Soep van het seizoen — fragen Sie einen unserer Mitarbeiter
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata
13.50
Tomate | Pinienkerne | Pesto | Mortadella +3,75
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef Tataki
15.00
Soja-Wasabi | Kimchi-Mayonnaise | Röstzwiebeln | Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WARME GERICHTE
Ribeye
29.95
Chimichurri | Padrón-Paprika | frische Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Tagliata
17.95
Rindersteak | Tomate | Grana Padano | Balsamico-Crema | Pinienkerne
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Clare Valley Burger
21.95
Clare Valley hamburger — Brioche-Brötchen | Speck | Spiegelei | Zwiebel | Cheddar | frische Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Beef-Salatteller
21.95
Maaltijdsalade beef — Sojasauce | gewokeltes Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Korean Sticky Chicken
10.95
Koreaanse sticky chicken — roter Paprika | Sesamsamen | Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Seezunge
23.95
Sliptong — zwei Stück | Zitrone | Kräutercrème | Petersilie | frischer Salat
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen-Saté
13.95
Kipsaté — Saté-Sauce | Maniok | Frühlingszwiebel | 3 Portionen frische Pommes
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrate
Yakitori-Spieße
9.95
Yakitori spiesjes — Sesamsauce | Frühlingszwiebel | frische Pommes
Schätzung≈ 460 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratene Garnelen
23.95
Roergebakken gamba’s — 6 Stück | gewokeltes Saisongemüse | Petersilie | roter Paprika | Knoblauch
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
No chicken, chicken curryvegetarian
9.95
Flatbread | Saisongemüse
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Tomatenrisotto mit Burratavegetarian
21.95
Tomatenrisotto met burrata — Grana Padano | Pinienkerne | sonnengetrocknete Tomaten
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Gyoza
9.95
Kip gyoza — spicy Mayonnaise | Gyoza-Sauce | 4 Stück
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch-Salattellerpescatarian
23.95
Maaltijdsalade vis — Lachs, frittierte Muscheln, Scampi, holländische Garnelen, gegrilltes Gemüse, Ravigotte-Sauce, rote Zwiebel, Kapern
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bao Buns
11.95
Pulled Pork, Coleslaw, BBQ-Sauce, 2 Stück
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate
Knoblauchgarnelen
12.95
Gamba’s in look — Knoblauch, Chili
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Flammkuchen classic
12.95
Speck, Crème fraîche, rote Zwiebel (oder Räucherlachs-Variante + 5,00)
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Bimi Teriyakivegetarian
6.50
Sesamsamen
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wakame-Salatvegan
5.50
Wakame salade
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Padrón-Paprikavegan
4.95
Padrón pepers — geräuchertes Meersalz
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ofenkäsevegetarian
11.00
Ovenkaasje — Rosmarin, Honig, Walnüsse, Toast
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
Empanadas
9.50
Mango-Chutney, 4 Stück
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
Frische Pommes mit Mayonnaisevegetarian
4.95
Verse friet met mayonaise
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Trüffelpommesvegetarian
7.50
Truffel friet — Trüffelmayonnaise, Grana Padano
Schätzung≈ 560 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Süßkartoffelpommesvegetarian
7.50
Zoete aardappel friet — Trüffelmayonnaise, Grana Padano
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Sticky Chicken Loaded Fries
9.95
rote Paprika, Sesamsamen, Frühlingszwiebel, Cheddar, Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
BIS 16:00 UHR
Club Sandwich Houtmarkt
14.00
Bacon, Hähnchen-Curry-Salat, Käse, Tomate, Chips
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Flatbread Räucherlachspescatarian
16.95
Flatbread gerookte zalm — Räucherlachs, Frischkäse, rote Zwiebel, Kapernbutter
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrate
Flatbread Muhammaravegetarian
12.95
Feta, Granatapfelkerne, Rucola
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate
Piegata Burrata
14.95
Mortadella, Burrata, Pistazie, Pesto, Tomate, Rucola
