Restaurant Flüsseviertel
Donaustraße 101, 28199 Bremen
Jetzt geöffnet · bis 23:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SUPPEN
SUPPE VEGETARISCHvegetarian
6.90
Vegetable Soup
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SUPPE MIT FLEISCH/FISCH
9.90
Meat and Fish Soup
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KALTE TAPAS
ROTE BEETE SALATvegetarian
6.90
Beetroot Salad — Arrangement von Rote Beete mit gerösteten Walnüssen, Feldsalat und etwas Dressing nach Wahl mit geriebenen Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KÄSEPLATTEvegetarian
8.90
Cheese Platter — Ländle Weinkäse, Rotwildkäse, Wildblumenkäse, Klostertalerkäse, Trauben und ein Hefebrötchen mit Sesam
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
FORELLENFILET
9.90
Smoked Trout Fillet — Geräuchertes Forellenfilet mit Kürbis-Kartoffelrösti, Orangen-Senf-Honigsoße und rosa Pfeffermayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WARME TAPAS
ZUCCHINIvegetarian
6.90
Zucchini Salad — Salat mit Beeren und gebackenen Knusper-Zucchini, dazu Kräuter Dip
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
KÄSEBÄLLCHENvegetarian
6.90
Cheese Balls — Knusprige Käsebällchen auf Weißkohl-Möhren-Salat, mit Knoblauch, dazu zweierlei Dip (Avocado und Chili-Feta)
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FALAFELNvegetarian
6.90
Beetroot Falafel — Rote-Beete-Falafel auf buntem Salat mit Frischkäse-Knoblauch-Dip und frischem Obst
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
BLUMENKOHLvegetarian
6.90
Fried Cauliflower — Blumenkohl in Bierteig gebacken, Schnittlauch-Majo und Strauchtomaten-Salat
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate
MEERSALZKARTOFFELNvegan
6.90
Sea Salt Potatoes — Meersalzkartoffeln mit roter und grüner Soße auf buntem Salat
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
ZIEGENFRISCHKÄSEvegetarian
6.90
Gratinated Goat Cheese — Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Honig und Thymian
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GEMÜSEKUCHEN VEGETARISCHvegetarian
6.90
Vegetable Tart — Lauwarmer Gemüsekuchen auf Rucola-Salat
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
GEMÜSEKUCHEN MIT LACHSpescatarian
9.90
Salmon Vegetable Tart — Lauwarmer Gemüsekuchen auf Rucola-Salat, mit Tranche vom geräucherten Lachs
Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PILZEvegetarian
6.90
Garlic Mushrooms — Knoblauch-Kräuter-Pilze mit Doppelrahmkäse und Tomaten
Schätzung≈ 290 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KÄSESPÄTZLEvegetarian
6.90
Käsespätzle mit Röstzwiebeln in Rahmsoße
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
KÜRBISRAGOUT VEGETARISCHvegetarian
6.90
Vegetable Pumpkin Ragout — Kürbisragout mit Steckrüben, Möhren, Curry, Schnittlauchröllchen, Grießnockerln und Sahne
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
KÜRBISRAGOUT MIT HÄHNCHEN
9.90
Chicken Pumpkin Ragout — Kürbisragout mit Steckrüben, Möhren, Curry, Schnittlauchröllchen, Grießnockerln und Sahne, mit gebratenen Hähnchenstreifen
Schätzung≈ 530 kcal38 g Kohlenhydrate
CURRYHUHN
9.90
Curry Chicken — Curryhuhn mit Gemüse und Duftreis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
BACKFISCH
9.90
Fried Fish — Oma´s Backfisch auf schwäbischem Kartoffel-Speck-Salat, Sauce Tatar
Schätzung≈ 510 kcal36 g Kohlenhydrate
LACHS
9.90
Fried Salmon — Norwegischer Lachs im Kaffee-Pfeffer gebraten, Duftreis mit Sesam und Lauch, Sauce Bernaise
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrate
ZANDERpescatarian
9.90
Fried Zander — Gebratener Zander auf jungen Gemüse mit Sellerie-Stampf-Kartoffeln
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
GARNELEN
9.90
Garlic Shrimp Pasta — Marinierte Argentinische Rotschalen Garnelen in Knoblauchöl, dazu scharfe Olivensoße auf breiten Bandnudeln
Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
LABSKAUS
9.90
Labskaus (mehr ist nicht zu sagen)... mit allen drum und dran
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
RINDERSTEAK
9.90
Beef Steak — Rindersteak auf Röstgemüse mit Kartoffelecken und Sauerrahm
Schätzung≈ 450 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
OCHSENBÄCKCHEN
9.90
Braised Ox Cheeks — Ochsenbäckchen in Portweinsauce mit Schokolade, karamellisierte Möhren und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
ROULADEN
9.90
Mixed Roulades — Roulade vom Schwein und Rind an Kohl, mit brauner Sauce und gebratenen Knödel
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CURRYKING
9.90
Currywurst — Currywurst vom Schwein, mit hausgemachter 'Fruchtig-Scharfer-Sauce', dazu Wedges
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrate
