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Ristorante Scala - Bremerhaven, Mühlenstraße

Mühlenstraße 11, 27568 Bremerhaven

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Flambierter Ziegenkäse auf Wildkrautsalatvegetarian
15.50
Flambéed Goat Cheese Salad
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Französische Austern - Fines de Claire -pescatarian
3.90
French Oysters
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Schwertfisch-Carpaccio mit Zitronenpestopescatarian
16.50
Swordfish Carpaccio
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Hausgemachte Krustentierravioli mit Hummerfleisch an Calvadossaucepescatarian
26.90
Lobster Ravioli
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pappardelle mit Pfifferlingen, Riesengarnelen und Burratapescatarian
26.50
Pappardelle with Chanterelles and Shrimp
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Tagliolini mit frischem Trüffel auf Rindercarpaccio
28.50
Tagliolini with Truffle and Beef Carpaccio
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Limandesfilet mit Pfifferlingen und Salzkartoffelnpescatarian
29.90
Limande Fillet with Chanterelles
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schwertfisch vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Salatpescatarian
29.50
Grilled Swordfish
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Grillteller Scala mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
34.90
Scala Grill Platter
Schätzung≈ 850 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen, Tagliatelle und Salat
34.50
Veal Fillet with Chanterelles
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessert
als 3-Gang Menü
46.50
3-Course Menu
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 37
als 4-Gang Menü
55.00
4-Course Menu
Schätzung≈ 1700 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
Überraschungsmenüs
3-Gang Überraschungsmenü
42.50
3-Course Surprise Menu
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrate
4-Gang Überraschungsmenü
55.00
4-Course Surprise Menu
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 39
Antipasti - Vorspeisen
Caprese di Bufalavegetarian
12.50
Büffelmozzarella mit Strauchtomate und Basilikum
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Manzo
15.50
Beef Carpaccio — Hauchdünnes Rindfleisch mit Rucola, Champignons und Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
15.90
Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsause und Kapern
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasti Scala
21.50
Gemischte italienische Vorspeisen nach Art des Hauses
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zuppe - Suppen
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.50
Tomato Soup — Tomatensuppe mit Sahnehaube
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Minestronevegan, vegetarian
Klare Brühe mit frischem Gemüse
Schätzung≈ 120 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata - Salate
Insalata Scalavegetarian
8.50
Mixed Salad Scala — Großer gemischter Salat
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di Rucolavegetarian
8.90
Rocket Salad — Rucolasalat mit Pinienkernen, Cherrytomaten und Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata con Tonnopescatarian
14.50
Tuna Salad — Gemischter Sala mit Thunfisch
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Insalata con Gamberipescatarian
15.50
Shrimp Salad — Großer Salat mit Black Tiger Garnelen
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pasta - Nudelgerichte
Spaghetti alla Carbonara
14.90
Mit Parmesan, Ei und Pancetta
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliatelle all’ Arrabiatavegetarian
Tagliatelle all'Arrabiata — Bandnudeln in scharfer Tomatensauce
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Strozzapretti al Pesto Genovesevegetarian
Strozzapretti Pesto Genovese — Gedrehte Nudeln mit Zucchini, Pinienkernen und grünem Pesto
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghetti aglio, olio e peperoncini con Gamberipescatarian
18.50
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini with Shrimp — Unser pikanter Klassiker mit Garnelen
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliolini alla Rossini
19.50
Dünne Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, verfeinert mit Rahmsauce
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Ravioli con Ricotta e Spinacivegetarian
18.90
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli mit Büffelricotta und Spinat gefüllt, an Butter - Salbei
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lasagne al Ragú
16.90
Lasagna al Ragú — Die Basis ist Kalbsbolognese und Béchamel
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Le Pizze - Handgemachte Steinofenpizza
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
14.50
Pizza Tuna and Onion — Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Vegetarianavegetarian
Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza ai 4 formaggi biancavegetarian
Pizza Four Cheese — Vier Käsesorten, ohne Tomatensauce
Schätzung≈ 950 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza Sergio Primaveravegetarian
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherrytomaten
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza alla Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami Calabrese
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Mista
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Salami, Champignons
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
Pizza Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Cherrytomaten
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza alla Bresaola
16.50
Pizza Bresaola — Tomatensauce, Mozzarella, Rinderschinken, Rucola, Parmesan, Cherrytomaten
Schätzung≈ 840 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza ai Gamberonipescatarian
Pizza with Shrimp — Tomatensauce, Mozzarella, Black Tiger Garnelen, Cherrytomaten, Rucola
Schätzung≈ 810 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Carne di Maiale - Schnitzel vom Schwein
Scaloppine al Gorgonzola
20.50
Pork Scaloppine Gorgonzola — 3 kleine Schnitzel in Gorgonzolasauce
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scaloppine ai Funghi
Pork Scaloppine Mushrooms — 3 kleine Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Involtini al Gorgonzola
Pork Involtini Gorgonzola — Gefüllte Schweineröllchen in Gorgonzolasauce
Schätzung≈ 750 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Carne di Manzo - Fleisch vom argentinischen Rind
Bistecca alla Griglia mit Kräuterbutter
29.90
Grilled Rump Steak — Rumpsteak vom Grill mit Champignons, Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bistecca al Pepe Verde
30.90
Green Pepper Rump Steak — Rumpsteak vom Grill in grüner Pfeffersauce
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bistecca ai Funghi
Rump Steak with Mushrooms — Rumpsteak mit frischen Champignons in Rahmsauce
Schätzung≈ 740 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto alla Griglia mit Kräuterbutter
36.50
Grilled Beef Fillet — Zartes Rinderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto al Barolo
Beef Fillet Barolo — Rinderfilet in deftiger Rotweinsauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto al Gorgonzola
Beef Fillet Gorgonzola — Rinderfilet in Gorgonzolasauce
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frutti di Mare - Meeresfrüchte
Calamari alla Grigliapescatarian
24.50
Grilled Calamari with Spaghetti — Gegrillter Tintenfisch mit Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gamberoni alla Griglia
31.90
Grilled King Prawns — Riesengarnelen in der Schale vom Grill mit Remoulade
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gamberoni al Calvados
32.90
King Prawns in Calvados Cream — Riesengarnelen ohne Schale in Calvados-Hummerrahm
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dolci - Dessert
Tiramisu
Der italienische Klassiker
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Panna Cotta
Puddingartiges italienisches Dessert mit Fruchtmark
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo
Tartufo Ice Cream — Trülfelpralinen nachempfundene Eisspezialität
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Mittagstisch
Pizza mit Pfifferlingen und Schafskäsevegetarian
12.50
Pizza with Chanterelles and Feta
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghetti mit Rinderbolognese
13.50
Spaghetti Bolognese
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagliata vom Rumpsteak mit Champignons und Zwiebeln
15.90
Tagliata Beef Steak
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischvariation an Senfsauce mit Mangold und Salatpescatarian
16.50
Fish Variation with Mustard Sauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Stimmt diese Karte noch?

63veggie
scoreSchätzung

Italienische Klassiker mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Ravioli mit Ricotta und Spinat oder Strozzapretti mit Pesto Genovese wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, wie die Pizza Sergio Primavera. Die Karte bietet auch Fleischgerichte wie Bistecca alla Griglia.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 59

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie gegrilltes Steak und Fisch. Die Antipasti und Salate sind generell kohlenhydratarm.

29 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Mühlenstraße 11, 27568 Bremerhaven
Zeiten
Mo12:00–14:30, 18:00–22:00
Di12:00–14:30, 18:00–22:00
Mi12:00–14:30, 18:00–22:00
Do12:00–14:30, 18:00–22:00
Fr12:00–14:30, 18:00–22:00
Sa12:00–14:30, 18:00–22:00
So12:00–14:30, 18:00–22:00
Kontakt
+494719418771
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-scala.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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