Derada
Hindenburgstr. 7, 28717 Bremen
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Bruschetta A 1 (5 Stück)
6.50
bruschetta
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Bruschetta A 1 (10 Stück)
10.00
bruschetta
Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
11.90
in Thunfisauce 2 eingelegte dünne Kalbsfleischstreifen
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Champignons
7.90
fried mushrooms — mit Zwiebeln und Knoblauch
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebackener Schafskäse
7.90
baked feta cheese
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto Derada
11.90
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SchneckenN
9.90
snails in gorgonzola sauce — in GorgonzolasauceC
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rindercarpaccio
11.90
beef carpaccio — Parmesan, Champignons und Rucola
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mozzarella e PomodoroC1
10.90
mozzarella and tomato
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas
13.90
grilled gambas — 3 gegrillte Gambas mit Knoblauch-Cognacsauce und Kräuter
Schätzung≈ 250 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Suppen
TomatencremesuppeC
5.50
tomato cream soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebelsuppe
5.50
onion soup
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BroccolicremesuppeC
5.50
broccoli cream soup
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salate
Gemischter Salat
7.90
mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensalat
7.90
tomato salad
Schätzung≈ 140 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Artischockensalat3
7.90
artichoke salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischter Salat
10.90
mixed salad with tuna and egg — Thunfisch K 1 und EiD
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nudel-GerichteA1, D
Spaghetti Aglio e Olio
9.90
Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spaghetti Pomodoro
9.90
mit Hausgemachte Tomatensauce
Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti Bolognese
10.90
mit Hackfleischsauce
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spaghetti CarbonaraA1, D
9.90
spaghetti carbonara — mit Schinken ,2 Ei, D in Sahnesauce C
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Spagetti Frutti Di Mare
12.90
spaghetti frutti di mare — MeeresfrüchteK , M in Weißwein J und Tomatensauce
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Tonno
12.90
mit Thunfisch 2 in Tomatensauce
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Paesana
12.90
mit Fleischspitzen, Zwiebeln und Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti all'amatriciana
11.90
mit Speck, 2 Zwiebeln und Tomatensauce
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Penne Arrabbiata
10.90
mit Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Peperoni
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Penne Pesto
10.90
mit Basilikumsauce und Tomatenwürfel
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Penne Monti
10.90
mit Schinken ,2 Erbsen und Champignons in Rosasauce
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Penne Spinaci
10.90
mit Spinat und Champignons
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Penne Gorgonzola
10.90
mit Gorgonzolasauce C
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Salmone
12.90
mit Lachsstreifen, Blattspinat in Sahnesauce C
Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliatelle Tacchino
12.90
mit Putenstreifen, Champignons & Erbsen in Parmesansauce C
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tagliatelle Alle Erbe
11.90
mit Zwiebeln, Kräuter, Pinienkerne, Tomaten, Olivenöl und Buttersauce C
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Rigatoni Derada
12.90
mit Rinderfiletstreifen, Blattspinat in Gorgonzolasauce C
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Orecchiette dello chef
12.90
mit Putenstreifen, Zwiebeln, Broccoli, Basilikum, Tomaten und Olivenöl
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Nudel-Gerichte A1 , D (überbacken)
Lasagne
11.90
lasagna — mit Bolognesesauce und Käse überbackenC1
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cannelloni
11.90
gefüllte Nudeln mit Hackfleischsauce und Käse überbackenC1
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Canelloni Ricotta
11.90
cannelloni ricotta — gefüllte Nudeln mit Ricotta, Spinat und Käse überbackenC1
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Aufläufe (überbacken)
Auflauf Broccoli
11.90
broccoli casserole — Kartoffeln, Broccoli, Champignons und Schinken2
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Auflauf Spinat
11.90
spinach casserole — mit Spinat, Champignons, Paprika in GorgonzolasauceC
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Auflauf Artischocken
11.90
artichoke casserole — mit Artischocken,3 Zwiebeln, Erbsen, Schinken 2 in Rosasauce
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Auflauf Pute
11.90
turkey casserole — mit Kartoffeln, Pute, Zwiebeln, Paprika in Kräutersauce
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gnocchi / TortelliniA1, D
Gnochi Gorgonzola
11.90
gnocchi gorgonzola — mit Gorgonzolasauce C und Rucola
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Gnochi Pesto
11.90
gnocchi pesto — mit Basilikumsauce und Tomatenwürfel
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrate
Tortellini alla Panna
11.90
tortellini panna — mit Kochschinken,2 Salbei und SahnesauceC
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrate
Tortellini Derada
11.90
mit Kochschinken,2 Champignons, Basilikum in Tomatensahnesauce C
Schätzung≈ 620 kcal46 g Kohlenhydrate
PizzaA1
Margheritavegetarian
8.90
pizza margherita — Tomatensauce und Käse
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Prosciutto e Funghi
11.90
pizza prosciutto e funghi — Schinken 2 und Champignon
Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salami e Funghi
11.90
pizza salami e funghi — Salami 2 und Champignons
Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrate
Hawaii
11.90
pizza hawaii — Schinken 2 und Ananas
Schätzung≈ 940 kcal108 g Kohlenhydrate
Diavolo
11.90
Pizza Diavolo — Salami,2 Zwiebeln und scharfe Peperoni
