lago - Bruchsal, Langental, Siedlung

Langental, Siedlung 2a, 76646 Bruchsal

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Amarenabecher

10.00

Amarena cherry dessert — Stracciatellacrème | Amarenakirschen| Marzipaneis

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Crème Brûlée

11.00

Passionsfruchtsorbet

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Wiener Palatschinken

10.00

Palatschinken | Karamellisierter Zwetschgenröster mit Mandeln | leicht geschlagene Rumsahne | Zimteis

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32

Affogato

5.20

Espresso | Bourbonvanille Eis

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

Brüsseler Waffeln

9.50

Brussels Waffles — Gewürzkirschen | Bourbonvanille Eis | Sahne

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33

Schokoladensoufflé

12.50

Chocolate Soufflé — Beschwipste Sahne | Karamell | Lebkucheneis

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30

Eis und Sorbet

5.50

Ice Cream and Sorbet (2 scoops) — 2 Kugeln

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Eis und Sorbet

7.50

Ice Cream and Sorbet (3 scoops) — 3 Kugeln

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Vorspeisen

GAMBAS „PIL PIL“

16.90

Gambas Pil Pil — Knoblauch | Piri Piri Chilis | kaltgepresstes Olivenöl | Baguette

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

TARTARE DE SAUMON

19.00

Salmon Tartare — Hangeschnittenes Tatar vom schottischen Loch Duart Lachs Röstisticks | marinierte Rahmbohnen | Senf-Birnensauce

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ASIA BASKET

13.30

Gebackene Shrimps | Dim Sums Wan Tans | Frühlingsrollen | Mango Dip Terijakisauce

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate

ZWIEBELSUPPE A LA PARISIENNE

11.00

French Onion Soup — Mit Brotcrouton und 24 Monate gereiftem Comte Käse gratiniert

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

CALAMARETTI GEBACKEN

14.90

Fried Calamari — Petersiliensalsa

Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CARPACCIO „CIPRIANI“

19.00

Carpaccio Cipriani — BAI Premium Selektion | unser Klassiker lauwarm marinierte grüne Bohnen

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Salat

13.90

American Style Salad — nach amerikanischem Original Rezept | Kopfsalatherzen | Parmesandressing | Parmigiano | Croutons

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

gebratene Salzwasser-Garnelen

19.90

Fried Saltwater Shrimp

Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

spicy Chicken vom Grill

18.80

Spicy Grilled Chicken

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hauptspeisen

RINDERFILET KÖNIGIN PASTETE

36.00

Beef Fillet Queen Pie — Blätterteig Bouchée gefüllt mit

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

ENTRECÔTE

25.00

Argentinisches Weiderind Kirschtomaten-Rucolasalat, Café de Paris Butter

Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

ENTRECÔTE

16.50

Argentinisches Weiderind Kirschtomaten-Rucolasalat, Café de Paris Butter

Schätzung≈ 540 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

1/2 LANDENTE AUS BAYERN

32.00

Half Roast Duck — Frisch gegrillt | Entenjus mit Orange aromatisiert

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

HIMMEL & ERDE

26.00

Selbst hergestellte Blutwurst chutney | Madeirajus

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

RINDERFILETSPITZEN IM SESAMMANTEL

26.00

Beef Fillet with Sesame — Szechuan Sauce | Wokgemüse | Basmatireis

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79

RINDERFILETSPITZEN IM SESAMMANTEL

14.00

Beef Fillet with Sesame — Szechuan Sauce | Wokgemüse | Basmatireis

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

KLASSIKER FÜR 2

98.00

Classic Platter for 2 — Das Mittelstück aus dem Rinder let | mit Sauce Bernaise Pommes Frites | Basmatireis Bohnen mit Speck | kleiner Blattsalat Gnocchi al Pomodoro

Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 28

DORADENFILET VOM GRILL

25.50

Grilled Dorade Fillet

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SAIBLINGSFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

28.50

Fried Arctic Char Fillet — Sautiertes Bohnen-Pastinakengemüse | Schnittlauch-Rieslingsauce

Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

WIENER SCHNITZEL

29.00

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

CORDON BLEU

27.00

Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ZWIEBELROSTBRATEN

32.00

Onion Roast Beef — Zweierlei Zwiebeln | Burgunderjus | hausgemachte Spätzle mit viel Ei

