Le Bistrot de Brens
218 Rte de Peyrieu, 01300 Brens
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
NICHT VERPASSEN!
Brasero à volonté!
28.00
Brasero à volonté ! — Rindfleisch, Lachs, Garnelen, Kraken, Chorizo...
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Planche Terre
16.00
Charcuterie & Käse von hier und aus der Ferne
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Planche Surprise
24.00
Verschiedene Überraschungen nach Lust und Laune unserer Chefköchin
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
UNSERE MENÜS
Menu du Bistrot
37.00
Kaninchenterrine in Cidergelee oder Lachstatar mit Zitrusfrüchten / Fisch des Tages oder Froschschenkel
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
Kindermenü
12.00
Menu enfant — Panierte Hähnchen-Nuggets oder CroQ Bistrot / Kartoffelbrei mit Butter & Ratatouille
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Terrine de Lapin
9.00
Terrine de Lapin en gelée de cidre — Kaninchenterrine in Cidergelee
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caponatavegetarian
8.00
Caponata d'aubergines et mousse au Basilic — Auberginen-Caponata mit Basilikummousse
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tartare de saumonpescatarian
11.00
Tartare de saumon aux agrumes — Lachstatar mit Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALATE
Salade du Bistrotvegetarian
5.00
Meule de la coop de Yenne, hartgekochtes Ei & Knoblauchcroûtons
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALATE (Fortsetzung)
Salade Chèvre-Miel
8.00
Ziegenkäse-Toast, Honig, Speckwürfel & Knoblauchcroûtons
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade César
8.00
Knusprige Hähnchenstücke, hartgekochtes Ei, Parmesan, Knoblauchcroûtons & Caesar-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Perigourdine
15.00
Foie-Gras-Toasts, geräucherte Entenbrust, konfierte Entenmagen & Walnüsse
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade des Alpes
9.00
Rohschinken, Reblochon-Toast, rote Zwiebeln & Walnüsse
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BURGER
BISTROT Burger
18.00
BISTROT — Brötchen, 150g Rinderhack, Cheddar, Speck, Salat, Cocktailsauce & Essiggurke
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
BURGER DES MOMENTS
Knusper-Hähnchenburger
18.00
Croustillant de poulet au comté & bacon de dinde, tomate,salade & sauce gribiche — Hähnchen mit Comté & Truthahn-Speck, Tomate, Salat & Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Veggie Burgervegetarian
18.00
Veggie — Brötchen, gegrilltes Gemüse, Ziegenkäse, Salat, Tomate & Cocktailsauce
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TRADITIONELLE GERICHTE
Cuisses de grenouille
25.00
Cuisses de grenouille à la persillade — Froschschenkel mit Knoblauch und Petersilie, serviert mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gratin de Raviolesvegetarian
20.00
Gratin de Ravioles crème d'épinards — Ravioli-Gratin mit Spinatcreme, serviert mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
METZGER-EMPFEHLUNG
Bavette
21.00
Bavette (Flanksteak)
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GERICHTE DES MOMENTS
Viande d'exception
36.00
Viande d'exception du moment — Besonderes Fleisch des Moments
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
HAUPTGERICHTE (Fortsetzung)
Demi Magret de canard Yakitori
21.00
Demi Magret de canard laqué façon Yakitori — Glasierte Entenbrust Yakitori-Art
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Fisch des Tagespescatarian
21.00
Poisson du moment au lait de coco & curry Breton — Mit Kokosmilch & bretonischem Curry, Kartoffelbutterpüree & Ratatouille
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAUPTGERICHTE (Fortsetzung 2)
Andouillette mit Senf
19.00
Andouillette à la moutarde
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindertatar
20.00
Tartare de bœuf — Mit grobem Kartoffelbutterpüree & Ratatouille
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KÄSE
Entdeckung der Coopérative de Yennevegetarian
8.00
Découverte de la Coopérative de Yenne
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hartkäsevegetarian
6.00
Fromages secs
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Faissellevegetarian
5.00
Frischkäse
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Schokoladen-Brownie Eisdome
8.00
Dome cœur glacée Chocolat Brownies & boule de glace vanille — Mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 18
Pain perdu mit roten Früchtenvegetarian
8.00
Pain perdu fruits rouges — Mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 30
Pain perdu mit Karamellvegetarian
8.00
Pain perdu caramel — Mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 24
Chou craquelinvegetarian
8.50
Chou craquelin crème diplomate à la verveine & pêches confites — Mit Verbena-Crème-Diplomate & kandierten Pfirsichen
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Café ou Thé Gourmand
9.50
Verschiedene Desserts des Tages & Eis
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
EIS
1 Kugelvegetarian
3.00
1 boule
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
2 Kugelnvegetarian
5.00
2 boules
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
3 Kugelnvegetarian
7.00
3 boules
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Dame blanchevegetarian
9.00
3 Kugeln Vanille, heiße Schokolade & Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
2 Kugeln Schoko, 1 Kugel Vanille, heiße Schokolade & Schlagsahne
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 23
Café liégeoisvegetarian
9.00
2 Kugeln Kaffee, 1 Kugel Vanille, Kaffee & Schlagsahne
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 18
Peche Melbavegetarian
9.00
2 Kugeln Vanille, Pfirsich, rote Fruchtcoulis & Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Coupe Mont Blancvegetarian
9.00
2 Kugeln Vanille, Baiser, Kastaniencreme & Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
Bugistevegan
9.00
2 Kugeln Zitrone & Gin verveine du Bugey
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Caramelovegetarian
9.00
1 Kugel Karamell, 1 Kugel Kokos, Bailey's & Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Colonelvegan
9.00
2 Kugeln Zitrone & Wodka
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 32
Poire Williamsvegan
9.00
2 Kugeln Williams-Birne & Birnenbrand
Schätzung≈ 190 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 32
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78dia
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Kohlenhydratarme französische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fleischgerichte und Käseplatten enthalten wenige Kohlenhydrate.
19 diabetesfreundlich · 44 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 218 Rte de Peyrieu, 01300 Brens
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33479420363
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdebrens.metro.rest/?lang=nl