Schätzung≈ 960 kcal96 g Kohlenhydrate
Tonno e Cipolla
11.90
Pizza Tonno e Cipolla — Thunfisch2 und Zwiebeln
Schätzung≈ 910 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Mista
11.90
Pizza Mista — Schinken,2 Artischocken,3 Peperoni und Oliven6
Schätzung≈ 950 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Quattro Stagioni
11.90
Pizza Quattro Stagioni — Schinken,2 Salami,2 Champignons und EiD
Schätzung≈ 1020 kcal98 g Kohlenhydrate
Vegetalevegetarian
11.90
Pizza Vegetale — gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Calzone
11.90
gefüllte Teigtasche mit Schinken,2 Champignons, Ei Dund KäseC1
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Quattro Formaggivegetarian
11.90
Pizza Quattro Formaggi — 4 versch. KäsesortenC1
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Frutti di MareK, M
12.90
Pizza Frutti di Mare — Meeresfrüchte und Knoblauch
Schätzung≈ 890 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Derada
12.90
gefüllte Schinkenröllchen2 mit Spinat und FrischkäseC
Schätzung≈ 980 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Gamberetti
12.90
mit Gamberetti,M Knoblauch und Rucola
Schätzung≈ 910 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Parma
13.90
mit Parmaschinken,2 Rucola und ParmesanC1
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Fisch
Panierte TintenfischringeK, A1, D
12.90
Fried Calamari Rings — mit Reis und Aioli
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
TintenfischK
15.50
Calamari in Tomato Sauce — mit Oliven,6 Karpern, Knoblauch in Tomatensauce und Reis
Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
LachsfiletK
18.50
Salmon Fillet — mit grüner Pfeffersauce und Reis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto ai frutti di mareK
13.90
Seafood Risotto — Reis mit Meeresfrüchten in Safransauce, Parmesan und Butter
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
ZanderfiletK
18.50
Zander Fillet — mit Weißweinsauce , Fr. Kräutern dazu Blattspinat
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grigliata di PesceK
25.90
Mixed Grilled Fish — Lachs, Zander, Gambas, Calamari dazu Mischgemüse und Salat
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Gambas K
24.90
Grilled Gambas — mit Kräuter-Knoblauch, Reis und Salat
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Grigliata di Pesce K (für 2 Personen)
63.00
Mixed Grilled Fish Platter — Lachs, Zander, Gambas, Calamari dazu Mischgemüse und Salat inkl. 1 Flasche Wein 0,75 l
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Fleisch-Gerichte
Putenbrustfilet
14.90
Turkey Breast Fillet — mit Champignons in Senfsauce und Röstitaler
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Putenbrustschnitzel
14.90
Turkey Schnitzel — mit Champignonrahmsauce und Röstitaler
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Scalloppina Gorgonzola
16.50
Pork Fillet Gorgonzola — Schweinefilet mit Gorgonzolasauce C und Rosmarienkartoffeln
Schätzung≈ 710 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Scaloppine Funghi
16.50
Pork Fillet with Mushrooms — Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Rosmarienkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Scaloppina al Pepe Rosso
16.50
Pork Fillet Pink Peppercorn — Schweinefilet mit Rosabeeren in Sherrysauce und Rosmarienkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saltimbocca alla Romana
22.90
Rindermedaillons mit Parmaschinken 2 und Salbei in Weißweinsauce dazu Mischgemüse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grillplatte
25.90
Mixed Grill Platter — Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rumpsteak und Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Grillplatte (für 2 Personen)
61.00
Mixed Grill Platter for Two — Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rumpsteak, Pommes und Salat inkl. 1 Flasche Wein 0,75 l
Schätzung≈ 2400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 28
Steak´s
Argentinisches Rumpsteak
23.90
Argentine Ribeye Steak — mit grünen Pfefferkörnchen in einer Cognacrahmsauce C und Pommes
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Für unsere kleinen Gäste
Pizza SalamiA12
6.00
Kids Pizza Salami
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza SchinkenA12
6.00
Kids Pizza Ham
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Spagetti mit TomatensauceA1, Dvegetarian
6.00
Kids Spaghetti Tomato Sauce
Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrate
Spagetti BologneseA1, D
6.00
Kids Spaghetti Bolognese
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schnitzel mit PommesA1, D
7.90
Kids Schnitzel
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Pommesvegetarian
4.00
Kids Fries
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Desserts
Eisbecher mit SahneC
5.50
Ice Cream Sundae
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Trüffeleis mit EierlikörD 1 und SahneC
6.50
Truffle Ice Cream with Egg Liqueur
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
TiramisuC, D
5.50
Tiramisu
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Sanfter Engel Vanileeis mit Orangensaft und SahneC
5.50
Gentle Angel Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Panna CottaC
5.50
Panna Cotta
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
Apfelkuchen / Käsekuchen (Hausgemacht)vegetarian
4.50
Apple Cake / Cheesecake
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
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46veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Italienische Klassiker mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Pizza Vegetale, Gnocchi Pesto oder Penne Spinaci wählen. Für gemischte Gruppen gibt es Fleischgerichte wie Putenbrustfilet.
6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 90
61dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Gemüseaufläufe. Viele Optionen sind kohlenhydratarm.
26 diabetesfreundlich · 90 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Hindenburgstr. 7, 28717 Bremen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +042117516174
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derada.de
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %