Osteria Porta Sud

Passage Zuidpoort 10, 4811 NT Breda

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENU PORTA SUD

Marinierte 'Soar' Sardinen

Gemarineerde sardines ‘Soar’ met zoetzure uiensalsa, olijven tapenade en pijnboompit — mit süß-saurem Zwiebelsalsa, Oliven-Tapenade und Pinienkernen

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Spaghetti mit Pistazien-Sauce

Spaghetti met pistache saus, burrata en tartaar van langoustine met limoen en citroenblad — mit Burrata und Langoustinen-Tatar mit Limette und Zitronenblatt

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Tramezzino Garnelen-Toast

Tramezzino garnalen toast met 'Nduja, garnalen salade met salsa rosa en wortelsaus — mit 'Nduja, Garnelensalat mit Salsa Rosa und Karottensauce

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

In Olivenöl gegarte Auberginevegetarian

In olijfolie gegaarde aubergine gelakt met paprikasaus, pangrattato, peterselie en knoflook emulsie — glasiert mit Paprikasauce, Pangrattato, Petersilie und Knoblauch-Emulsion

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kalbsribeye vom BBQ

Kalfsribeye van de BBQ, geroosterde zomergroentjes, gremolata, aardappel met rozemarijn en kalfsjus met ansjovis — geröstetes Sommergemüse, Gremolata, Rosmarinkartoffel und Kalbsjus mit Sardellen

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Marinierte Erdbeerenvegetarian

Gemarineerde aardbeien gegratineerd met zabaglione, rose peper gelato en sumak — gratiniert mit Zabaglione, rosa Pfeffer-Gelato und Sumach

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

VEGETARISCHES MENU

Gerösteter junger Lauchvegetarian, vegan

Geroosterde jonge prei met zoetzure uiensalsa, olijven tapenade en pijnboompit — mit süß-saurem Zwiebelsalsa, Oliven-Tapenade und Pinienkernen

Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spaghetti mit Pistazien-Saucevegetarian

Spaghetti met pistache saus, burrata en gedroogde tomaat — mit Burrata und getrockneten Tomaten

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate

Tramezzino Mozzarella-Karotten-Toastvegetarian

Tramezzino mozzarella en wortel toast, bospeen salade met wortelreductie en citroenblad olie — Bundmöhrensalat mit Karottenreduktion und Zitronenblattöl

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Gegrilltes Sommergemüsevegetarian

Gegrilde zomergroentjes met salsa verde, aardappel met rozemarijn en eidooier crème — mit Salsa Verde, Rosmarinkartoffel und Eigelbcreme

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

MENÜS

6 Gänge

90.00

6 gangen

Schätzung≈ 2400 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 21

5 Gänge

80.00

5 gangen

Schätzung≈ 2000 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21

Antipasti

Zart gegartes Kalbfleisch

Zacht gegaarde kalfsvlees met tonijncrème en vinaigrette van kalfsjus — mit Thunfischcreme und Kalbsjus-Vinaigrette

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ei mit Parmigiano-Espumavegetarian

Eitje met Parmigiano espuma, gestoofde spinazie en zomertruffel — geschmorter Spinat und Sommertrüffel

Schätzung≈ 290 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rinderfilet-Tatar

22.00

Tartaar van ossenhaas met gedroogde tomaat, espuma van tomatenwater — mit getrockneten Tomaten, Tomatenwasser-Espuma

Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pochiertes Eivegetarian

20.00

Gepocheerde eitje met Parmigiano saus, gestoofde spinazie en zomertruffel — mit Parmigiano-Sauce, geschmortem Spinat und Sommertrüffel

Schätzung≈ 290 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Vitello Tonnato

23.00

Vitello tonnato, zacht gegaarde kalfsvlees met tonijncrème en vinaigrette van kalfsjus — zart gegartes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kalbsjus-Vinaigrette

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Langoustinen-Tatar

28.00

Langoustine tartaar, schuimende saus van Siciliaanse citrus en peperoncino — schaumige Sauce von sizilianischen Zitrusfrüchten und Peperoncino

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Primi

Ravioli Nordseekrabbe und Lauch

Ravioli Noordzeekrab en prei, bospeenboter en strandkrabbensaus — Bundmöhrenbutter und Strandkrabbensauce

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tagliatelle mit Ragu di Campovegetarian

Tagliatelle met ragu di campo, olijven en Parmigiano Reggiano — mit Oliven und Parmigiano Reggiano

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Malfattivegetarian

Malfatti gemaakt van zuurdesembrood en spinazie met gezuurde boter — aus Sauerteigbrot und Spinat mit Nussbutter

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Ravioli

26.00

Ravioli gevuld met Noordzeekrab en prei, bospeenboter en strandkrabbensaus — gefüllt mit Nordseekrabben und Lauch, Kerbelbutter und Strandkrabbensauce

Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrate

Spaghetti mit Pistaziensauce

30.00

Spaghetti met pistache saus, burrata en tartaar van rode garnalen uit Mazara — mit Burrata und Tartar von roten Garnelen aus Mazara

Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tortellinivegetarian

22.00

Tortellini met kruiden ricotta, citroen botersaus en Parmigiano — mit Kräuter-Ricotta, Zitronenbuttersauce und Parmigiano

Schätzung≈ 630 kcal58 g Kohlenhydrate

Malfatti

24.00

Malfatti gemaakt van zuurdesembrood en spinazie met slakjes en knoflook boter — aus Sauerteigbrot und Spinat mit Schnecken und Knoblauchbutter

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Secondi

Gerösteter Seehechtpescatarian

Geroosterde zeeduivel met specerijen, tomaatjes en citroensaus — mit Gewürzen, Kirschtomaten und Zitronensauce

