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Le Castello - Bresles, 1 Place du 11 Novembre

place du 11 novembre 1918 1, 60510 Bresles

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tomatenbasis
Margheritavegetarian
8.90
Margerita — Tomate, Mozzarella
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Regina
11.90
Régina — Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons
Schätzung≈ 950 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Soufflé calzone
12.90
Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
4 Formaggivegetarian
13.90
4 fromages — Tomate, Mozzarella, Ziegenkäse, geriebener Käse, Blauschimmelkäse
Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate
Vegetarischevegetarian
14.90
Végétarienne — Tomate, Mozzarella, Paprika, Champignons, Kartoffel, Zwiebeln, Parmesanspäne
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
L'orientale
13.90
Tomate, Mozzarella, Paprika, Zwiebeln, Merguez, Oliven
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
Royale
13.90
Tomate, Mozzarella, Schinken, Merguez, Champignons
Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate
Florentine
13.90
Tomate, Mozzarella, Paprika, Zwiebeln, Chorizo, Champignons
Schätzung≈ 1080 kcal88 g Kohlenhydrate
Hähnchen
13.90
Poulet — Tomate, Mozzarella, Hähnchen, Ziegenkäse, Zwiebeln
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Bolognese
12.90
Bolognaise — Mozzarella, Bolognese
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Pescatorepescatarian
13.90
Tomate, Mozzarella, Meeresfrüchte
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Campione
14.90
Tomate, Mozzarella, Hackfleisch, Chorizo, Champignons
Schätzung≈ 1150 kcal88 g Kohlenhydrate
Speciale Castello
13.90
Spéciale Castello — Tomate, Mozzarella, Ziegenkäse, Landschinken
Schätzung≈ 1020 kcal85 g Kohlenhydrate
Bellissima
15.90
Tomate, Mozzarella, Coppa, Rucola, Parmesanspäne, Feta, marinierte Zwiebeln, grünes Pesto
Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate
L'italienne
18.90
Tomate, Mozzarella, Büffelmozzarella, geräucherter Schinken, Rucola, Parmesanspäne, marinierte Zwiebeln, Vinaigrette
Schätzung≈ 1150 kcal88 g Kohlenhydrate
Rahmbasis
Carbonara
12.90
Mozzarella, Crème fraîche, Speck
Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate
Lachs (flach oder calzone)pescatarian
14.90
Saumon à plat ou calzone — Mozzarella, Crème fraîche, Räucherlachs
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
7 Formaggivegetarian
14.90
7 fromages — Mozzarella, Crème fraîche, Feta, Cheddar, Ziegenkäse, Blauschimmelkäse, Reblochon, geriebener Käse
Schätzung≈ 1300 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 39
Tartiflette
14.90
Mozzarella, Crème fraîche, Reblochon, Kartoffel, Speck, Zwiebeln
Schätzung≈ 1250 kcal105 g Kohlenhydrate
Lumiana
13.90
Mozzarella, Crème fraîche, Lauch, Speck
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Auvergnate
14.90
Crème fraîche, Mozzarella, Kartoffel, Rohschinken, Saint-Nectaire, Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Andere Basen
Américaine
13.90
Barbecue-Sauce, Hackfleisch, Cheddar, Mozzarella, knusprige Zwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Chèvre-miel
13.90
Currycreme, Mozzarella, Ziegenkäse, Honig, Hähnchen
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Carnivore
15.90
Barbecue-Sauce, Hähnchen, Merguez, Schinken, Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Tonnopescatarian
14.90
Schnittlauchcreme, Thunfisch, Rucola, Tomaten, knusprige Zwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Zusätzliche Zutaten
Mixte
1.70
Saumon fumé, merguez, chorizo, viande hachée, jambon cru, jambon blanc, fromage — Räucherlachs, Merguez, Chorizo, Hackfleisch, Rohschinken, Kochschinken, Käse
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Alle anderen Zutaten
0.80
Tous les autres ingrédients
Schätzung≈ 40 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Miesmuscheln mit Roquefortpescatarian
10.90
Moules au roquefort
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Meeresfrüchte-Gratinpescatarian
10.90
Gratin de fruits de mer
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras
16.90
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aufschnittplatte
10.90
Planche de charcuterie
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tarte fine mit Tomaten und Mozzarellavegetarian
10.90
Tarte fine tomates et mozzarella
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Tomaten und Mozzarellavegetarian
10.90
Tomates et mozzarella
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelencocktailpescatarian
10.90
Cocktail de crevettes
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salate
Salade savoyarde
12.90
Salat, Tomaten, geräucherter Schinken, Emmentaler, Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
12.90
Salade César — Salat, Hähnchen, Croutons, hartgekochtes Ei, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bauernsalat
13.90
Salade paysanne — Salat, Tomaten, geräucherte Speckwürfel, warme Ziegenkäse-Toasts
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ozeansalatpescatarian
14.90
Salade océane — Salat, Tomaten, Räucherlachs, Garnelen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade du Castello
16.90
Salat, Foie gras, geräucherte Entenbrust, Kropf
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pasta
A la bolognaise
12.90
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mit Hähnchen
