zurück zur Suche

Buitenplaats Slangevegt

Straatweg 40, 3621 BN Breukelen

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagsmenü
Drei Gänge
55.00
Drie gangen
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Vier Gänge
65.00
Vier gangen
Schätzung≈ 1900 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeise
Chef-Entrée
18.00
Chef’s entree — wechselnde Vorspeise aus unserem Chef-Menü
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kalbs-Steak Tartar
18.00
Steak tartaar kalf — Bauernkäse, Eigelbscreme, schwarzer Knoblauch
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Burratavegetarian
18.00
Gerookte burrata — Wassermelone, Kimchi, Sauerampfer
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
San Daniele Schinkensalat
22.00
Salade San Daniele ham — Flusskrebs, Ricotta, Petersilienmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zwischengang
Chef-Entremets
18.00
Chef’s entremets — wechselnder Zwischengang aus unserem Chef-Menü
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrate
Hummer-Bisque
16.00
Bisque van zeekreeft — mit Flûte, Cognacrahm
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Tom Kha
15.00
mit Flûte, Kokos, Limettenblatt
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Risotto Milanesevegetarian
18.00
Safran, Gremolata, Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Hauptgang
Chef-Piece
32.00
Chef’s piece — wechselnder Hauptgang aus unserem Chef-Menü
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rinderfilet
38.00
Ossenhaas — Rösti, geschmorte Zwiebel, Madeira-Jus
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Offene Raviolivegetarian
28.00
Open ravioli — Erbsen, grüner Spargel, Knollensellerie, Morchel
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Heilbuttpescatarian
32.00
Heilbot — geräucherte Rollsbrilling, Fenchel, Shiitake, Piccalilly
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Seezungepescatarian
52.00
Zeetong — Petersilie, Haselnuss, Beurre Noisette
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pommes Fritesvegetarian
7.00
Friet — Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Gerösteter Blumenkohlvegetarian
7.00
Geroosterde bloemkool — Mandel, Béchamel
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene Kalbsbries
7.00
Gebakken zwezerik
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert
Chef-Dessert
14.00
Chef’s dessert — wechselndes Dessert aus unserem Chef-Menü
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Pêche Melbavegetarian
14.00
Pêch melba — Pfirsich, Mandel, Himbeere, Vanille
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrate
Madeleinesvegetarian
9.00
vier frisch gebackene Madeleines
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Smit’s Delicious Bonbonsvegetarian
3.00
Bonbons van Smit’s Delicious — verschiedene Geschmacksrichtungen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydrate
Käse von Kaasfort Amsterdamvegetarian
18.00
Kazen van Kaasfort Amsterdam — mit passender Beilage
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Menü
Fünf Gänge
75.00
Vijf gangen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Sechs Gänge
85.00
Zes gangen
Schätzung≈ 2500 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 33
Boot-Arrangement
Boot-Arrangement
34.50
Bootarrangement
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 36
Geräucherte Mandelnvegan
Gerookte amandelen
Schätzung≈ 170 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüsechipsvegan
Groentechips
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsevegetarian
Kaas
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brot mit Dipvegetarian
Brood met dip
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Trüffelsalami
Truffelsalami
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bitterballen
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsekrokettenvegetarian
Kaaskroketten
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

75veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie offene Ravioli mit grünen Spargel oder gerösteten Blumenkohl wählen. Vegane Optionen beschränken sich auf Snacks wie Gemüsechips.

14 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 34

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen bei Buitenplaats

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Fisch- und Fleischoptionen enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

16 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Straatweg 40, 3621 BN Breukelen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31346250011 info@slangevegt.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slangevegt.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Buitenplaats Slangevegt? Beanspruche dein Lokal.