Zur Mooreiche GmbH

Rostocker Chaussee 18, 18184 Broderstorf

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen & Vorspeisen

WALDPILZCREME-SUPPEvegetarian

7.10

wild mushroom cream soup

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GEBRATENE-PFIFFERLINGE

14.90

fried chanterelles with bacon — Mit Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Baguette

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate

Suppen

Soljanka

mit Zitrone und saurer Sahne verfeinert

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Vorspeisen

Knoblauchcremevegetarian

garlic cream — mit frischem Baguette

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Würzfleisch

baked seasoned pork with cheese — Schweinefleisch in Würfel geschnitten, mit Käse im Ofen überbacken, dazu reichen wir Ihnen Zitrone, Worcestersauce und Baguette

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

Salate

Kleiner Salatvegetarian

small seasonal salad — ein Mix aus bunten Salaten der Saison

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Großer Salatvegetarian

large seasonal salad — ein Mix aus bunten Salaten der Saison

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Hähnchenbrust

chicken breast — Zusatz zum Großen Salat, ca. 200 Gramm

Schätzung≈ 330 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Scampi Spießpescatarian

scampi skewer — Zusatz zum Großen Salat

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kartoffelglück

Cheese-Potatovegetarian

cheese potato — mit leckerer Ranch Creme und Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Lachs-Potatopescatarian

salmon potato — mit leckerer Ranch Creme, Räucherlachs, Spinat und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate

Chicken-Potato

chicken potato — mit leckerer Ranch Creme, Hähnchenbrust, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Beilagen-Potatovegetarian

side potato — mit leckerer Ranch Creme

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Grüne Freude

Kartoffel-Gemüseröstivegetarian

potato vegetable rösti

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Vegetarische Potatovegetarian

vegetarian potato — mit leckerer Ranch Creme, Mais, Zwiebeln und Paprika belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Hauptgerichte

Spare Ribs

nach hauseigenem Rezept, mit Barbecue Sauce und Cole Slaw

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Hauseigenes Sauerfleisch

house-made sour meat — im Glas serviert, dazu Remoulade

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

„Broderstorfer Rieseneisbein“

giant pork knuckle — mit Sauerkraut und hausgemachtem Erbsenpüree

Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schweineleber

pork liver with onions — mit geschmorten Zwiebeln und Apfelringen

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Schlemmersteak „Mooreiche“

pork loin steak Mooreiche — Schweinerückensteak mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Champignons belegt und Sauce Bernaise überbacken

Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Schweinerückensteak au four

pork loin steak au four — mit Würzfleisch und Käse überbacken

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Schnitzel „Zigeuner Art“

schnitzel Zigeuner style — mageres Schweinelachsschnitzel mit Paprikazwiebelsoße

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schnitzel „Jäger Art“

schnitzel Jäger style — mageres Schweinelachsschnitzel mit frischen Champignons in Rahm

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schnitzel „Hamburger Art“

schnitzel Hamburger style — mageres Schweinelachsschnitzel mit einem Spiegelei

Schätzung≈ 610 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kalbsschnitzel

veal schnitzel — Zitronenspalte, dazu frischer Gurkensalat

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchenbruststeak

chicken breast steak — mit saisonalem Pfannengemüse, dazu Kräuterbutter

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Rinderroulade

beef roulade — gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Apfelrotkohl

Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Fisch

Matjes Nordische Artpescatarian

matjes Nordic style — 2 Matjesfilets auf Remoulade, Zwiebeln und Apfel

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Zanderfiletpescatarian

zander fillet — auf der Haut gebraten, mit frischem saisonalem Pfannengemüse

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Scholle "Finkenwerder Art"pescatarian

plaice Finkenwerder style — gebraten, dazu ausgelassener Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 460 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Desserts

Schokokuchen

chocolate cake — mit einem Kern aus heißer Schokolade, frische Schlagsahne und 1 Kugel Bananeneis

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 18

Apfelstrudelvegetarian

apple strudel — Hausmacher Art mit gefüllten Bratapfelstücken dazu eine Kugel Vanilleeis und frische Schlagsahne

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 25

Kuchenvegetarian

cake — je nach Angebot, bitte fragen Sie uns!

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31

Portion Schlagsahnevegetarian

whipped cream

Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Eiskarte

Erdbeereisbecher Saisonalvegetarian

strawberry ice cream sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Schwarzes Johannisbeersorbet, frische Erdbeeren, frische Schlagsahne

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27

Schwedeneisbechervegetarian

Swedish ice cream sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Eierlikör mit Schoko-, 1 Kugel Stracciatella Eis, Apfelmus, Eierlikör und frische Schlagsahne

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22

Eis und Heißvegetarian

ice and hot cherries — heiße Kirschen, 1 Kugel Vanille-, 1 Kugel Joghurt-, 1 Kugel Waldfruchteis und frische Schlagsahne

Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 29

Cup Dänemarkvegetarian

Denmark ice cream cup — 1 Kugel Vanille-, 1 Kugel Mohn-Marzipan-, 1 Kugel Bananeneis mit Schokoladensauce und frische Schlagsahne

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23

Gemischtes Eisvegetarian

mixed ice cream — 3 Kugeln Eis nach Wahl und frische Schlagsahne

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25

Sanddorn Gläschenvegetarian

sea buckthorn ice cream — 1 Kugel Vanilleeis, 2cl Sanddornlikör und frische Schlagsahne

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Baileys Gläschenvegetarian

Baileys ice cream — 1 Kugel Zartbittersorbet mit 2cl Baileys und frische Schlagsahne

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Heiß trifft kaltvegetarian

espresso affogato — 1 Kugel Vanilleeis auf heißem Espresso und frische Schlagsahne

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Eine Kugel Eis Ihrer Wahlvegetarian

scoop of ice cream

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Kindereisbecher

Einhorn Bechervegetarian

unicorn ice cream cup — 1 Kugel Milchreis-Zucker-Zimt-Eis, 1 Kugel Erdbeereis, Marshmallows und frische Schlagsahne mit Zuckerwerk

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37

Smarties Bechervegetarian

Smarties ice cream cup — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis und frische Schlagsahne, bunte Streusel und Smarties

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

Kinderkarte

Pommes Fritesvegetarian

french fries

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Schweinchen Schlau

kids pork schnitzel — kleines paniertes Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kikeriki

kids chicken nuggets — 5 Hähnchennuggets mit Gurkensalat und Pommes

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate

Käpt´n Kidpescatarian

kids fish fingers — 3 Fischstäbchen mit Gemüse und Stampfkartoffeln

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Pfanntoffel Flipvegetarian

kids potato pancakes — Kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate

Mascha Bär

Dumplings with sauce — Kloß mit Sauce

Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67

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70veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Beilagen und Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die vegetarische Potato mit Mais und Paprika oder die Kartoffel-Gemüserösti wählen. Die Karte bietet auch Waldpilzcreme-Suppe und Knoblauchcreme. Es gibt viele Fleischgerichte wie Spare Ribs und Schnitzel.

24 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 51

84dia
scoreSchätzung

Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Es gibt eine große Auswahl an kohlenhydratarmen Optionen.

21 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Rostocker Chaussee 18, 18184 Broderstorf
Zeiten: Mo11:00–21:00
Di11:00–21:00
Migeschlossen
Do11:00–21:00
Fr11:00–21:00
Sa11:00–21:00
So11:00–21:00
Erweiterte Öffnungszeiten nach individueller Absprache.
Kontakt: +493820415230
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurmooreiche.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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