12.90
Au poulet
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Carbonara
12.90
A la carbonara
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Mit zwei Lachsartenpescatarian
15.90
Aux deux saumons
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Lauch-Fondue mit Chorizo
12.90
Fondue de poireaux et chorizo
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lasagne mit Zucchini, Lachs und Ziegenkäsepescatarian
16.90
Lasagnes aux courgettes, saumon, chèvre
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lasagne Bolognese
13.90
Lasagnes bolognaise
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Beilagen nach Wahl
Beilagen
3.70
Frites, pâtes, riz, haricots verts, pom'four crème ciboulette, poêlée de légumes, salade verte, écrasé de pommes de terre, Morbier ou Saint-Nectaire fondu — Pommes, Pasta, Reis, grüne Bohnen, Kartoffeln mit Schnittlauchcreme, Gemüse, Salat, Kartoffelstampf, geschmolzener Morbier oder Saint-Nectaire
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Portion Pommesvegetarian
3.50
Assiette de frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Extra Sauce
0.70
Supplément sauce : au roquefort, au poivre, ciboulette, à l'échalotte, au barbecue, béarnaise — Roquefort, Pfeffer, Schnittlauch, Schalotte, Barbecue, Béarnaise
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischgerichte
Burger Castello
15.90
Morbier, Zwiebeln, 180g Hacksteak, grünes Pesto, getrocknete Tomaten, Feldsalat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Montagnard
18.40
180g Steak, Saint-Nectaire, Rucola, kandierte Tomate, Muscat-Zwiebelconfit, Speck, Rösti
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Cheeseburger
15.90
180g Hacksteak, Ketchup, Zwiebeln, Essiggurken, Cheddar
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Crousty Burger
17.90
Schnittlauchsauce, Mayonnaise, Chicken Tenders, Cheddar, Salat, Tomaten
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak haché
13.90
180g, Pommes, Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Bavette mit Schalotten
17.90
Bavette à l'échalotte
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenbrust
20.90
Magret de canard — Himbeersauce
Schätzung≈ 600 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak tartare
18.90
Zubereitet oder natur
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
22.90
400g
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsschnitzel Milanaise
20.90
Escalope de veau milanaise
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Carpaccio mit Pommes
17.90
Carpaccio frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Lammerschulter
21.80
Souris d'agneau
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Risottos
Risotto mit Hähnchen und Pilzen
12.90
Risotto au poulet et aux champignons
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Risotto Carbonara
15.90
Risotto carbonara et son oeuf poché — mit pochiertem Ei
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Risotto mit zwei Sorten Lachs
16.90
Risotto aux deux saumons
Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Risotto Calamar Chorizo
13.90
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Vegetarische Gerichte
Vegetarischer Burgervegetarian
18.40
Burger végétarien — Morbier, Zwiebeln, Sojasteak, grünes Pesto, getrocknete Tomaten, Rucola
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sojasteakvegetarian
16.90
Steak de soja
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Menüs
Salat, Risotto oder Pasta + Dessert + Dose
17.90
Salade ou risotto ou pates + Dessert + canette
Schätzung≈ 1100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
Burger & Pommes + Dessert + Dose
19.90
Burger & frites + Dessert + canette
Schätzung≈ 1400 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 41
Zum Mitnehmen
Knoblauch-Galette
7.20
Galette à l'ail — Als Beilage zum Aperitif
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Vorspeisen (Mitnahme)
Muscheln mit Roquefort
9.90
Moules au roquefort
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Meeresfrüchte-Gratin
10.20
Gratin de fruits de mer
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras
15.10
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie-Platte
9.90
Planche de charcuterie
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ficelle picarde
9.30
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Tarte fine Tomate und Mozzarellavegetarian
10.20
Tarte fine Tomates et Mozzarella
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Tomate und Mozzarellavegetarian
10.20
Tomate et Mozzarella
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aumoniere provencale
10.80
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Pasta (Mitnahme)
A la bolognaise
9.60
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mit Hähnchen
11.10
Au poulet
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
A la Carbonara
11.10
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Mit zwei Sorten Lachs
13.60
Aux deux saumons
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate
Lauch-Fondue mit Chorizo
12.70
Fondue de poireaux et chorizo
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lasagne mit Zucchini, Lachs und Ziegenkäse
13.60
Lasagnes aux courgettes, saumon, chèvre
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lasagne Bolognese
12.70
Lasagnes bolognaises
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Risottos (Mitnahme)
