Gaststätte Grüne Stute
Kirchweg 15, 21382 Brietlingen
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Suppen pro Liter
Brietlinger Hochzeitssuppe (echte Handarbeit)
13.50
wedding soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gulaschsuppe mit reichlich Einlage
16.30
goulash soup
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kartoffelsuppe, vegetarischvegetarian
8.30
potato soup
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
Erbsensuppe mit Wursteinlage
13.40
pea soup with sausage
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Gemüserahmsuppevegetarian
8.50
creamy vegetable soup
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensuppe mit Reiseinlagevegetarian
15.80
tomato soup with rice
Schätzung≈ 230 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Waldpilzrahmsuppevegetarian
15.80
creamy wild mushroom soup
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wildkraftbrühe mit Einlage
9.40
game broth
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Canapées und Schnittchen
Mett mit Zwiebeln
3.30
minced pork with onions
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydrate
Geräucherter Puter mit Dip
3.20
smoked turkey with dip
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydrate
Roastbeef mit Remoulade
3.60
roast beef with remoulade
Schätzung≈ 170 kcal12 g Kohlenhydrate
Matjespescatarian
4.00
matjes herring
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate
Lachsschinken mit Essiggurkepescatarian
3.40
salmon ham with gherkin
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate
Schnittkäse mit Fruchtvegetarian
3.30
sliced cheese with fruit
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate
Camembertvegetarian
4.00
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydrate
Kasseler mit Essiggurke
3.30
kassler with gherkin
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydrate
Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettichpescatarian
4.00
smoked trout with horseradish cream
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydrate
Räucherlachs mit Sahnemeerrettichpescatarian
4.20
smoked salmon with horseradish cream
Schätzung≈ 170 kcal12 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust mit Curry-Dip
3.70
chicken breast with curry dip
Schätzung≈ 150 kcal13 g Kohlenhydrate
Mettwurst
3.40
Schätzung≈ 170 kcal12 g Kohlenhydrate
Spanferkel vom Grill
Spanferkel pro Person
15.90
suckling pig
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Krautsalatvegetarian
5.20
coleslaw
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brotvegetarian
4.10
bread
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Salatbuffetvegetarian
7.20
salad buffet
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bratkartoffeln aus der Pfannevegetarian
4.80
fried potatoes
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Rustikale Fleischgerichte
Senfkräuterbraten
13.80
herb mustard roast
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Putenbraten
17.90
turkey roast
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinekeulenbraten
13.90
pork leg roast
Schätzung≈ 600 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Texasbraten
14.40
Texas roast
Schätzung≈ 620 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burgunderbraten
16.60
burgundy roast
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderbraten
18.90
beef roast
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bratkartoffeln aus der Pfanne
Roastbeef und Remoulade
18.80
roast beef and remoulade
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
Roastbeef, Matjes und Sauerfleisch
27.50
roast beef, matjes and sour meat
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Kalte und Warme Buffets
kaltes Buffet (ab 10 Pers.)
22.90
cold buffet — Schinkenplatte mit verschiedenen Schinkensorten, Thüringer Mett mit Zwiebeln, Roastbeefplatte mit Sauergemüs und Remoulade, Käseplatte mit reichlich Obst, geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich, Matjesröllchen mit Kronsbeersahne, Nudelsalat, Tomaten- und Krautsalat, Brotauswahl und Butter
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
warmes Buffet (ab 20 Pers.)
28.50
warm buffet — Krustenbraten mit Jägersoße, Putensteaks mit Ananas und Käse überbacken, Rinderbraten mit deftiger Soße, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln und Gemüs der Saison
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
kalt / warmes Buffet (ab 20 Pers.)
33.10
mixed cold and warm buffet — warm: Schweinemedaillons mit Rahmchampignons, Norweger Lachs in Dillsoße, Senfkräuterbraten mit deftiger Soße, Reis und Bratkartoffeln; kalt: Bohnensalat, Tomatensalat, Eisbergsalat mit Dressing
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrate
kalt / warmes Buffet (ab 20 Pers.)