Schätzung≈ 680 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carpaccio auf Brot
15.00
Carpaccio op brood — Trüffelmayonnaise, Pinienkerne, Grana Padano, sonnengetrocknete Tomaten, Kapern
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate
Tuna Meltpescatarian
14.95
hausgemachter Thunfischsalat, Cheddar, Spicy Mayonnaise, rote Zwiebel, Kapern
Schätzung≈ 710 kcal44 g Kohlenhydrate
Croque-monsieur
8.50
Landschinken, Käse, Chips, Tomatenketchup
Schätzung≈ 640 kcal46 g Kohlenhydrate
2 Holtkamp Kalbskroketten
12.95
2 Holtkamp kalfscroquetten — Senf
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warmer Brie aus dem Ofenvegetarian
13.00
Warme brie uit de oven — Nuss-Rosinenbrot | Honig | Walnüsse
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
2 Holtkamp Garnelenkrokettenpescatarian
17.95
2 Holtkamp garnalencroquetten — Kräutercrème | holländische Garnelen
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Truffel Burger
17.00
Brioche-Brötchen | Trüffelmayonnaise | Grana Padano | Pinienkerne | Bacon | Chips
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
2 Holtkamp Käsekrokettenvegetarian
12.95
2 Holtkamp kaascroquetten — Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
12-uurtje Fischpescatarian
17.95
12-uurtje vis — Thunfischsalat-Brötchen | Bouillabaisse-Krokette | Brioche mit Lachs & Spiegelei | Tomatensuppe
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
12-uurtje Fleisch
16.50
12-uurtje vlees — Hähnchen-Curry-Brötchen | Holtkamp Kalbskrokette | Brioche mit Roastbeef & getrockneten Tomaten | Tomatensuppe
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Uitsmijter Houtmarkt
12.95
Briochebrot | Roastbeef | Trüffelmayonnaise | Pinienkerne | getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Uitsmijter
10.95
Wahl aus: Schinken | Käse | Speck | Roastbeef | Lachs
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS & KINDER
Yvens Wahl
5.00
Yven’s keuze — Toast | Schinken | Käse
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Novis Wahl
5.00
Novi’s keuze — Poffertjes | Puderzucker | Mango-Passionsfrucht-Eis
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrate
Morys Wahl
3.75
Mory’s keuze — Brot | Schokomousse | Brownie-Streusel oder Marmelade
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Poffertjes
7.50
Poffertjes | Puderzucker | Butter
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 32
Double choco
8.50
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachtes saisonales Tiramisu
8.95
Huisgemaakte seizoens tiramisu — fragen Sie unser Personal
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Pornstar Martini Cheesecake
10.95
Passionsfrucht | Frischkäse | Bastogne | Baiser
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 28
Sweet butterboard Nutella
19.00
für 2 Personen
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 18
DEN GANZEN TAG
Burrata-Salatvegetarian
18.00
Salade Burrata — Pesto | Tomaten-Tapenade | Pistazie | Pinienkerne | Tomate
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Muhammara-Salatvegetarian
16.00
Salade Muhammara — gegrilltes Saisongemüse | Granatapfel | Feta
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Carpaccio-Salat
17.00
Salade Carpaccio — Trüffelmayonnaise | Pinienkerne | Grana Padano | Kapern | getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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62veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische Snacks und Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie No-Chicken-Curry und Tomatenrisotto mit Burrata wählen. Es gibt auch verschiedene Salate, darunter den Muhammara-Salat mit Feta.

14 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 60

72dia
scoreSchätzung

Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Tagliata und der Fischteller sind gute Wahlen mit wenigen Kohlenhydraten.

26 diabetesfreundlich · 60 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Houtmarkt 29-31, 4811 JC Breda
Zeiten
Mo12:00–18:00
Di10:00–18:00
Mi10:00–18:00
Do10:00–21:00
Fr10:00–21:00
Sa10:00–21:00
So12:00–17:00
Onze keuken sluit een halfuur voor sluitingstijd
Kontakt
+32763038480 info@brasseriehoutmarkt.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehoutmarkt.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %

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