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Tagliata vom Rinderfilet

Tagliata van runderhaas met rucola, Parmigiano en aceto balsamico — mit Rucola, Parmigiano und Aceto Balsamico

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderfilet

38.00

Runderhaas met rucolapuree, krokante Parmigiano en pepersaus met grappa — mit Rucolapüree, knusprigem Parmigiano und Pfeffersauce mit Grappa

Schätzung≈ 510 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kalbs-Rib-Eye (500g)

75.00

Kalfsrib-eye 500 gram om te delen met gremolata van geroosterde knoflook — zum Teilen, mit Gremolata aus geröstetem Knoblauch

Schätzung≈ 1250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gerösteter Seehechtpescatarian

28.00

Geroosterde zeeduivel met specerijen, gedroogde datterini tomaten, basilicum en citroensaus — mit Gewürzen, getrockneten Datterini-Tomaten, Basilikum und Zitronensauce

Schätzung≈ 390 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Glasierter Lammhals

28.00

Lamsnek gelakt met paprikasaus, tuinboontjes en romige polenta met boekweit — mit Paprikasauce, Ackerbohnen und cremiger Buchweizen-Polenta

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Geröstetes Sommergemüsevegetarian

24.00

Geroosterde zomergroentjes met salsa verde, aardappel met rozemarijn en eidooier crème — mit Salsa Verde, Rosmarinkartoffeln und Eigelbscreme

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

MITTAGSMENÜ

2 Gerichte nach Wahl

40.00

2 gerechten naar keuze

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

3 Gerichte nach Wahl

55.00

3 gerechten naar keuze

Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 42

IMPULS-MENÜ

Drei-Gänge-Menü nach Wahl des Chefs

55.00

Drie gangen waar de chef zin in heeft

Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 42

Nach dem Essen

Kaffee mit Friandises

7.50

Koffie met friandises

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Gorgonzola dolce La Tosivegetarian

12.00

Gorgonzola dolce La Tosi met Amarone crackers — mit Amarone-Crackern

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Baby-Rote-Betevegetarian

12.00

Aardbeitjes met aardbeienmousse en roze peperijs — mit Erdbeermousse und rosa Pfeffer-Eis

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42

Tiramisu classicovegetarian

10.00

Tiramisu classico, Larries vingers met Willems vermout en cacao — Löffelbiskuit mit Willems Wermut und Kakao

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Contorni

Patate al fornovegan

7.00

Patate al forno | rozemarijn — Rosmarin

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Römersalatvegetarian

7.00

Romeinse sla | Parmigiano | olijfolie — Parmigiano, Olivenöl

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillte Aubergine und rote Paprikavegan

7.00

Gegrilde aubergine en rode paprika

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Dolce

Tiramisu classico Porta Sudvegetarian

10.00

Tiramisu classico Porta Sud, Larries vingers met Willems Wermoed en cacao — Löffelbiskuit mit Willems Wermut und Kakao

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

XXXL TIRAMISUvegetarian

35.00

XXXL TIRAMISU 3-4 personen om te delen, of niet. — für 3-4 Personen zum Teilen, oder nicht

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21

Steinobstsalatvegetarian

12.00

Salade steenfruit met Moscato d’Asti en fiore di latte gelato — mit Moscato d’Asti und Fiore di Latte Gelato

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

Käse-Erdbeerenvegetarian

12.00

Kas aardbeitjes met Brachetto d’Aqui, aardbeienmousse met roze peperijs en zabaglione — mit Brachetto d’Aqui, Erdbeermousse mit rosa Pfeffereis und Zabaglione

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Auswahl italienischer Käsevegetarian

18.00

Selectie Italiaanse kazen | met uiencompote en gemarineerde pijnboompitten — mit Zwiebelcompote und marinierten Pinienkernen

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrate

Aperitif-Häppchen

Große Bari-Olivenvegan

Grote Bari olijven

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Knusprige Polentavegetarian

Crispy polenta met caciopepe — mit Cacio e Pepe

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Pilz-Arancinivegetarian

paddestoelen arancini

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Parmigianovegetarian

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Focacciavegan

focaccia met tomaat en oregano — mit Tomate und Oregano

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sauerteigbrotvegan

zuurdesembrood

Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrate

Buttervegetarian

boter

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

MENÜ

Weihnachtsmenü vegetarischvegetarian

75.00

Kerst menu vegetarisch — 4-Gänge-Menü

Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33

Millefoglie von Rüben und Sellerievegetarian

Millelfogli van bieten en knol met citroensaus en basilicum olie — mit Zitronensauce und Basilikumöl

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Raviolivegetarian

Ravioli gevuld met porcini en kastanjes met funky porcini saus en krokante Parmigiano — gefüllt mit Porcini und Kastanien mit funky Porcini-Sauce und knusprigem Parmigiano

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

Gerösteter Blumenkohlvegetarian

Geroosterde bloemkool met pijnboompittensaus, amandel aardappel en cavolo nero — mit Pinienkernsauce, Mandelkartoffel und Cavolo Nero

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Warmer Schokoladenkuchenvegetarian

Warm chocolade taartje met karamelijs, amaretto saus en nogatine — mit Karamelleis, Amaretto-Sauce und Nougatine

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21

Süßigkeiten

Amaretti mit Orangevegetarian

Amaretti met sinaasappel

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Pistazienkuchenvegetarian

pistache cake

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Crème Caramel mit Espressovegetarian

creme karamel met espresso

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Antipasti und Hauptgerichte sind oft geeignet.

29 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Passage Zuidpoort 10, 4811 NT Breda
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31768887296 info@portasud.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), portasud.nl/

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