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La Pause Bruay

rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAGESPAUSE
LA PAUSE DU JOUR
24.00
Tagesfisch oder Fleisch & Kaffee (Fragen Sie den Service)
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
APERITIF ZUM TEILEN
PLANCHE DU MOMENT
24.00
Aufschnitt, gereifter Comté und Piquillos
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KÄSE-CROUSTILLANT
14.00
CROUSTILLANT DE FROMAGE — Bauern-Maroilles, frischer Ziegenkäse mit Honig
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
« LA BOURRICHE »
16.00
3 Austern n°2 von der Île d'Oléron und ein Glas Weißwein des Tages
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FISCHTHEKE
AUSTERN VON DER ÎLE D'OLÉRON N°2
21.00
HUÎTRES DE L'ÎLE D'OLÉRON N°2
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
VORSPEISEN
ŒUFS MIMOSA
9.00
Kräuter-Espuma und knuspriger Speck
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GERÄUCHERTER LACHS FICELLE
19.00
SAUMON FUMÉ FICELLE — Zitronencreme und Toasts
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
VITELLO TONNATO
17.00
Salat, Parmesanspäne und Kapern
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
3 HAUSGEMACHTE GRAUE GARNELEN-KROKETTEN
15.00
3 CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON — Aïoli und Zucchini-Milch
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KNUSPRIGE KALBSBACHELN MIT PANKO
23.00
RIS DE VEAU CROUSTILLANT AU PANKO — Saisonpilze
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GEKÜHLTE ERBSEN MIT VELOUTÉ
11.00
PETITS POIS GLACÉS ET LEUR VELOUTÉ — Parmesan-Wolke
Schätzung≈ 200 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
UNTER FREUNDEN
CÔTE DE BŒUF PERSILLÉE
85.00
(2 Pers., ca. 1,2 kg) Sauce und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
VOM LAND
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE MILANESE ART
19.00
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE FAÇON MILANAISE — frische Tagliatelle mit Arrabiata-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
UNSER HANDGESCHNITTENES BEEF TARTARE (CHAROLAIS)
24.00
NOTRE TARTARE DE BŒUF (CHAROLAIS) AU COUTEAU — vor Ihren Augen zubereitet, frische Pommes
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
RINDERFILET
34.00
FILET DE BŒUF — Saisonvegetables, mit Pfeffer flambiert
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
ONGLET DE BŒUF
25.00
Busnes-Schalottenconfit, Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
VOM MEER
LACHS EN PAPILLOTE
23.00
PAPILLOTE DE SAUMON — Sommergemüse und Pilaw-Reis
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DORADE-CEVICHE
22.00
CEVICHE DE DAURADE — Zitronengurke und junge Sprossen
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
WOLFSBARS-FILET
28.00
FILET DE BAR DE LIGNE — Zucchini-Risotto und Zitronenemulsion
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sole Meunière
43.00
ca. 500g, gedämpfte Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
VOM GARTEN
Klassischer Caesar Salad
21.00
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE — gegrilltes Hähnchen, Parmesan, Römersalat und konfierte Tomaten
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Roter Thunfisch-Salat
25.00
LA SALADE AU THON ROUGE — alte Tomatensorten, Burrata-Schaum und grünes Pesto
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zucchini-Risottovegetarian
19.00
RISOTTO DE COURGETTES — Zitronenemulsion
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
SÜSSE PAUSE
Profiterole des Gourmands
11.00
LA PROFITEROLE DES GOURMANDS — Unser Dessert zum Teilen (min. 2 Pers.)
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladen-Finger
10.00
FINGER CHOCOLAT — Haselnuss
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Rhabarber-Törtchen
10.00
TARTELETTE À LA RHUBARBE — mit Sorbet
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
9.00
SALADE DE FRUITS FRAIS — mit Eisenkraut
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Clafoutis
9.00
mit Blaubeeren
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Baba au Rhum
12.00
mit Vanillecreme, mit Rum beträufelt
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Norwegische Omelette
11.00
OMELETTE NORVÉGIENNE — flambiert oder hausgemachte heiße Schokolade
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
Kaffeepause & Köstlichkeiten
12.00
LA PAUSE CAFÉ & ses gourmandises
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Champagnerpause & Köstlichkeiten
19.00
LA PAUSE CHAMPAGNE & ses gourmandises
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Irish Pause & Köstlichkeiten
17.00
LA PAUSE IRISH & ses gourmandises
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
EISPAUSE
Dame Blanche
10.00
Bourbon-Vanilleeis, heiße Schokoladensauce, hausgemachte Schlagsahne und geröstete Mandeln
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Comme un Bueno
10.00
Schoko-Haselnuss-Eis, Gavotte und Praliné, Schokoladensauce
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Crumble
11.00
LE CRUMBLE — Karamelleis und Bauernkaramell, Apfelkompott
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
Le Colonel
11.00
Zitronensorbet und Wodka
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
MENÜS
2-Gänge-Pause: Vorspeise/Hauptgang
32.00
LA PAUSE EN 2 TEMPS ENTRÉE/PLAT
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
2-Gänge-Pause: Hauptgang/Dessert
29.00
LA PAUSE EN 2 TEMPS PLAT/DESSERT
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42
3-GÄNGE-PAUSE
43.00
LA PAUSE EN 3 TEMPS ENTRÉE/PLAT/DESSERT — Vorspeise/Hauptgang/Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
KINDERMENÜ
15.00
MENU DES PETITS CHEFS — Kleines Stück Rindfleisch oder Fisch des Tages + Glas Cola, Eistee oder Limonade + Kugel Eis
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

28veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht, das Risotto de courgettes. Für Veganer gibt es die salade de fruits frais. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 42

76dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Auswahl und frischer Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Filet de Bœuf und Ceviche de Daurade. Es gibt verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte.

18 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

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Praktisches

Adresse
rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Migeschlossen
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:30
Sa19:00–22:30
So12:00–14:30
Sauf pour événement spécial. Samedi midi & Dimanche soir closed
Kontakt
+33321620022 direction@lapausebruay.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausebruay.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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