Risotto mit Hähnchen und Pilzen
12.40
Risotto au poulet et aux champignons
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Risotto Carbonara mit pochiertem Ei
14.90
Risotto carbonara et son oeuf poché
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Risotto mit zwei Sorten Lachs
15.10
Risotto aux deux saumons
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Risotto mit Calamari und Chorizo
12.70
Risotto calamr chorizo
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salate (Mitnahme)
Salade Savoyarde
10.00
Salat, Tomaten, geräucherter Schinken, Emmentaler, Zwiebeln
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
11.20
Salade César — Salat, Hähnchen, Croutons, hartgekochtes Ei, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bauernsalat
10.80
Salde paysanne — Salat, Tomaten, geräucherte Speckwürfel, warme Ziegenkäse-Toasts
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ozeansalatpescatarian
13.70
Salde océane — Salat, Tomaten, Räucherlachs, Garnelen
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade du Castello
15.10
Salde du Castello — Salat, Foie Gras, geräucherte Entenbrust, Kropf
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagen (Mitnahme)
Beilagen
2.70
Frites, pâtes, riz, haricots verts, pom'four crème ciboulette, poêlée de légumes, Salde verte, écrasé de pommes de terre, oignons Camembert ou Saint-Nectaire fondu — Pommes, Pasta, Reis, grüne Bohnen, Kartoffelstampf mit Schnittlauch, Gemüse, grüner Salat, geschmolzener Camembert oder Saint-Nectaire
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zusatzsauce
0.45
Supplément sauce Au roquefort, au poivre, à l'échalote, au barbecue — Roquefort, Pfeffer, Schalotte, Barbecue
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischgerichte (Mitnahme)
Burger Castello
15.00
Morbier, Zwiebeln, 180g Castello-Hackfleisch, grünes Pesto, getrocknete Tomaten, Feldsalat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Montagnard
16.00
180g Steak, Saint-Nectaire, Rucola, konfierte Tomate, Muscat-Zwiebelconfit, Speck, Rösti
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Cheeseburger
14.00
180g Hackfleisch, Ketchup, Zwiebeln, Essiggurken, Cheddar
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Double Cheeseburger
17.30
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak haché 180 g
12.70
Steak haché 180 gr, frites, salade — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Bavette
16.40
Bavette à l'échalotte — mit Schalottensauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenbrust
17.30
Magret de canard sauce framboise — mit Himbeersauce
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Steak tartare
16.00
zubereitet oder natur
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
18.20
300 g
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbsescalope Milanese
16.30
Escalope de veau milanaise
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio
14.60
Carpaccio frites — mit Pommes
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lammhaxe
17.30
Souris d'agneau
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindersteak
17.30
Pavé de boeuf 200g — 200g
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Côte de Boeuf
27.30
Côte de Boeuf 500 gr — 500 g
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Heilbuttfilet
17.30
Filet de Saint Pierre Sauce champagne — mit Champagnersauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vegetarische Gerichte (Mitnahme)
Vegetarischer Burgervegetarian
16.90
Burger végétarien — Morbier, Zwiebeln, Sojasteak, grüner Pfeffer, getrocknete Tomaten, Rucola
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sojasteakvegetarian
15.50
Steak de soja
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarische Pizzavegetarian
13.60
Pizza végétarienne
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts (Mitnahme)
Panna Cotta
4.50
Panna cotta aux framboises — mit Himbeeren
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au chocolat
5.50
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate
Brioche perdue
6.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
Tiramisu
5.50
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Ile flottante
4.50
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Fondant au chocolat
6.00
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Stimmt diese Karte noch?

47veggie
scoreSchätzung

Italienische und französische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst einen vegetarischen Burger mit Sojasteak oder Pizzas wie die 4 fromages wählen. Es gibt auch Vorspeisen wie Tomaten mit Mozzarella.

15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 121

77dia
scoreSchätzung

Fleisch und Salate kohlenhydratbewusst

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Fleischgerichte und verschiedene Salate. Die Auswahl an Beilagen ist groß.

42 diabetesfreundlich · 121 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
place du 11 novembre 1918 1, 60510 Bresles
Zeiten
Mo—
Di12:00–13:45, 19:00–21:45
Mi12:00–13:45, 19:00–21:45
Do12:00–13:45, 19:00–21:45
Fr12:00–13:45, 19:00–21:45
Sa12:00–13:45, 19:00–21:45
So12:00–13:45, 19:00–21:45
A emporter: Prise de commande 10h-13h45 (retrait dès 12h10) et 18h-21h45 (retrait dès 19h10)
Kontakt
+32344078360
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecastello.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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