Barbier Breda
Vismarktstraat 11, 4811 WD Breda
Jetzt geöffnet · bis 02:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Brioche-Brotvegetarian
6.50
Brioche Bread...V — Mit Kräuterbutter, Tomaten-Tapenade und Aioli
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Bitterballen 6 oder 12 Stk.
6.00
Bitterballs 6 st. of 12 st — Mit Senfmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Vorspeisen 12 Stk.
12.50
Mixed Appetizers 12 st — Bittergarnitur
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Frittierte Garnelen 8 Stk.
9.50
Fried Shrimps 8 st — Mit Chilisauce
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Bites 8 Stk.
9.00
Chicken Bites 8 st — Mit Chilisauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse-Frühlingsrollen 8 Stk.vegetarian
8.00
Cheesy Springrolls 8 st...V — Mit Chilisauce
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Zwiebelringevegetarian
6.00
Onion Rings.....V — Mit Aioli
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Pommes Fritesvegetarian
3.10
Potato Fries...V
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Süßkartoffel-Pommesvegetarian
3.60
Sweet Potato Fries ...V
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate
Bitterballen 12 Stk.
11.50
Bitterballs 12 st. — Mit Senfmayonnaise
Schätzung≈ 900 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 40
Beilagensalatvegetarian
3.50
Side Salad...V
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes mit Snack
9.50
Frietje met snack
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
AUSTERN
Austern 1 Stk.pescatarian
3.50
Oyster 1 st — Mit Zitrone und Vinaigrette
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern 4 Stk.pescatarian
10.00
Oyster 4 st — Mit Zitrone und Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
UNSERE VORSPEISEN
Mandel
9.50
Almond — Mandel, Aprikose und Limette
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokolade
9.50
Chocolat — Schokolade, Kokos und Vanille
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Käseplattevegetarian
Kaasplankje — Mit verschiedenen Käsesorten
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Spezialität des Chefs
Hähnchenbrustfilet
20.50
Chicken Fillet — Maiskip
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
25.50
Entrecote — Rinderentrecôte
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zusatz: Gebratene Entenleber
5.50
Supplement: Gebakken eendenlever
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chopped Cheese
13.50
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Flat Iron Steak
28.50
Spezialität des Küchenchefs
Schätzung≈ 800 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fang des Tagespescatarian
23.50
Catch of the Day — Lassen Sie sich vom Fang des Tages überraschen
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Garnelenpescatarian
14.50
Prawns — Garnelen mit Weißweinsauce, Kürbis und grünen Kräutern
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Quiche (V)vegetarian
17.50
Quiche....V — Variierende Quiche mit passender Garnitur
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Karotte (V)vegetarian
13.50
Carrot.....V — Minikarotte mit Weißweinsauce, Kürbis und grünen Kräutern
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Carpaccio-Salat
18.50
Carpaccio Salad — Carpaccio-Salat mit Trüffelmayonnaise, Parmesan, Tomate, Pinienkernen und Rucola
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zusatz: Gänseleberstreifen
5.50
Supplement: ganzenleversnippers
Schätzung≈ 200 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljaupescatarian
15.50
Codfish — Kabeljau mit Couscous, Traube, Limette und Toast
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Veggie-Salat (V)vegetarian
16.50
Veggie Salad...V — Vegetarischer Salat mit Ziegenkäse, Tomate, Gurke und Pinienkernen
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carpaccio
16.50
Mit Trüffelmayonnaise, Parmesan, Tomate, Pinienkernen und Rucola
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Degustationen bei barbier
Bier-Whisky-Verkostung
17.50
Beer whisky tasting — Käseplatte mit 4 leckeren Bieren
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Gin and Tonic Verkostung
30.00
Gin and Tonic Tasting — 4 Gin Tonics
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 6
Verkostung und eine leckere Verkostung
30.00
Tasting and a tasty Tasting
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydrate
Durstig?
26.50
Feeling thirsty — 3 Stunden unbegrenzte Getränke
Schätzung≈ 1500 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 2
Cocktail-Wein-Verkostung
37.50
cocktail wine tasting — 2 Cocktails und Snacks
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Chef-Menü
36.50
chef’s menu — 3-Gänge-Menü
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Abendessen
3-Gänge-Überraschungsmenü
28.50
3 gangen verrassingsmenu — Vom Küchenchef für Sie zubereitet
Schätzung≈ 1600 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
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72dia
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Proteinreiche Hauptgerichte und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Entrecôte und Flat Iron Steak. Die Salate eignen sich für eine leichte Mahlzeit.
18 diabetesfreundlich · 38 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Vismarktstraat 11, 4811 WD Breda
- Zeiten
- Mo—Di—Mi17:00–02:00Do17:00–02:00Fr17:00–04:00Sa17:00–04:00So17:00–02:00
- Kontakt
- +31644940460 info@barbierbreda.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbierbreda.nl/