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Le Rustique - Briançon, 36 Rue du Pont d'Asfeld

Rue du Pont d'Asfeld 36, 05100 Briançon

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Bis 8 Jahre
Hauptgang + Dessert
Plat principal + Dessert
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrate
Crudités oder Terrine du Chef
Crudités ou Terrine du Chef
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kochschinken oder Omelett
Jambon blanc ou Omelette
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüse des Tages oder Pommes fritesvegetarian
Légumes du Jour ou Frites
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Eis (2 Kugeln)
Glace (2 boules)
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Unsere Omeletts
Natur-Omelettvegetarian
13.50
Omelette Nature
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse-Omelettvegetarian
16.50
Omelette Fromage
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schinken-Käse-Omelett
17.50
Omelette Jambon Fromage
Schätzung≈ 500 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kartoffel-Speck-Omelett
18.50
Omelette Pomme de terre & Lardons
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Menüs
1 Vorspeise + 1 Dessert
1 Entree + 1 Dessert
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42
1 Hauptgang + 1 Dessert
1 Plat + 1 Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Salade du Rustique
Salat, Croutons, Speck, Karottenraspel, Äpfel, Tomaten
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saisonale Suppe
Potage de Saison
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade Paysanne
Salat, Pancetta, Tomaten, bleu du Queyras
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Terrine du Chef
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überraschungsvorspeise
L'Entrée Surprise
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Empfehlung des Tages
Suggestion du Jour
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilliertes Rindersteak Maître d'Hôtel
Pavé de Boeuf grillé Maître d'Hôtel
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilliertes Rindersteak mit grobem Senf
Pavé de Boeuf grillé à la moutarde à l'ancienne
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Forelle mit Lauchcoulispescatarian
Truite au coulis de poireaux
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse oder Dessert
Fromage ou Dessert
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Jambon cru de Pays
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade du Mélézin
Salat, Eier, Speck, Tomaten, warmer Ziegenkäse auf Toast
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pavé au Roquefort
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Forelle mit Waldbeerenpescatarian
Truite aux Fruits des Bois
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pieds & Paquets
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käseplattevegetarian
Assiette de Fromage
Schätzung≈ 500 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28

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52veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Natur-Omelett, ein Käse-Omelett oder einen Käseteller. Die Karte bietet hauptsächlich Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Gegrilltes Rindfleisch und Forelle enthalten wenig Kohlenhydrate.

21 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Pont d'Asfeld 36, 05100 Briançon
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
ouvert toute l'année jusqu'à 21h30. Pendant la saison d'hiver nous sommes fermés le dimanche. Pendant la saison d'été nous sommes fermés le lundi. fermé le dimanche hors saison et jours fériés
Kontakt
+33492210010
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restolerustique.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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