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 68

BALANZONI MIT PARMIGIANO REGGIANO GEFÜLLT

21.00

Stuffed Balanzoni — Grüner gegrillter Spargel | Hokkaido-Kürbispüree | Orangenbuttersauce

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tomatenfondue

16.90

Tomato Fondue — Kirschtomaten | Grana Padano | Rucola | Pinienkerne

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

BURGER

22.00

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

AUS DER FLEISCH-REIFEKAMMER DER ETTLINGER RATSSTUBEN

STRIP LOIN oder RIB EYE ALTE 'MUH' KUH

14.25

Dry Aged Steak — 8 Jahre alt Dry aged 120 Tage am Knochen gereift heimisches Rind|perfekt nach Ihrem Wunsch gebraten | Kräuter- oder Café de Paris-Butter

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

THAI CURRY HOKKAIDO-KÜRBISSUPPE

11.00

Thai Curry Pumpkin Soup — Kokos-Ingwerschaum | süß-saurer Kürbis

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GROSSER FELDSALAT

14.00

Large Lamb's Lettuce Salad — Speck | Croutons | Balsamico-Honig-Dressing

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

REHMAULTASCHEN

24.00

Venison Maultaschen — Preiselbeerjus | Rahmwirsing | Kartoffelpüree

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

HAUSGEMACHTE KÜRBISTASCHEN

19.90

Homemade Pumpkin Taschen — Hokkaido-Kürbis | Nussbutterschaum | Wildkräutersalat

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

RAGOUT VON HIRSCH UND REH

28.50

Venison and Deer Ragout — Wacholdersauce | Birne | Preiselbeeren | Spätzle

Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

PRALINE VOM KABELJAU

24.90

Cod Praline — Wirsing | Safran Farce | Kräuterreis | Rieslingschaum

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

MENÜS

2-GANG-MENÜ

49.00

2-Course Menu — VORSPEISE + HAUPTGANG

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

3-GANG-MENÜ

59.00

3-Course Menu — VORSPEISE + HAUPTGERICHT +DESSERT

Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25

4-GANG-MENÜ

67.00

4-Course Menu — VORSPEISE + ZWISCHENGANG + HAUPTGERICHT + DESSERT

Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25

VORSPEISE

Feldsalat aus der Region

Regional Lamb's Lettuce Salad — Kartoffel-Kürbiskernöl Vinaigrette | Radieschen | Röstcroutons | eingelegter Kürbis

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tatar von der Roten Betevegetarian

Beetroot Tartare — Blumenkohlsalat mit marokkanischen Gewürzen | Avocadocreme | Shiso-Greens

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sashimi vom Label Rouge Lachs

Salmon Sashimi — Ponzu-Nussbuttervinaigrette | rosa Ingwer | süß-sauer Pfirsich

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kraftbrühe vom Ochsen

Oxen Broth — Eierstich | Markklößchen | Grießnocken | Leberspätzle | Wurzelgemüse

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

HAUPTGANG

Knuspriger Gänsebraten

Crispy Roast Goose — Orangensauce | Rotkohl mit Apfel | Kartoffelknödel

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Rehmedaillons vom Grill

Grilled Venison Medallions — Wacholderrahmsauce | Rosenkohl | Schupfnudeln mit Haselnüssen

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rosa gebratenes Roastbeef

Roast Beef — Rotweinjus | Wurzelgemüse | Kartoffelpüree

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Kabeljaufilet aus dem Kräutersud

Cod fillet with shrimp and mussels — Ragout von Garnelen und Miesmuscheln | Winterspinat | Kräuterreis

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gugelhupf von Steinpilzenvegetarian

Porcini mushroom Gugelhupf — Cremiges Ragout von Wintergemüsen | Winterspinat

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

DESSERT

Mousse von der Edelschokolade

Dark chocolate mousse — Rumfrüchte | Orangensauce

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Pochierte Gewürzbirne

Poached spiced pear — Karamellsauce mit Grand Manier | Lebkucheneis

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Tatar von der Roten Bete und einen Gugelhupf von Steinpilzen. Die Karte konzentriert sich ansonsten auf Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 57

74dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptspeisen an, die von Natur aus wenig Kohlenhydrate enthalten. Die Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fisch ist groß.

29 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Langental, Siedlung 2a, 76646 Bruchsal
Zeiten: Mo12:00–22:00
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Wir kochen gerne bis 21:00 (Bestellannahme)
Kontakt: +4972513022724 info@dierestaurants.net
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lago-restaurant.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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