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Brasserie De Geus

Gruitroderkiezel 290, 3960 Bree

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Tomatensuppe mit Fleischbällchen
9.00
Tomatensoep met balletjes
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rinder-Carpaccio mit Parmesan
15.00
Rundscarpaccio met parmezaan
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello tonnato
15.00
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachstatar mit Meerrettichpescatarian
15.00
Tartaar van zalm met mierikswortel
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Käsekrokettenvegetarian
15.00
Huisgemaakte kaaskroket
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Garnelenkroketten (2)
19.00
Huisgemaakte garnalenkroketten (2)
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KLASSIKER
Hausgemachte Kabeljau-Fischstäbchen mit frischer Tartarepescatarian
28.00
Huisbereide fishsticks van kabeljauw met verse tartare
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachte Vol-au-vent
25.00
Huisbereide vol-au-vent
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Fleischbällchen in Tomatensauce
24.00
Gehaktballen in tomatensaus
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Eintopf von Schweinebäckchen
30.00
Stoofpot van varkenswangen
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Garnele mit Westmaele Dubbel
Garnaal met Westmaele Dubbel
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse-Salat mit Spec und Roter Bete
26.00
Salade geitenkaas, spec, behang
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scampi- und Räucherlachsalatpescatarian
27.00
Salade scampi en gerookte zalm
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Käsekroketten (2)vegetarian
25.00
Huisgemaakte kaaskroketten (2)
Schätzung≈ 640 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Garnelenkroketten (3)
29.00
Huisgemaakte garnalenkroketten (3)
Schätzung≈ 670 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Duo Käse- (1) und Garnelenkroketten (1)
28.00
Duo kaas- (1) en garnalkroket (1)
Schätzung≈ 650 kcal37 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spaghetti bolognese
21.00
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
FLEISCHGERICHTE
Schweinefilet mit Champignons
28.00
Varkenshaasje met champignons
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Irisches Rumpsteak mit milder Pfeffersauce
30.00
ierse rumestak met zachte pepersaus
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Angus Filet Pur mit Stroganoff-Sauce
39.00
Filet pur van Angus met stroganoffsaus — Von 100% grasgefütterten Rindern
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammrücken
36.00
Lamsrump met graanmosterdsaus — mit Kornsenfsoße
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet americain
30.00
Originalrezept von Joseph Niels aus 1926
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FISCHGERICHTE
Seezunge meunièrepescatarian
Zeetong meunière
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
30.00
Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus — mit Weißweinsoße
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
VEGETARISCH
Hausgemachte vegetarische Burgervegetarian
24.00
Huisgemaakte vegetarische burgers
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Raviolivegetarian
21.00
Ravioli met ricotta en spinazie in tomatensaus — mit Ricotta und Spinat in Tomatensoße
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SÜSSSPEISEN
Crème brûlée
9.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Sabayon
13.00
Sabayon met seizoenfruit (van 2p.) — mit Saisonfrüchten (für 2 Pers.)
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Coupe advocaat
12.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame Blanche / Dame Noire
11.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Limetten-Sorbetvegan
7.00
Limoensorbet (met een beetje limoncello) — mit einem Schuss Limoncello
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladenmousse
11.00
Chocolademousse met vanille-ijs — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 29
Genuss-Kaffee
15.00
Verwenkoffie
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Warmer Apfelkuchen
7.00
Warme appeltaart / met ijs — mit Eis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
EMPFEHLUNGEN
Fischpfannepescatarian
30.00
Vispannetje met kreeftensaus en aardappelpuree — mit Hummersoße und Kartoffelbrei
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cannelloni
25.00
Cannelloni van gehakt, pancetta en ricotta met tomatensaus — Hackfleisch, Pancetta und Ricotta mit Tomatensoße
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat
26.00
Salade met stukjes kip, parmezaan en croutons — mit Hähnchenstücken, Parmesan und Croutons
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
ZUM APÉRITIF
Portion Käsewürfelvegetarian
9.00
Portie kaasblokjes
Schätzung≈ 300 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ZUSATZLEISTUNGEN
Extra Pommes/Kroketten/Püree
3.00
Extra frieten/kroketten/puree
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Extra gemischter Salatvegetarian
3.00
Extra gemengd slaatje
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Extra warmes Gemüsevegetarian
3.00
Extra warme groenten
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Extra warme Sauce
3.00
Extra warme saus
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Mayo/Ketchup/Tartar/Cocktail
0.50
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra warme Schokoladensauce
3.00
Extra warme chocoladesaus
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Extra Advocaat
3.00
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kugel Eis
3.00
Bolletje ijs
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Schlagsahne
1.00
Slagroom
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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50veggie
scoreSchätzung

Belgische Klassiker mit wenigen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst vegetarische Burger, Ravioli mit Ricotta und Spinat oder Käsekroketten wählen. Für Veganer gibt es nur Zitronensorbet.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 47

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Warmes Gemüse ist als Beilage verfügbar.

31 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Gruitroderkiezel 290, 3960 Bree
Zeiten
Mo18:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–22:00
Fr18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So12:00–14:00, 17:00–22:00
Geen nieuwe tafels na 21u
Kontakt
+32089237022 info@brasseriedegeus.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedegeus.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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