32.80
mixed cold and warm buffet — warm: Bratenplatte mit Rinder-, Schweine- und Putenbraten, Kartoffelgratin, Gemüsplatte und zweierlei Soßen; kalt: Räucherfischplatte, gefüllte Eier, Rohkostsalate, Butterplatte, Brotkorb und diverse Soßen
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate
kalt / warmes Buffet (ab 20 Pers.)
42.80
mixed cold and warm buffet — kalt: Räucherfischplatte, gefüllte Eier, Schinkenröllchen, Lachsschinken auf Honigmelone, Gefülgelsalat im Pfirsich, Rohkostsalate, Käseplatte, Brotkorb und Butter; Dessert: Schokopudding und rote Grütze mit Vanillesoße; warm: Hochzeitssuppe, Hirschbraten mit Waldpilzen, Schweinebraten mit Bierrahmsoße, Gemüsplatte, Bratkartoffeln und Kroketten
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
kaltes Buffet (ab 20 Pers.)
33.80
cold buffet with warm elements — kalt: Matjesfilet “Hausfrauenart” Räucherfischplatte mit Forelle, Lachstatar und Hering, Bratenplatte mit Mixed Pickles, Schinken auf Melonenschiffchen, Käsebrett mit Obst, Kartoffel- und Nudelsalat, Brotkorb; warm: Burgunderschinken mit herzhafter Soße, Ananaskraut, Bratkartoffeln; Dessert: Puddingvariationen
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schnitzelbuffet (warm) (ab 10 Pers.)
27.40
schnitzel buffet — Puten- und Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße, Paprikasoße und Pfeffersoße, Gemüsplatte und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
kalt / warmes Buffet (ab 10 Pers.)
30.60
mixed cold and warm buffet — kalt: Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich, Räucherlachs mit Senf-Dill-Soße, Porreesalat, Käseauswahl mit Obst, Brotauswahl mit Butter; warm: Kalbsbraten mit frischen Champignons und Gemüspfanne; Dessert: Schokoladenpudding mit Vanillesoße
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Menü auf Rädern
1. Bratenplatte mit Puten-, Schweine- und Rinderbraten mit zweierlei Soßen und Cremechampignons
27.40
mixed roast platter
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
2. Rinder- und Schweinebraten mit Cremechampignons und deftiger Soße
22.50
beef and pork roast
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
3. Wildschweinbraten mit Wacholderrahmsoße, Pilzallerlei und gefüllten Früten
27.90
wild boar roast
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
4. Rehkeulenbraten mit Pfifferlingen, gefüllten Früten und Preiselbeerrahmsoße
32.80
venison roast
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
5. Hirschbraten mit Pilzallerlei und gefüllten Früten
23.20
deer roast
Schätzung≈ 600 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
6. Burgunderbraten mit deftiger Soße
19.70
burgundy roast
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
7. Schweinefiletbraten mit Senfkräutersoße
23.70
pork fillet roast
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
10. Putenbraten mit frischen Champignons und Orangenfilet
21.80
turkey roast with mushrooms
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Dessert
Zitronencremevegetarian
4.80
lemon cream
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Rote Grütze
5.90
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokomousse
5.60
Chocolate Mousse
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Vorspeisen
Kleiner Salatteller, bunt gemischt, mit Dressing nach Wahlvegetarian
5.50
Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Räucherfischteller mit Aal, Lachs, Matjestatar, Toast und Butter
19.30
Smoked Fish Platter
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräuchertes Forellenfilet mit Toast und Butter
16.20
Smoked Trout Fillet
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Rucola-Salat mit Mozzarellavegetarian
9.20
Tomato Mozzarella Salad
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügelcocktail „Hawaii“ mit Toast und Butter
13.20
Poultry Cocktail Hawaii
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Antipasti-Variation: eingelegtes Gemüse, Parmaschinken, Melone und Chiabatta
13.60
Antipasti Variation
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Katenrauch-Schinken auf Melonen-Schiffchen, bunt garniert
