zurück zur Suche

Chez des gens

1 rue des trois Porches 1, 16370 Bréville

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISE
DAS TRIO: Ricotta-Tomaten-Sablé
13.00
LE TRIO : sablé ricotta tomate — Sesam-Sablé, Ricotta-Zitronencreme mit Schnittlauch, Kirschtomaten mit Zitrusessig, getrocknetes Schweinefleisch
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIE CHARCUTERIE
10.00
LA CHARCUTERIE — Hausgemachte Cognac-Terrine, frische Kräuter und roter Kampot-Pfeffer, Saucisson mit weißem Alba-Trüffel
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHT
FISCH DES TAGES
24.00
LE POISSON DU MOMENT — Gedämpfter Fisch im Bambuskorb, mariniert in Dashi, klare Brühe (Garnelen, Dashi, Kaffirblätter, Galanga, Wein)
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
FILET MIGNON
23.00
Konfiertes Filet Mignon mit Sternanis, Kokosmilch, Lauch und Karotten, Chinakohl mit Austernsauce und gerösteter Kürbis
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERT
Auswahl an Bauernkäsen
6.00
Sélection de fromages fermiers direct producteur au lait cru — Direkt vom Erzeuger, Rohmilch
Schätzung≈ 300 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VANILLE HEIDELBEERE
12.00
VANILLE MYRTILLES — Sablé, Vanillemousse und Heidelbeercoulis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Platten zum Teilen für den Aperitif oder ein Abendessen am Pool
CHARCUTERIE-TELLER
20.00
L’ASSIETTE DE CHARCUTERIE — Hausgemachte Cognac-Terrine, hausgemachtes Schweinefleisch-Rillettes mit rotem Kampot-Pfeffer und Ingwer, getrocknetes Schweinefleisch
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pata Negra Bellota
5.00
Pata Negra Bellota 42 mois d’affinage — 42 Monate gereift
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ROHMILCH-BAUERNKÄSE-TELLER
18.00
L'ASSIETTE DE FROMAGES FERMIERS AU LAIT CRU — Auswahl des Moments. Alle Käse stammen von Züchtern, die ihren eigenen Käse herstellen und reifen lassen
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BRUNCH
Der Brunch
35.00
Le brunch — Ein kulinarischer Mix aus Frühstück und Mittagessen. Beinhaltet: Heißgetränk nach Wahl (American Coffee oder Tee) all you can drink
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 38

Stimmt diese Karte noch?

3veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können das Trio mit Ricotta und Tomaten wählen. Eine Auswahl an Rohmilch-Bauernkäsen ist verfügbar.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 10

81dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Haupt- und Vorspeisen sind geeignet.

8 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
1 rue des trois Porches 1, 16370 Bréville
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:00–16:00
Le brunch est servi entre 12H00 et 14H00. Fermeture hivernale le dimanche 27 septembre après le dernier brunch de la saison
Kontakt
+33545350482
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezdesgens.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Chez des gens? Beanspruche dein Lokal.