Phusa
Kerkbrink 14, 3621 AN Breukelen
Jetzt geschlossen · öffnet 12:30
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
HAUPTGERICHTE
Reisnudelsalat gegrilltes Hähnchen
17.00
RIJSTNOEDELSALADE GEGRILDE KIP — Lauwarm servierter Salat mit dünnen Reisnudeln, Salat, Fischsauce-Dressing mit Limette und Pfeffer, süßsaure Karotten
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Reisnudelsalat gebratene Garnelen
18.00
RIJSTNOEDELSALADE GEBAKKEN GAMBA'S — Lauwarm servierter Salat mit dünnen Reisnudeln, Salat, Fischsauce-Dressing mit Limette und Pfeffer, süßsaure Karotten
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Reisnudelsalat gebratenes Rinderfilet
20.00
RIJSTNOEDELSALADE GEBAKKEN OSSENHAAS — Lauwarm servierter Salat mit dünnen Reisnudeln, Salat, Fischsauce-Dressing mit Limette und Pfeffer, süßsaure Karotten
Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Reisnudelsalat geröstetes Schweinekotelett
17.00
RIJSTNOEDELSALADE GEROOSTERDE VARKENSKARBONADE — Lauwarm servierter Salat mit dünnen Reisnudeln, Salat, Fischsauce-Dressing mit Limette und Pfeffer, süßsaure Karotten
Schätzung≈ 660 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Reisnudelsalat knuspriger Tofu mit Zitronengras
16.00
RIJSTNOEDELSALADE KROKANTE TOFU MET CITROENGRAS — Lauwarm servierter Salat mit dünnen Reisnudeln, Salat, Fischsauce-Dressing mit Limette und Pfeffer, süßsaure Karotten
Schätzung≈ 540 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pho Nudelsuppe
18.00
PHO NOEDELSOEP — Traditionelle vietnamesische Suppe mit hausgemachter Brühe, Reisnudeln, Rinderfiletstreifen, Rinderbällchen, Sprossen
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratener Jasminreis gegrilltes Hähnchen
17.00
GEBAKKEN JASMIJNRIJST GEGRILDE KIP
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gebratener Jasminreis gebratene Garnelen
18.00
GEBAKKEN JASMIJNRIJST GEBAKKEN GAMBA'S
Schätzung≈ 810 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebratener Jasminreis gebratenes Rinderfilet
20.00
GEBAKKEN JASMIJNRIJST GEBAKKEN OSSENHAAS
Schätzung≈ 840 kcal75 g Kohlenhydrate
Gebratener Jasminreis Tofu, Austernpilze und Shiitake-Sauce
14.50
GEBAKKEN JASMIJNRIJST TOFU, OESTERZWAMMEN EN SHIITAKE-SAUS
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Chewy breite Nudeln gegrilltes Hähnchen
18.00
CHEWY BREDE NOEDELS GEGRILDE KIP — Frische chewy breite Nudeln mit Tapioka, Sprossen, Paprika, Frühlingszwiebel, Austersauce und Chiliöl
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chewy breite Nudeln gebratene Garnelen
19.00
CHEWY BREDE NOEDELS GEBAKKEN GAMBA'S — Frische chewy breite Nudeln mit Tapioka, Sprossen, Paprika, Frühlingszwiebel, Austersauce und Chiliöl
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Chewy breite Nudeln gebratenes Rinderfilet
20.00
CHEWY BREDE NOEDELS GEBAKKEN OSSENHAAS — Frische chewy breite Nudeln mit Tapioka, Sprossen, Paprika, Frühlingszwiebel, Austersauce und Chiliöl
Schätzung≈ 810 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Chewy breite Nudeln Tofu, Austernpilze und Shiitake-Sauce
17.00
CHEWY BREDE NOEDELS TOFU, OESTERZWAMMEN EN SHIITAKE-SAUS — Frische chewy breite Nudeln mit Tapioka, Sprossen, Paprika, Frühlingszwiebel, Austersauce und Chiliöl
Schätzung≈ 710 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dünne Nudeln gegrilltes Hähnchen
16.50
DUNNE NOEDELS GEGRILDE KIP — Dünne Nudeln mit Sprossen, Paprika, Frühlingszwiebel, Austersauce und Chiliöl
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Dünne Nudeln gebratene Garnelen
17.50
DUNNE NOEDELS GEBAKKEN GAMBA'S — Dünne Nudeln mit Sprossen, Paprika, Frühlingszwiebel, Austersauce und Chiliöl
Schätzung≈ 710 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Dünne Nudeln gebratenes Rinderfilet
20.00
DUNNE NOEDELS GEBAKKEN OSSENHAAS — Dünne Nudeln mit Sprossen, Paprika, Frühlingszwiebel, Austersauce und Chiliöl
Schätzung≈ 740 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Dünne Nudeln Tofu, Austernpilze und Shiitake-Sauce
15.50
DUNNE NOEDELS TOFU, OESTERZWAMMEN EN SHIITAKE-SAUS — Dünne Nudeln mit Sprossen, Paprika, Frühlingszwiebel, Austersauce und Chiliöl
Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
HAUPTGERICHTE
Hähnchen Tamarinde
20.00
KIP TAMARINDE — Gebratenes Hähnchen mit grünen Bohnen in Tamarindensauce. Serviert mit weißem Reis und Mangosalat
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gelbes Curry (Hähnchen)
20.00
GELE CURRY (KIP) — Ein mildes gelbes Curry mit frischem Gemüse und Kokosmilch
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gelbes Curry (Garnelen)
22.00
GELE CURRY (GAMBA'S) — Ein mildes gelbes Curry mit frischem Gemüse und Kokosmilch.
