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Restaurant A la Charrue - Breuschwickersheim, 59 Rue Principale

rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hausgemachte halbgar gegarte Entenleber
18.50
Foie gras de canard maison mi-cuit — Saisonales Chutney, hausgemachtes Brioche
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Krebsstamm, Avocado, geröstete Haselnüsse
16.50
Queue d'écrevisses, avocats, noisettes torréfiées — Sesam-Blätterteig, Mangue-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knuspriger warmer Ziegenkäse mit Maisflocken
14.50
Croustillant de chèvre chaud aux éclats de maïs — Schwarzwälder Schinken, hausgemachte Kartoffelpuffer, Salat
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Fromage blancvegetarian
18.50
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmaschinken
22.00
Jambon de Parme
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Gravlax mit Zitronencremepescatarian
23.00
Saumon gravlax et crème de citron
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Munsterkäse-Speck-Cassolette
20.50
Cassolette de munster et lardons
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frühlings- & Sommerfrische
Caesar Salad
22.50
Salade César — Panierte Hähnchenstreifen, Sardellen, Croutons, Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salade Rénato
22.50
Parmaschinken, Melone, Mozzarella, Tomate, Parmesan, Zitronen-Basilikum-Sorbet
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
Bruschetta mit Garnelen und Lachs Gravlaxpescatarian
25.50
Bruschetta de gambas en Bellevue et saumon grawlax — Tomatenbrunoise, hausgemachte Tzatziki-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hausgemachter Pot-au-feu Salat
19.50
Salade de Pot-au-feu maison — Auswahl an Rohkost
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Fromage blanc mit zwei Schinkensorten
21.00
Fromage blanc aux 2 jambons — Kochschinken, Schwarzwälder Schinken, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinder-Carpaccio, Parmesanspäne, Rucola
23.50
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, roquette — Zitronen-Basilikum-Sorbet, Pommes frites
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Unsere Gerichte
Rinderfilet
32.50
Filet de boeuf — Rossini-Art (gebratene Gänseleber, Lebkuchen, Portweinjus)
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rinderfilet
28.00
Filet de boeuf — Hausgemachte Maître-d'Hôtel-Butter
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalb Cordon Bleu
26.50
Cordon bleu de veau — Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hohrückensteak
24.50
Onglet de boeuf — Konfierte Schalotten
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsschnitzel
23.50
Escalope de veau — Pilzrahm- oder Wiener Sauce
Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsnieren
22.90
Rognons de veau — Flambiert mit Cognac oder Senf
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Froschschenkel
24.50
Cuisses de grenouilles — Knoblauch-Petersilien-Rahm
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spareribs (nur abends)
23.50
Spar ribs (uniquement le soir) — Honigglasiert, gegrillt vom Barbecue
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalbsschulter-Roulade "Charrue" Art
25.50
Roulé têtte de veau façon "Charrue" — Kleingemüse, gesalzenes Speck, Ratte-Kartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Munster fritvegetarian
19.50
Bratkartoffeln, Salat
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Unsere Empfehlungen
Entenbrust-Tataki, bunte Tomaten
17.50
Tataki de magret de canard, tomates de couleurs — Geröstete Erdnüsse, Karottencreme
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cremiger Burrata mit Pistou, Cécina de Léon
16.50
Burrata crémeuse au pistou, cécina de Léon — Knackiges Gemüse, Karottencreme
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischspieße (Seeteufel, Jakobsmuscheln, Garnelen)pescatarian
32.50
Brochette de poissons (lotte, St Jacques, gambas) — Sauce Vierge (Tomatenconcassé), wilder Reis
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Iberisches Pluma, Chorizo-Espuma
29.50
Plmu Ibérique, espuma chorizo — Saisonales Gemüse, Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Zitrus-glasierte Kalbsbries, Pistaziensplitter
35.50
Ris de veau laqué aux agrumes, éclats de pistache — Knackiges Gemüse, cremiges Püree
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kindermenü
Hähnchen-Schnitzel als Nuggets
14.50
Escaloppe de poulet façon nuggets — Pommes oder hausgemachte Spätzle, 2 Kugeln Eis nach Wahl, Sirup
Schätzung≈ 1350 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 32
Unsere Desserts
Baba
9.50
Le Baba — Mit Rum, Vanilleeis, hausgemachter Kaffeesahne
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Le Cygne (hausgemachte Profiteroles)
9.50
Le Cygne ( profiteroles maison ) — Vanille-Schokoladeneis, Topf mit geschmolzener Schokolade
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Hausgemachter Schokoladenkuchen
9.50
Moelleux au chocolat maison, coeur coulant — Flüssiger Kern, Vanilleeis (10 Min. Backzeit)
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Hausgemachte Waffel
9.50
Gaufre maison — Topf mit geschmolzener Schokolade oder 2 Kugeln Eis
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Hausgemachte Crème Brûlée
8.00
Crème brûlée maison — Mit Tahiti-Vanille
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachter Kuchen
7.50
Tarte maison — Kugel Eis nach Wahl
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Halbe Melone mit frischen Früchtenvegan, vegetarian
10.50
Demi melon garni de fruits frais — Zitronensorbet
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Dame Blanchevegetarian
8.00
Vanilleeis, Topf mit geschmolzener Schokolade
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Gefrorene Pavlova mit frischen Früchtenvegetarian
8.50
Pavlova glacée aux fruits frais — Orangensorbet
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
Ecureuil façon rochervegetarian
9.50
Schokoladenmousse, Praliné und geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29
Sorbet- oder Eisplattevegetarian
7.50
Assiette de sorbet ou crème glacée — 3 Kugeln
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 42
Café liégoisvegetarian
8.00
Kaffee-Eis, hausgemachte Kaffeesahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Chocolat liégoisvegetarian
8.00
Vanille-Schoko-Eis, Crème anglaise, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Sorbet-Teller (3 Kugeln)vegan, vegetarian
9.00
Assiette de sorbet arrosé (3 boules) — mit 2cl Likör nach Wahl
Schätzung≈ 310 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Café Italienvegetarian
9.50
Grappa, hausgemachte Kaffeesahne
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate
Café Alsacienvegetarian
9.50
Marc, hausgemachte Kaffeesahne
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate
Irish Coffeevegetarian
9.50
Whisky, hausgemachte Kaffeesahne
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate
Tagesmenü
Hauptgang + Vorspeise oder Dessert
15.00
Plat + Entrée ou Dessert
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Hauptgang + Vorspeise und Dessert
17.00
Plat + Entrée et Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 41

Stimmt diese Karte noch?

48veggie
scoreSchätzung

Französische Küche, wenige Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Frittierter Munsterkäse ist das einzige vegetarische Hauptgericht. Weitere fleischlose Optionen sind Fromage Blanc und Desserts wie die Pavlova.

13 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 48

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleischgerichte sind meist sehr geeignet.

19 diabetesfreundlich · 45 Gerichte

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Praktisches

Adresse
rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
ouverts du mercredi midi au dimanche midi du mercredi soir au samedi soir. Fermé lundi, mardi et dimanche soir
Kontakt
+33388960004 resto-charrue@wanadoo.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacharrue.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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