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Hasenpfeffer und Windbeutel

Hauptstraße 63, 63486 Bruchköbel

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Klare böhmische Knoblauchsuppe — (Česnečka se sýrem a chlebem)
6.00
Bohemian Garlic Soup — kräftige Rinderbrühe, frischer Knoblauch, Brotbröcken und geriebener Käse
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Böhmische Krautsuppe (Valašská Kapustnice)
6.50
Bohemian Cabbage Soup — Sauerkrautsuppe mit Pilzen, Speck, Dill und Schmand dazu hausgemachtes Kartoffelbrot
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Böhmisches Knoblauchbrot - Topinka — (Česnekové topinky)
6.50
Bohemian Garlic Bread — geröstetes Bauern Brot mit frischem Knoblauch angerieben perfekter Bierbegleiter oder kleiner Snack vorneweg
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Die zwei Helden für alle Fälle
Hasenpfeffer Knödelpommes
6.50
Rabbit Stew with Dumpling Fries — leckere knusprige „Pommes „aus böhmischem Knödelteig herzhaft gewürzt mit würzigem Ketchup und hausgemachter Remoulade
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Lachs-Rösti
12.90
Salmon Rösti — Mild geräucherter Lachs auf knusprigen Kartoffelröstis begleitet von feiner Limetten-Crème-fraîche und einer hausgemachten Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Für den kleinen Hunger
Gebratener Käse „Smažák“
15.00
Fried Cheese Smažák — Eine beliebte Spezialität der böhmischen Küche: Goldbraun ausgebackener, zart schmelzender Käse in knuspriger Panade. Serviert mit Pommes frites und hausgemachter Remoulade
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Frankfurter Grüne Sauce*
10.00
Frankfurt Green Sauce — Hausgemachte Frankfurter Grüne Sauce mit Pellkartoffeln und Bio-Eiern ein klassischer Genuss nach traditioneller Rezeptur
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Böhmischer Zwiebelträger
19.90
Bohemian Onion Schnitzel — mit Schmelzzwiebeln und Käse gefülltes Schnitzel vom Schweinerücken, knusprig ausgebacken dazu Pfannen-Bratkartoffeln und Krautsalat
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Böhmisches Schnitzel
18.90
Bohemian Schnitzel — Knusprig ausgebackenes Schnitzel in einer herzhaften Kartoffelteigkruste, verfeinert mit geriebenem Käse. Serviert mit besten Bratkartoffeln und frischem Gurkensalat
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Original Böhmisches Kesselgulasch
19.90
Bohemian Kettle Goulash — Eine Perle der böhmischen Küche: Herzhaftes Rindergulasch mit von Hand geschnittenem Fleisch, traditionell im Kessel geschmort und vollendet mit kräftigen Aromen. Serviert mit böhmischen Hefeknödeln und hausgemachtem Krautsalat
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Szegediner Gulasch Spezial
19.90
Szegediner Goulash — Eine besondere Spezialität der böhmischen Küche: Zartes Gulasch aus Kalb und Schwein, traditionell zubereitet mit feinem Rahm-Sauerkraut Serviert mit böhmischen Hefeknödeln
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Original böhmischer Schweinebraten
19.90
Bohemian Roast Pork — Ein Klassiker der böhmischen Küche: zart geschmort und serviert mit köstlicher Bratensauce, traditionellem Böhmischkraut aus geschmortem Weißkraut und hausgemachten böhmischen Hefeknödeln
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Böhmischer Rinderbraten
24.90
Bohemian Roast Beef — Eine edle Spezialität der böhmischen Küche: Zarter Rinderbraten, langsam geschmort in einer cremigen Sahnesauce aus feinem Wurzelgemüse und ausgewählten Gewürzen. Serviert mit traditionellen böhmischen Hefeknödeln, garniert mit Zitrone, Preiselbeeren und einem Hauch Schlagsahne
Schätzung≈ 780 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

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10veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gebratener Käse Smaüak oder Frankfurter Grüne Sauce. Die Hauptgerichte enthalten immer Fleisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

80dia
scoreSchätzung

Böhmische Fleischgerichte und Suppen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Rinder- und Schweinebraten haben relativ wenige Kohlenhydrate.

6 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Hauptstraße 63, 63486 Bruchköbel
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4961819653834 hasenpfeffer-gastronomie@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasenpfeffer-und-windbeutel.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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