10.60
Smoked Ham with Melon
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hausgebeizter Graved-Lachs mit Senf-Dillsoße und Salatbouquet
13.60
Gravlax
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Suppen
Hochzeitssuppe (noch echte Handarbeit)
5.90
Wedding Soup
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gemüserahmsuppevegetarian
5.30
Cream of Vegetable Soup
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensuppevegetarian
5.80
Tomato Soup
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Räucherfischcremesuppe
6.70
Smoked Fish Cream Soup
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wildkraftbrühe
6.00
Game Broth
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Lauchcremesuppevegetarian
5.00
Leek Cream Soup
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffelrahmsuppevegetarian
4.80
Potato Cream Soup
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sellerie-Parmesan-Suppe mit Honig-Croutonsvegetarian
6.20
Celery Parmesan Soup
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Curryrahmsuppe mit Gefülugeleinlage
6.20
Curry Cream Soup with Poultry
Schätzung≈ 280 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Apfel-Meerrettich-Suppevegetarian
6.20
Apple Horseradish Soup
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
1. Bratenplatte mit Puten-, Schweine-, und Rinderbraten, zweierlei Soßen und Cremechampignons
34.40
Mixed Roast Platter
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
2. Rinder- und Schweinebraten mit Cremechampignons und Soße
32.40
Beef and Pork Roast
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
4. Hähnchenbrust mit Pflaumen gefüllt in Mandelpanade, und Schweinefilet mit gebratenen Champignons
29.50
Stuffed Chicken Breast and Pork Fillet
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
5. Filet Wellington mit gebratenen Champignons, Schweine- und Rinderfiletbraten mit Cremechampignons und Sauce Hollandaise
65.30
Beef Wellington and Pork Fillet
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
6. Rinder- und Schweinefiletbraten mit Cremechampignons und Sauce Hollandaise
53.80
Beef and Pork Fillet Roast
Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
8.Schweinefiletbraten im Speckmantel mit gebratenen Champignons und Sauce Béarnaise
32.40
Pork Fillet in Bacon
Schätzung≈ 780 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
10. Burgunderbraten und Putenrouladen mit Cremechampignons und zweierlei Soßen
28.30
Burgundy Beef and Turkey Roulades
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
11. Rinderfiletbraten und Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und zweierlei Soßen
41.40
Beef Fillet and Chicken Breast
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
12. Hirschkalbsbraten mit Pilzallerlei und gefüllten Früten und Schweinefilet mit Cremechampignons
33.20
Venison Roast and Pork Fillet
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
13. Putenbraten mit frischen Champignons und Orangenfilets und Rinderbraten mit gebackenen Früten
32.20
Turkey Roast and Beef Roast
Schätzung≈ 700 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
14. Entenbrust, rosa gebraten, mit Orangenrahmsoße und Schweinefiletbraten mit sautierten Austernpilzen
36.60
Duck Breast and Pork Fillet
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
15. Wildschweinbraten mit Pilzallerlei und gefüllten Früten, Rinderbraten mit deftiger Soße
35.40
Wild Boar Roast and Beef Roast
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
17. Rinderroulade mit deftiger Senfsoße und Putenmedaillons mit sautierten Orangenfilets
39.90
Beef Roulade and Turkey Medallions
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
18. Texasbraten mit Paprika-Zwiebel Gemüse und Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße
24.50
Texas Roast and Pork Schnitzel
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
20. Geschmorte Rinderbacke mit Wirsingkohl und Schweinefiletbraten mit gebratenen Champignons
26.80
Braised Beef Cheek and Pork Fillet
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarische Gerichte
Pilzpfanne mit Pfifferlingen, Champignons, Austernpilze und Stockschwämmchen mit Kartoffel- Kräuter Plätzchenvegetarian
15.60
Mixed Mushroom Pan
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Champignon-Omelette mit Pastinaken-Pürréevegetarian
13.60
Mushroom Omelette
Schätzung≈ 410 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gemüsepfanne: Zucchini, Champignons, Möhren und Broccoli mit Sauce Hollandaise überbackenvegetarian
11.20
Vegetable Pan Gratin
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemüseteller mit Spiegelei, Kartoffelspalten und Sour-Creamvegetarian
10.40
Vegetable Plate with Fried Egg
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Jäger-Tofu (paniert) mit Champignongemüs und Bratkartoffelnvegan, vegetarian
16.90
Jäger-Tofu
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Süskartoffelspalten mit würzigem Feta-Oliven-Salatvegetarian
14.80
Sweet Potato Wedges with Feta Salad
Schätzung≈ 490 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
Vanilleeis mit heißen Kirschen, Himbeeren oder Zimtpflaumen
6.80
Vanilla Ice Cream with Cherries
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39
Rote Grütze mit Vanillesoße
5.10
Rote Grütze with Vanilla Sauce
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Zitronencreme mit Schlagsahne
4.80
Lemon Cream with Whipped Cream
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladen- und Vanillepudding mit Vanille- und Fruchtsoße
5.20
Chocolate and Vanilla Pudding
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Waldmeistergelee mit Vanillecreme
4.50
Woodruff Jelly with Vanilla Cream
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
Schokoladenmousse mit Vanillesoße
5.80
Chocolate Mousse with Vanilla Sauce
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Creme Brülée
5.90
Crème Brûlée
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu (hausgemacht)
7.30
Tiramisu
Schätzung≈ 420 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 39
Zweierlei Mousse mit Eis und Früten (auf Tellern serviert)
7.80
Mousse Duo with Ice Cream
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Buffets
Buffet 1 (Matjesfilet, Räucherfischplatte, Bratenplatte, etc.)
34.50
Buffet 1 — Matjesfilet „Hausfrauenart“, Räucherfischplatte mit Forelle, Lachstatar und Hering, Bratenplatte mit Mixed Pickles garniert, Schinken auf Melonenschiffchen, Käseauswahl mit Obst, Kartoffel- und Nudelsalat, Brotkorb / Burgunderschinken mit herzhafter Soße, Ananaskraut und Bratkartoffeln / Puddingvariationen
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buffet 2 (Schweinemedaillons, Ferkelrücken, etc.)
49.30
Buffet 2 — Schweinemedaillons mit Frischkäse, gepökelter Ferkelrücken, Mett, geräucherte Putenbrust, Schinkenröllchen, Roastbeef, geräucherte Schinken, Räucherfischplatte mit Forelle, Lachs und Butterfisch, Käseplatte, Rohkostsalate, Antipasti, Brot, Butter und diverse Soßen / Burgunderbraten, Gemüsegratin und Bratkartoffeln / Zitronencreme und Rote Grütze mit Vanillesoße
Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buffet 3 (Roastbeef, Mett, Lachsschinken, etc.)
46.20
Buffet 3 — Roastbeef, Mett, Lachsschinken, Schinkenröllchen, Käseplatte, geräucherte Forelle, Räucherlachs, gefüllte Eier, Rohkostsalate, Fleischsalat, Gefülgelsalat, Matjescocktail, Brot, Butter und diverse Soßen / Putenbrust mit Kräuterkruste, kleine Schweinesteaks, Frikadellen „Zigeunerart“, Bratkartoffeln, Gemüsplatte, Pflaumen im Speckmantel / Obstsalat und rote Grütze mit Vanillesoße
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Buffet 4 (Lachsschinken, Schinkenröllchen, Putenbrust, etc.)
65.20
Buffet 4 — Lachsschinken, Schinkenröllchen, Putenbrust, Wildrücken, Kaviareier, Käsebrett, Lachs, Rohkostsalate, Antipasti, Kartoffelsalat, Brot, Butter und diverse Soßen / Putensteaks mit Ananas und mit Käse überbacken, Roastbeef (rosa), Kartoffelgratin, Gemüsplatte, zweierlei Soßen, gefüllte Weinblätter und Schmortomaten / Zitronencreme, Mousse au Chocolat und Obstsalat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42
Buffet 5 (Rehrücken, Lachsschinken, Roastbeef, etc.)
81.30
Buffet 5 — Rehrücken, Lachsschinken, Roastbeef, Schinkenröllchen, Käseplatte, Räucherlachs, Graved-Lachs, Stremel-Lachs, gefüllte Eier, diverse Soßen, Kartoffelsalat, Rohkostsalate, Shrimpssalat, Gefülgelsalat, Schichtsalat, Nudel-Rucola-Specksalat, Tomate-Mozzarella-Salat, Brotkorb und Butter / Schweinefilet im Blätterteig, Wildschweinbraten, gefüllter Putenbraten und Fischfilet (gebraten), dazu reichen wir passende Beilagen / Zitronencreme, Tiramisu und Obstsalat
Schätzung≈ 1050 kcal50 g Kohlenhydrate
Buffet 6 (Antipasti, Räucherlachs, geräucherte Pute, etc.)
56.10
Buffet 6 — Antipasti, Räucherlachs, geräucherte Pute, gefüllte Eier, Schinkenröllchen, Käseplatte, Brotkorb, Butter und Rohkostsalate / Schweinefilet in Blätterteig, Putenbrust gefüllt, Fischfilet gebraten, Gemüsplatte, verschiedene Soßen, Bratkartoffeln und Kartoffelgratin / Vanilleeis mit heißen Kirschen
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38
Buffet 7 (Tomate-Mozzarella, Schinken auf Melone, etc.)
37.80
Buffet 7 — Tomate-Mozzarella, Schinken auf Melone, geräucherter Lachs, Rohkostsalate, zweierlei Dressing und Chiabatta-Brot / Rinderbraten, Seelachsfilet, Gemüsplatte, Kroketten und Salzkartoffeln / Zitronencreme, Rote Grütze mit Vanille-Soße
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Grill Buffet
Grill Buffet 1
24.10
Schinken Bratwurst, Thüringer Bratwurst, Mariniertes Schweinenackensteak, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Meterbrot
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Grill Buffet 2
31.80
Thüringer Bratwurst, Mariniertes Schweinenackensteak, Mediterrane Gemüsepfanne, Maiskolben, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Meterbrot
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Grill Buffet 3
33.50
Thüringer Bratwurst, Mariniertes Schweinenackensteak, Hüftsteak, Putensteak, Bratkartoffeln, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Meterbrot
Schätzung≈ 1000 kcal60 g Kohlenhydrate
Grill Buffet 4
49.80
Thüringer Bratwurst, Hüftsteak, Putensteak, Lachssteak, Kartoffelgratin, Mediterrane Gemüsepfanne, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Meterbrot
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 38
Mitternachtsimbiss und Hochzeitstorten
Hochzeitstorte, ganz nach Ihrem Wunsch
100.00
Wedding Cake
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Canapés belegt mit Lachs, Forelle, Mett, Roastbeef und Käse
11.40
Assorted Canapés
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gulaschsuppe mit Weißbrot
6.80
Goulash Soup
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
Currywurst mit Weißbrot
5.60
Currywurst
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Mittagsangebote (Mittwoch bis Freitag von 12 bis 14:30 Uhr - 38. KW)
Brietlinger Bratenplatte
15.30
Brietlinger Roast Platter — mit Gemüse und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wildfrikadelle
14.80
Game Meat Patty — mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fleischkäse
14.20
Leberkäse — mit Zwiebelgemüse und Spiegelei, mit Kartoffelpüree
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Veganer Fleischkäsevegan
11.80
Vegan Leberkäse — auf mediterranem Gemüse mit Salzkartoffeln
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachssteak
17.80
Salmon Steak — auf Lauchgemüse mit Salzkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Donnerstag Abends
Schnitzel satt
28.80
Schnitzel — mit Gemüse und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Freitag Abends
Spanferkel satt
19.80
Suckling Pig — mit Salat und Bratkartoffeln (bitte vorbestellen)
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
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Praktisches
- Adresse
- Kirchweg 15, 21382 Brietlingen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4941333107
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruene-stute.de
- Dossier
- Vollständigkeit 17 %, Vertrauen 35 %