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emma am see

Bürgerpark 1, 28209 Bremen

Jetzt geschlossen · öffnet So 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frische Pfifferlinge
Pfifferlingscremesuppe mit Croûtons und Schnittlauch
8.90
chanterelle cream soup
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
19.90
mixed salad with chanterelles
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Serviettenknödel mit Pfifferlingen in Rahm und einem kleinen Beilagensalat
21.90
chanterelle dumplings in cream
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Penne mit Pfifferlingen
22.80
penne with chanterelles — sautiert in Zitronen-Knoblauch-Thymianbutter, Kirschtomaten, Frühlingslauch und Rotweinzwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Flammkuchen mit Pfifferlingen, jungem Lauch und Speck
19.50
chanterelle flammkuchen — auf Sauerrahm und mit Käse gratinierter
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen
34.90
rump steak with chanterelles — Café de Paris Butter, Zwiebeln und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kalbsschnitzel mit Pfifferlingen in Rahm
36.90
veal schnitzel with chanterelles — krossen Bratkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat
Schätzung≈ 880 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Stimmt diese Karte noch?

10veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet Gerichte wie Penne mit Pfifferlingen und einen bunten Salat mit Pfifferlingen. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Speck.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

75dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme Optionen mit Pfifferlingen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Pilzen. Das Angebot ist gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

4 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bürgerpark 1, 28209 Bremen
Zeiten
Mo11:00–18:00
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So11:00–18:00
Warme Küche täglich ab 12 Uhr. Hausgemachte Kuchen und Torten täglich 11 bis 18 Uhr. Brunch Buffet an ausgewählten Feiertagen
Kontakt
+4942116822954 info@emma-am-see.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emma-am-see.de/home
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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