Wasbar - Brugge, Markt
Markt 15, 8000 Brugge
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Frühstück und Brunch
FRENCH TOAST: CREME BRULEE
13.30
Pain perdu mit Crème Brûlée und einer köstlichen knusprigen Zuckerschicht
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
FRENCH TOAST: BACON BOURGEOIS
17.90
Pain perdu mit knusprigem Bacon, Raclette-Käse, Babyspinat, sautierten Pilzen, Sauerrahm und Thymian
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
SHAKSHUKA (< 12:00)
12.80
pochiertes Ei in einer orientalischen Sauce aus Tomaten und gegrillten Paprika, serviert mit Focaccia
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
EMMA'S ACAI BOWL
10.70
Açai von Holy Berry mit Sojajoghurt, Granola, Banane, Blaubeeren, Schokolade und Erdnussbutter
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrate
SUPERBERRY ACAI BOWL
10.70
Açai von Holy Berry mit Sojajoghurt, Granola, Banane, Erdbeere, Kokosraspeln
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrate
CINNAMON BUNS
4.40
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
KILLER BISCUIT PANCAKES
13.30
Mit Speculoos-Paste, Speculoos-Crumble, Erdbeere und Minze
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrate
CRISPY BACON PANCAKES
13.30
Mit knusprigem Bacon, Banane, Blaubeeren und viel Ahornsirup
Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrate
BANANE CHOCOLAT PANCAKES
12.30
Mit Banane und Schokolade
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrate
FRAISE MYRTILLES PANCAKES
12.30
Mit Erdbeeren, Blaubeeren und Ahornsirup
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrate
BAGEL QUEEN ELIZABETH
15.95
Sesambagel, Omelett, knuspriger Bacon, roter Cheddar, Cherrytomaten, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Feldsalat
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SUNNY SIDE UP (< 12:00)
6.60
Spiegelei mit Bacon auf einer gerösteten Bagel-Hälfte
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
PETIT DÉJEUNER WASBAR (< 12:00)
14.40
Kaffee oder Tee, frischer Orangensaft, Brot, Croissant, Butter, Kokosplätzchen, Marmelade, Schokocreme, Käse
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
VIENNOISERIESvegan
3.40
Croissant (vegan), Pain au Chocolat
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Bagel Burger
GRINGO STAR
15.95
Sonnenblumenbagel, Pulled Beef, gegrillte Nachos, Chipotle-Sauce, roter Cheddar, Guacamole, rote Zwiebel, Feldsalat
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 75
SHRIMP BIZKIT
15.95
Sesambagel, Garnelenburger, Aioli, Meeresfrüchte-Gewürze, roter Cheddar, Gurke, rote Zwiebel, Feldsalat
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MOJO DOJO
15.95
Sesambagel, knuspriges Hähnchen, Hot Honey, Sriracha-Mayo, knuspriger Bacon, roter Cheddar, Coleslaw
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
TUKTUK TIGERhalal
15.95
Sonnenblumenbagel, knuspriges Hähnchen (halal), Saté-Sauce, Chili-Jam, Röstzwiebeln, roter Cheddar, Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 860 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
CRUZ LEE
15.95
Sonnenblumenbagel, Pulled Chicken, Röstzwiebeln, Cherrytomaten, Mayonnaise, BBQ-Sauce, Feldsalat
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 72
MISS BEATRIX
15.95
Sonnenblumenbagel, Pulled Beef, knuspriger Bacon, roter Cheddar, Béarnaise-Sauce, Feldsalat
Schätzung≈ 840 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
CURRY KENTUCKYvegetarian
15.95
Sesambagel, Portobello, Büffelmozzarella, rote Chili, rote Zwiebel, Rosmarin-Mayonnaise, junge Sprossen
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
CRISPY SIRTAKIvegetarian
15.95
Sonnenblumenbagel, Aioli, knuspriger Berloumi (belgischer Halloumi), Tomatensalsa, rote Chili
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VIVA LAS VEGANvegan
15.95
Sesambagel, Falafel, Hummus, Kirschtomaten, Gurke, würziger Joghurt, Gomasio, Babyspinat
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 72
BAGEL SPECIALS
THE TOMARELLAvegetarian
13.95
Klassischer Bagel, Frischkäse, Büffelmozzarella, Tomate, Rucola, Basilikum-Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
THE SALMONpescatarian
13.94
Sesambagel, Frischkäse, Räucherlachs, Kapern, Lachskaviar, rote Zwiebel, Gurke, Dill
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
THE NEW YORKER
13.95
Klassischer Bagel, Frischkäse, Pastrami, Senf, rote Zwiebel, eingelegte Zwiebeln, Gurke, Dill
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrate
Bagels
