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La Pause Bruay

rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

LA PAUSE DU JOUR
LA PAUSE DU JOUR
24.00
Daily Special Fish or Meat — Poisson ou viande du jour & café (Voir chef de rang)
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
APÉRITIF À PARTAGER
PLANCHE DU MOMENT
24.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries, comté affiné et piquillos
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CROUSTILLANT DE FROMAGE
14.00
Cheese Crisps — maroilles fermier, chèvre frais au miel
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
« LA BOURRICHE »
16.00
Oysters with White Wine — 3 huîtres n°2 de l'île d'Oléron et leur verre de vin blanc du moment
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
LE COIN DE L’ÉCAILLER
HUÎTRES DE L'ÎLE D'OLÉRON N°2
21.00
Oysters
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
LES ENTRÉES
ŒUFS MIMOSA
9.00
Mimosa Eggs — espuma herbacée et lard croustillant
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SAUMON FUMÉ FICELLE
19.00
Smoked Salmon Toasts — crème citronnée et ses toasts
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
VITELLO TONNATO
17.00
verdure, copeaux de parmesan et câpres à queue
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
3 CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
15.00
Grey Shrimp Croquettes — aïoli et lait de courgette
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RIS DE VEAU CROUSTILLANT AU PANKO
23.00
Crispy Veal Sweetbreads — champignons du moment
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PETITS POIS GLACÉS ET LEUR VELOUTÉ
11.00
Pea Velouté — nuage de parmesan
Schätzung≈ 200 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ENTRE AMIS
CÔTE DE BŒUF PERSILLÉE
85.00
Rib of Beef — (2 pers, environ 1,2 kg) sauce et garniture au choix
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
CÔTÉ TERRE
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE FAÇON MILANAISE
19.00
Milanese Pork Ribs with Tagliatelle — tagliatelles fraîches sauce arrabiata
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
NOTRE TARTARE DE BŒUF (CHAROLAIS) AU COUTEAU
24.00
Beef Tartare with Fries — préparé devant vous, frites fraîches
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
FILET DE BŒUF
34.00
Beef Fillet — légumes de saison, flambé au poivre
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
ONGLET DE BŒUF
25.00
Hanger Steak with Fries — confit d'échalotes de Busnes, frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
CÔTÉ MER
PAPILLOTE DE SAUMON
23.00
Salmon en Papillote — légumes du soleil et riz pilaf
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CEVICHE DE DAURADE
22.00
Sea Bream Ceviche — concombre citronné et jeunes pousses
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
FILET DE BAR DE LIGNE
28.00
Line-caught Sea Bass Fillet — risotto de courgettes et émulsion citronnée
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SOLE MEUNIÈRE
43.00
(environ 500g) pommes vapeur
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CÔTÉ JARDIN
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE
21.00
Caesar Salad — volaille grillée, parmesan, cœur de romaine et tomates confites
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
LA SALADE AU THON ROUGE
25.00
Tuna Salad with Burrata — tomates anciennes, siphon de burrata et pesto vert
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
RISOTTO DE COURGETTESvegetarian
19.00
Zucchini Risotto — émulsion citronnée
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
LA PAUSE DOUCEUR
LA PROFITEROLE DES GOURMANDS
11.00
Profiteroles — Notre dessert a partager (min. 2 pers.)
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 38
FINGER CHOCOLAT
10.00
Chocolate Hazelnut Finger — noisette
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
TARTELETTE À LA RHUBARBE
10.00
Rhubarb Tartlet — et son sorbet
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad — à la verveine
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
CLAFOUTIS
9.00
Blueberry Clafoutis — aux myrtilles
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
BABA AU RHUM
12.00
et crème vanille, arrosé de rhum
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
OMELETTE NORVÉGIENNE
11.00
Norwegian Omelette — flambée ou chocolat chaud maison
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
LA PAUSE CAFÉ & ses gourmandises
12.00
Coffee and Sweets
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
LA PAUSE CHAMPAGNE & ses gourmandises
19.00
Champagne and Sweets
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
LA PAUSE IRISH & ses gourmandises
17.00
Irish Coffee and Sweets
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
LA PAUSE GLACÉE
DAME BLANCHE
10.00
crème glacée vanille Bourbon, sauce chocolat chaud, chantilly onctueuse maison et amandes torréfiées
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
COMME UN BUENO
10.00
Chocolate Hazelnut Ice Cream — glace chocolat noisette, Gavotte et pralin, sauce chocolat
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
LE CRUMBLE
11.00
Apple Crumble with Ice Cream — glace caramel et caramel fermier, compote de pommes
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
LE COLONEL
11.00
Le Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — sorbet citron et vodka
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
LES MENUS
LA PAUSE EN 2 TEMPS ENTRÉE/PLAT
32.00
2-Course Menu (Starter/Main)
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
LA PAUSE EN 2 TEMPS PLAT/DESSERT
29.00
2-Course Menu (Main/Dessert)
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42
LA PAUSE EN 3 TEMPS ENTRÉE/PLAT/DESSERT
43.00
3-Course Menu
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
MENU DES PETITS CHEFS
15.00
Kids Menu — Petite pièce de bœuf ou poisson du jour + un verre de coca ou ice tea ou limonade + boule de glace
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Migeschlossen
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:30
Sa19:00–22:30
So12:00–14:30
Sauf pour événement spécial. Samedi midi & Dimanche soir closed
Kontakt
+33321620022 direction@lapausebruay.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausebruay.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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