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gelbes Curry (Tofu)
18.50
GELE CURRY (TOFU) — Ein mildes gelbes Curry mit frischem Gemüse und Kokosmilch.
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Banh Xeo
16.50
Herzhafter vietnamesischer Pfannkuchen aus Reismehl und Kokosmilch, gefüllt mit Garnelen, Speck und Sprossen.
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Summer Rolls (2 Stk)
8.50
SUMMERROLLS (2 STUKS) — Reispapier-Rollen gefüllt mit süß-sauren Karotten, frischen Kräutern, Salat, Reisnudeln und Hoisin-Erdnus-Sauce.
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Scharfe Fischküchlein (3 Stk)
9.50
SPICY VISKOEKJES (3 STUKS) — Scharfe Victoria-Barsch-Küchlein mit roter Currypaste, lange Bohnen, Limettenblatt und Chilisauce.
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hähnchen-Pressies (3 Stk)
10.50
KIPS.PRESJES (3 STUKS) — Hähnchenschenkelfilet mariniert mit Zitronengras und Honig. Mit würziger Hoisin-Dipsauce.
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Wontons (4 Stk)
10.50
GARNAAL WONTONS (4 STUKS) — Knusprig frittierte Wontons gefüllt mit Garnelen und Lotus.
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenbällchen (6 Stk)
8.50
KIP BALLETJES (6 STUKS) — Frittierte Hähnchenbällchen in einer knusprigen Panade.
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Garnelen-Frühlingsrollen (3 Stk)
9.50
KIP GARNALEN LOEMPIA'S (3 STUKS) — Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenhack und Garnelen.
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Frittierte Frühlingsrollen (2 Stk)
5.50
GEFRITUURDE LOEMPIA'S (2 STUKS) — Wahlweise: gefüllt mit Hähnchen, Gemüse und Glasnudeln oder Gemüse und Glasnudeln.
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Scharfer Mangosalat
SPICY MANGOSALADE — Rettich, Karotte, frische Kräuter, Erdnüsse und ein scharfes Pfeffer-Dressing.
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Nem Nuong
10.50
Hausgemachte vietnamesische Wurst aus Hähnchenhack mit frischem Gemüse und Kräutern.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
VIETNAMESE BANH MI
Speck und Vietnamesisch
8.50
SPEK EN VIETNAMESE — Baguette mit mariniertem Speck in Austernsauce, Knoblauch und Schalotte, süß-saurem Rettich und Karotte.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Hähnchen
8.50
Gegrilde Kip — Baguette mit gegrilltem Hähnchen in Fischsauce-Karamell und 5-Gewürze-Pulver, süß-saurem Rettich und Karotte.
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Knuspriger Veganer Hähnchenburgervegan
8.50
KROKANTE VEGAN KIPBURGER — Baguette mit veganem Hähnchenburger, süß-saurem Rettich, vietnamesischer Mayo, Pfeffer und Koriander.
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
SÜSSES
Banh Cam (2 Stk)
5.50
BANH CAM (2 STUKS) — Vietnamesische Sesambällchen gefüllt mit süßer Mungbohnenpaste, knusprig frittiert.
Schätzung≈ 340 kcal40 g Kohlenhydrate
Sorbet-Eis
6.00
SORBET IJS — 2 Kugeln Sorbet-Eis nach Wahl mit Frucht-Schlagrahm.
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
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40veggie
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Begrenzte vegane und vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst den knusprigen veganen Chicken-Burger oder das gelbe Curry mit Tofu wählen. Es gibt mehrere Hauptgerichte mit Tofu und Austernpilzen, diese enthalten jedoch oft Fischsauce oder Austernsauce.
1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 37
47dia
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Currys oder Vorspeisen wählen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Reis- oder Nudeln. Die gelben Currys und verschiedene Vorspeisen sind kohlenhydratarm.
8 diabetesfreundlich · 37 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Kerkbrink 14, 3621 AN Breukelen
- Zeiten
- Mo12:30–20:30DigeschlossenMi16:00–20:30Do16:00–20:30Fr12:30–20:30Sa12:30–20:30So12:30–20:30
- Kontakt
- +32346262395
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), phusa.nl
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %