Basilic & Co - Brignais, 2a Rte de Lyon

Route de Lyon 2a, 69530 Brignais

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italianpizzeria€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Saisonale Pizzas

Pizza Maquis

11.90

Tomatensauce, BIO korsische Maquis-Kräuter, Mozzarella fior di latte, geröstete Auberginen, geräucherte Coppa und Öl

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Essentielle Pizzas

Pizza 4 formaggi

11.90

Pizza 4 fromages — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza Reine

9.90

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Guèze Kochschinken, braune Champignons aus Paris und Oregano

Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pizza Chorizana

9.90

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, französische Chorizo von domaine Abotia, Zwiebelconfit und Oregano

Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrate

Pizza Romaine

8.90

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Guèze Kochschinken und Oregano

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Margheritavegetarian

6.90

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte und Basilikum-Olivenöl

Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Pizza Chèvre & Mielvegetarian

10.90

Sahne, Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP Ziegenkäse, Zwiebelconfit und französischer Honig

Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate

Pizza Nordique

12.90

Sahne, Mozzarella fior di latte, norwegischer Räuchslachs und frischer Schnittlauch

Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

Pizza 3 formaggivegetarian

8.90

Pizza 3 fromages — Sahne, Mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Brie de Meaux AOP

Schätzung≈ 1020 kcal75 g Kohlenhydrate

Pizza Bourguignonne

10.90

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, französisches Rinderhackfleisch, Zwiebelconfit, Sahnehauch und Oregano

Schätzung≈ 1000 kcal88 g Kohlenhydrate

Pizza Campagnarde

10.90

Sahne, Mozzarella fior di latte, braune Champignons aus Paris, hausgemachtes Brathähnchen und frische Petersilie

Schätzung≈ 950 kcal78 g Kohlenhydrate

Pizza Parmigianavegetarian

10.90

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Zwiebelconfit, geröstete Auberginen, Parmigiano Reggiano AOP und Olivenöl

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

Regional Pizzas

Pizza Marcelline

11.90

Sahne, Mozzarella fior di latte, Buchenholz-geräucherte Speck, Saint-Marcellin IGP und frischer Schnittlauch

Schätzung≈ 1080 kcal75 g Kohlenhydrate

Pizza Savoyarde

11.90

Sahne, Mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Buchenholz-geräucherte Speck und Zwiebelconfit

Schätzung≈ 1120 kcal85 g Kohlenhydrate

Pizza Basque

12.90

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Ardèche IGP Rohschinken, Ossau-Iraty AOP, piment d'Espelette AOP, Schnittlauch

Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza Drômoisevegetarian

11.90

Sahne, Mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP und Oregano

Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate

Pizza Baugienne

12.90

Sahne, Mozzarella fior di latte, braune Champignons aus Paris, Buchenholz-geräucherte Speck, Tome des Bauges AOP

Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate

Pizza Sassenage

11.90

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, hausgemachtes Brathähnchen, braune Champignons aus Paris und bleu du Vercors-Sassenage AOP

Schätzung≈ 940 kcal82 g Kohlenhydrate

Pizza Meaux'tarde

12.90

Sahne, Mozzarella fior di latte, braune Champignons aus Paris, Guèze Kochschinken, Brie de Meaux AOP und Senf

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43

Pizza Touraine

12.90

Sahne, Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP Ziegenkäse, Ardèche IGP Rohschinken, frische Petersilie

Schätzung≈ 1020 kcal78 g Kohlenhydrate

Ungewöhnliche Pizzas

Pizza Indienne

10.90

Rahm, Madras-Curry, Mozzarella fior di latte, hausgebratenes Hähnchen, Zwiebelconfit, Mangochutney und Mandeln

Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate

Pizza Kefta

11.90

Tomatensauce, Kreuzkümmel, Mozzarella fior di latte, französisches Rinderhackfleisch, Zwiebelconfit und frische Petersilie

Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate

Pizza Cajun

11.90

Tomatensauce, Cajun-Gewürze, Mozzarella fior di latte, französische Chorizo aus dem Abotia-Domaine, hausgebratenes Hähnchen

Schätzung≈ 910 kcal75 g Kohlenhydrate

Pizza Brexiteuse

14.90

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, französisches Rinderhackfleisch, Buchenholz-geräucherte Speckseite, Zwiebelconfit

Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate

Frische Pizzas

Pizza Andriavegetarian

13.90

Tomatensauce, nach dem Backen: Burrata di Andria IGP, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano AOP, Rucola und Basilikumpesto

Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate

Pizza Genovese

17.90

Mozzarella fior di latte, nach dem Backen: Burrata di Andria IGP, Ardèche-Rohschinken IGP, Rucola und Basilikumpesto

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate

Pizza Fjord

15.90

Mozzarella fior di latte, nach dem Backen: Burrata di Andria IGP, norwegischer Räucherslachs, Kaffir-Limettenabrieb und Rucola

Schätzung≈ 890 kcal60 g Kohlenhydrate

Salate

Kleiner Parmesansalatvegetarian

4.90

Petite salade Parmesane — Blattsalat oder Rucola, Basilikum-Olivenöl, Modena IGP Balsamico-creme, Tomaten

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kleiner Dauphiné-Salatvegetarian

5.50

Petite salade Dauphiné — Blattsalat oder Rucola, Basilikum-Olivenöl, Modena IGP Balsamico-creme, Bleu du Dauphiné

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Italienischer Salat

15.90

Salade Italienne — Burrata di Andria IGP, Ardèche-Rohschinken IGP, Kirschtomaten, Basilikum-Olivenöl und Balsamico-creme

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Caesar Salad

15.90

Salade Caesar — Gegrillte Buchenholz-geräucherte Speckseite, hausgebratenes Hähnchen, Parmigiano Reggiano AOP, Kirschtomaten und Caesar-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Nordischer Salatpescatarian

15.90

Salade Nordique — Norwegischer Räucherslachs, Sainte-Maure de Touraine AOP Ziegenkäse, Kirschtomaten und Oliven-Balsamico-Vinaigrette

Schätzung≈ 540 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salade Calvi

15.90

Geräucherte Coppa, traditioneller korsischer Schafskäse (Tomme), geröstete Auberginen, Oliven-Balsamico-Vinaigrette, Blattsalat

Schätzung≈ 590 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Vegetarischer Salatvegetarian

15.90

Salade Végétarienne — Kirschtomaten, traditioneller korsischer Schafskäse (Tomme), geröstete Auberginen, Paprika, Tomaten-Vinaigrette, Blattsalat

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Ravioli-Gratins

Gratin Naturevegetarian

11.90

Ravioles Saint-Jean®, Rahm und frischer Schnittlauch

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Gratin Saint-Marcellin

12.90

Ravioles Saint-Jean®, Rahm, Saint-Marcellin IGP und gegrillte Buchenholz-geräucherte Speckseite

Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate

Gratin Savoyard

12.90

Ravioles Saint-Jean®, Rahm, gegrillte Buchenholz-geräucherte Speckseite, Zwiebelconfit und Reblochon de Savoie AOP

Schätzung≈ 880 kcal54 g Kohlenhydrate

Gratin Saumonpescatarian

13.90

Ravioles Saint-Jean®, Rahm, norwegischer Räucherslachs und frischer Schnittlauch

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate

Focaccias

Focaccia Mozza & Pestovegetarian

6.90

Mozzarella fior di latte und Basilikumpesto

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Focaccia Chorizo

7.90

Mozzarella fior di latte und französische Chorizo aus dem Abotia-Domaine

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Ziegenkäse-Honig-Focacciavegetarian

8.90

Focaccia Chèvre & Miel — Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP Ziegenkäse und französischer Honig.

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Desserts

Süße Korsika-Focaccia zum Teilen

9.90

Focaccia dolce corsica à partager — Focaccia mit handgemachter BIO Schoko-Haselnuss-Creme und Korsika Clementinen-Konfitüre IGP.

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrate

Dessert-Focaccia zum Teilen

8.90

Focaccia dessert à partager — Focaccia mit handgemachter BIO Schoko-Haselnuss-Creme.

Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38

Le Ptit'Ramisu

5.90

Kaffee-Tiramisu mit Keksstücken.

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41

Le Mouss'tache

5.90

Valrhona Schokoladenmousse mit Keksstücken.

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Le Mouss'manguevegetarian

5.90

Madagaskar-Vanille-Panna-Cotta, Mangocoulis und Passionsfrucht.

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Le Vercors

5.90

Typisches Vercors-Dessert mit Madagaskar-Vanillecreme, Karamell und karamellisierten Dauphiné-Walnüssen.

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

Vanilleeis 120 ml

4.90

Glace Vanille gousse 120 ml — Terre Adélice Eis aus biologischen Früchten, frischer Milch und Sahne.

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

Kastanien-Sorbet 120 mlvegan

4.90

Sorbet Châtaigne/marrons confits 120 ml — Terre Adélice Sorbet aus biologischen Früchten, frischer Milch und Sahne.

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Gesalzenes Karamelleis 120 ml

4.90

Glace Caramel à la crème salée 120 ml — Terre Adélice Eis aus biologischen Früchten, frischer Milch und Sahne.

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Dunkles Schokoladen-Sorbet A.Morin 120 ml

4.90

Sorbet Chocolat Noir A.Morin 120 ml — Terre Adélice Sorbet aus biologischen Früchten, frischer Milch und Sahne.

Schätzung≈ 150 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42

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71veggie
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Italienische Pizza und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind die Pizza Parmigiana und die Pizza Drômoise. Es gibt auch ein Gratin Nature mit Ravioli. Die Karte enthält Fleischgerichte wie die Pizza Reine.

14 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 51

48dia
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Wählen Sie die Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten aufgrund des Pizzateigs viele Kohlenhydrate. Die Salate sind kohlenhydratarm und sättigend.

7 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Route de Lyon 2a, 69530 Brignais
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33428295770
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/brignais-route-de-lyon/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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