DATTELN
9.90
Bacon Wrapped Dates — Dattel, Birne, Pflaume, im Speckmantel auf Ziegenfrischkäse und Honig beträufelt, dazu ein Hefebrötchen mit Sesam
Schätzung≈ 490 kcal35 g Kohlenhydrate
KNIPP
9.90
Knipp (und nicht zu knapp) mit Honig-Gurke und Röstkartoffeln und Apfelkompott
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SCHWEINEFILET HOLLANDAISE
9.90
Pork Fillet Hollandaise — Schweinefilet auf Röstbrotscheibe mit Pfirsich und Soße Hollandaise
Schätzung≈ 460 kcal28 g Kohlenhydrate
SCHWEINEFILET CHAMPIGNONS À LA CRÈME
9.90
Pork Fillet with Mushrooms — Schweinefilet auf Röstbrotscheibe mit Champignons à la crème
Schätzung≈ 480 kcal26 g Kohlenhydrate
BULETTEN
9.90
Meatballs Sandwich — Saftige Bulletten, mal anders! Im Hefebrötchen mit Sesam-Crunchy-Salat und Körniger-Senf-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
BLUTWURST
9.90
Fried Blood Sausage — Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree, Speck-Kraut, Apfelkompott und Bratensoße
Schätzung≈ 490 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERT TAPAS FÜR DIE SÜßEN LECKERMÄULCHEN
ROTE GRÜTZEvegetarian
6.90
Red Berry Pudding — Bremer Rote Grütze mit Vanille-Soße und mit oder ohne Sahne
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
APFELPFANNKUCHENvegetarian
6.90
Apple Pancakes — Apfelpfannkuchen mit Karamellsoße, frischen Früchten und mit oder ohne Sahne
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
1 Kugel Vanilleeisvegetarian
1.30
Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
SCHOKOLADENKUCHENvegetarian
6.90
Chocolate Cake — Schokoladenkuchen mit Fruchtsoße und mit oder ohne Sahne
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
HEIßE HIMBEERENvegetarian
6.90
Vanilla Ice Cream with Raspberries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und mit oder ohne Sahne
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
TELLERGERICHTE
WILDER SALAT VEGETARISCHvegetarian
16.90
Wild Vegetable Salad — Ziegenkäse, Parmesan, Antipasti, frische Früchte, dazu ein Hefebrötchen mit Sesam und ein Dressing nach Wahl
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 66
WILDER SALAT MIT HÄHNCHEN, GAMBAS, ZIEGENKÄSE
19.90
Wild Mixed Salad — mit gebratenen Hähnchen, Gambas, Ziegenkäse, Parmesan, Antipasti, frische Früchte, dazu ein Hefebrötchen mit Sesam und ein Dressing nach Wahl
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
NORWEGISCHES LACHSSTEAKpescatarian
22.90
Norwegian Salmon Steak — auf Schlemmer Soße mit kleinen Kirschtomaten und Rosmarinkartoffeln mit Salat oder Röstgemüse
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ZWEI KLEINE SCHWEINEFILET SCHNITZEL
19.90
Pork Fillet Schnitzel (2pcs) — Zwei kleine Schweinefilet Schnitzel paniert mit Tiroler Sauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei und Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
DREI KLEINE SCHWEINEFILET SCHNITZEL
21.90
Pork Fillet Schnitzel (3pcs) — Drei kleine Schweinefilet Schnitzel paniert mit Tiroler Sauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei und Salat
Schätzung≈ 980 kcal48 g Kohlenhydrate
SCHINDERHANNES-STEAK
19.90
Schinderhannes Steak — mit schmorzwiebeln, Steakhouse-Pommes, Knoblauchsoße und Bohnensalat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
RUMPSTEAK
28.90
Rump Steak — 180g Rumpsteak mit Salat und einer Beilage nach Wahl: Wedges / Pommes / Reis mit Gemüse / Nudeln a / Röstkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
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88veggie
scoreSchätzung
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Viele vegetarische Tapas Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Gerichte wie Käsespätzle, Blumenkohl in Bierteig und Rote-Beete-Falafel wählen. Es gibt auch ein vegetarisches Kürbisragout und eine Käseplatte. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.
19 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 45
71dia
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Kohlenhydratarme Tapas und Steaks
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche warme Tapas und Hauptgerichte. Die Wahl der Beilagen beim Rumpsteak macht das Menü flexibel.
15 diabetesfreundlich · 45 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Donaustraße 101, 28199 Bremen
- Zeiten
- Mo—Di17:30–23:00Mi17:30–23:00Do17:30–23:00Fr17:30–23:00Sa17:30–23:00So—Küche bis 21:00 Uhr. Betriebsurlaub vom 23.06.2026 bis zum 15.07.2026
- Kontakt
- +4942143300554 flusseviertel.bremen@yahoo.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-flusseviertel.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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