POULET
12.95
Sonnenblumenbagel, gegrilltes Hähnchen, Hummus, rote Chili, Rucola, Gurke, Aruba Jam
Schätzung≈ 560 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 71
AVOCADOvegan
12.95
Sonnenblumenbagel, Hummus, Avocado, Kirschtomaten, Rucola, Koriander, Frühlingszwiebeln, Gomasio
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
THONpescatarian
12.95
Klassischer Bagel, Thunfischsalat, Guacamole, Hummus, Gurke, Rucola
Schätzung≈ 630 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salat-Bowls
SAUMON ET AVOCATpescatarian
16.50
Lachs, Avocado, saure Sahne, Babyspinat, Edamame, Linsensalat, Kirschtomaten, Kichererbsen
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
THAI CHICKEN
16.50
Pulled Chicken, Thai Chili Jam, saure Sahne, Babyspinat, Edamame, Linsensalat, Kirschtomaten
Schätzung≈ 540 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 89
FALAFELvegan
16.50
Falafel, Hummus, Babyspinat, Edamame, Linsensalat, Kirschtomaten, geröstete Kichererbsen, Gurke, Coleslaw
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Tagesuppe
PETIT POTAGE
5.60
Serviert mit Brot und Butter
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
GRAND POTAGE
7.80
Serviert mit Brot und Butter
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate
Desserts
WHITE CHOCOLATE CAKE
5.50
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
RED VELVET CAKE
5.50
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
CARROT CAKE
5.50
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
Fingerfood
VEGGIE POPSvegetarian
8.50
Gegrillte Paprika und Brokkoli in Panade, klebrige koreanische Sauce, Frühlingszwiebeln, Sesam
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
BURRATA DIPvegetarian
11.90
Burrata mit Basilikumsauce, Sojajoghurt, Kirschtomaten und Focaccia-Brot
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
TUK TUK BITES
11.90
Hähnchen-Croquettes, saure Sahne und Chili-Jam
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SANTORINI DIPvegan
9.70
Hummus und Tomatensalsa mit Pinienkernen, Kürbiskernen, Frühlingszwiebeln und Brot
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate
FALAFEL DELUXEvegan
8.60
Falafel-Bällchen, würziger Sojajoghurt, Minze, Kresse, junge Zwiebeln, Kirschtomaten
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
NACHO MACHO
9.60
Nachos, Pulled Beef, Cheddar-Sauce, Guacamole, rote Zwiebel, saure Sahne
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
BRUNCH
BRUNCH LIKE-A-STAR
23.00
Räucherlachs, Frühlingszwiebeln, Frischkäse, Guacamole, Brot, Granola mit frischen Früchten und Sojajoghurt
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
BRUNCH LIKE-A-ROYAL (VEGAN)vegan
23.00
Hummus, Kichererbsen, Avocadoscheiben, Süßkartoffel-Dip, Brot, Granola mit frischen Früchten und Sojajoghurt
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 37
Aftersummer specials
GRINGO STAR - BAGEL BURGER
Saftiges Pulled Beef, knusprige Nachos, geräuchertes Chipotle, roter Cheddar und cremige Guacamole
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
THE TOMARELLA - BAGEL SPECIALvegetarian
Offener Bagel mit cremigem Frischkäse, geschmolzener Mozzarella di Bufala, saftigen Tomaten, Rucola
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Neuheiten
French Toast "Crème Brûlée"
Goldbrauner, fluffiger French Toast mit cremiger Crème Brûlée und einer dünnen Schicht karamellisiertem Zucker
Schätzung≈ 650 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 32
the "Emma Bagel"
Knuspriger Bagel mit feiner Mortadella, cremiger Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
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78veggie
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Bagels und Brunch-Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Vegetarische Optionen sind der Curry Kentucky Bagel Burger oder die Tomarella. Veganer können den Viva Las Vegan Bagel oder die Falafel Salad Bowl wählen.
13 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 52
22dia
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Begrenzte Low-Carb-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte konzentriert sich stark auf Bagels und French Toast. Einige Salatschalen und Fingerfoods bieten Alternativen mit weniger Kohlenhydraten.
4 diabetesfreundlich · 52 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Markt 15, 8000 Brugge
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3250666837
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasbar.com/