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The ASH Bremen

Hans-Bredow-Straße 11, 28307 Bremen

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

LUNCH MENU
Spring Saladvegetarian
12.90
Feldsalat, Trauben, Kichererbsen, Grana Padano, Granatapfel, Sour Cream, Harissa
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Teriyaki Lachs Bowlpescatarian
16.90
TERRIYAKI LACHS BOWL — Lachsfilet, Quinoa, gegrilltes Gemüse, Sriracha
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Teriyaki Power Bowl
17.90
TERRIYAKI POWER BOWL — 200g US Flat Iron, Quinoa, gegrilltes Gemüse, Sriracha, Teriyaki
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Truffle Pastavegetarian
17.90
Linguine, Portobello-Pilze, Bergkäse, schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Chicken Tikka Noodles
14.90
pikant, Linguine, Tandoori-Hähnchen, Joghurt, Kokosmilch
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hot and Sour Beef Noodles
14.90
pikant, Linguine, Chili, Limette, Rinderfilet, Sriracha, Paprika, Teriyaki
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Butcher's Choice
23.90
BUTCHER‘S CHOICE — Prime Beef Bites, Rosmarinkartoffeln, Portobello-Pilze, Portweinjus
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hamburger + Beilage und Ketchup oder Mayo
13.90
Patty, Zwiebeln, ASH-Sauce, Tomate, Gurke, Salat
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Cheeseburger + Beilage und Ketchup oder Mayo
14.90
Patty, Cheddar, Zwiebeln, ASH-Sauce, Tomate, Gurke, Salat, Aioli
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
Chicken Caesar Burger + Beilage und Ketchup oder Mayo
14.90
Crispy Chicken, Salat, Grana Padano, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Hüftsteak + Beilage
18.90
200g
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
US Flat Iron + Beilage
18.90
200g
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
extra frische kick?
Gardener Saladvegan, vegetarian
3.90
gemischter Salat, Gemüse, Kräuter
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Watermelon and Feta Saladvegetarian
4.90
Wassermelone, Feta, Minze, Limettensaft
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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70veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Lunch-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Truffelpasta mit Portobello oder einen Wassermelonen-Feta-Salat bestellen. Der Gardener Salad ist die einzige vegane Option. Fleischgerichte wie Hamburger und Steaks machen den Großteil der Karte aus.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 14

77dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Bowls und Steaks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Optionen. Bowls und Steaks sind sättigende Low-Carb-Gerichte.

6 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hans-Bredow-Straße 11, 28307 Bremen
Zeiten
Mo11:30–23:00
Di11:30–23:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–00:00
Sa09:00–00:00
So09:00–22:30
Sonn- und Feiertags 09:00 - 22:30 Uhr
Kontakt
+4942198998866
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/bremen
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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