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Bistro Dampierre

Maalse Steenweg 504, 8310 Brugge

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu Dampierre
Tonijn - watermeloen - burrata
Tuna, watermelon and burrata
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Langoustines - fidéua - tomaat
Langoustines and fideua
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Kalf - crispy polenta - flageolet bonen
Veal with crispy polenta
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Passievrucht - mango - chocolade
Passion fruit, mango and chocolate
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Langoustines ipv tonijn
6.00
Langoustines (alternative)
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Kaas i.p.v. dessert
8.00
Cheese (alternative to dessert)
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kaas extra
12.00
Extra cheese
Schätzung≈ 500 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
4 Gangen
67.00
4 Course Menu
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
3 Gangen
55.00
3 Course Menu
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate
Lunch
2 gangen
32.00
2 Course Lunch — voorgerecht + hoofdgerecht
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Kip tempura - quinoa - tomaat
Chicken tempura with quinoa
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Catch of the daypescatarian
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Linguini - curry - wortel
Linguine with curry
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chocolade - aardbei - munt
Chocolate, strawberry and mint
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
VOORGERECHTEN
Rundstartaar
24.00
Beef tartare — Radijs - komkommer
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tonijn
25.00
Tuna, watermelon and burrata — watermeloen - burrata
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Langoustines
27.00
Langoustines and fideua — Fidéua - tomaat
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 76
HOOFDGERECHTEN
Kippenoester
42.00
Chicken oyster and veal sweetbreads — Kalfszwezerik - morilles
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Duif
42.00
Pigeon with Pommes Anna — Pommes Anna - bloemkool
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zeebaarspescatarian
40.00
Sea bass and fideua — Fidéua - paprika - honingtomaat
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kalf
50.00
Veal with polenta — Polenta - flageolet - romanesco
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tarbot mootpescatarian
28.00
Turbot with asparagus — Asperges - mousseline aardappel
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
Coupe Colonel
14.00
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Dame Blanche
13.00
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Passievrucht
13.00
Passion fruit, mango and chocolate — Mango - chocolade
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Kaasbord
12.00
Cheese board — rozijnenbrood - confituur
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Es gibt eine Käseplatte oder Desserts wie Passionsfrucht mit Mango und Schokolade.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Maalse Steenweg 504, 8310 Brugge
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:00, 18:30–20:00
Mi12:00–13:00, 18:30–20:00
Do12:00–13:00, 18:30–20:00
Fr12:00–13:00, 18:30–20:00
Sa12:00–13:00, 18:30–20:00
Sogeschlossen
Keuken open van dinsdag tot en met zaterdag. ’s Middags last call om 15u30. 's Avonds last call om 23u30
Kontakt
+3250375825 info@bistrodampierre.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodampierre.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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