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Bistro Christophe

Garenmarkt 34, 8000 Brugge

Jetzt geschlossen · öffnet Do 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Speisekarte
Cappuccino-Bisque von Zeebrugge-Garnelen
Cappuccino bisque of Zeebrugge shrimps
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gefüllte Tomate mit handgepelten Zeebrugse-Garnelen
Stuffed tomato with hand-peeled Zeebrugse shrimp
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hausgemachte Garnelenkroketten
Homemade shrimp croquettes with salad and parsley — mit Salat und Petersilie
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Scampi
Pan-fried scampi, generously filled salad, and almond vinaigrette — mit reichhaltigem Salat und Mandel-Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene Scampi mit Knoblauch
Pan-fried scampi with garlic and generously filled salad — mit reichhaltigem Salat
Schätzung≈ 360 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Hirschpâté
Homemade deer pâté with red beet chutney and raisin toast — mit Rote-Bete-Chutney und Rosinenbrot
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ドーバーソール (Dover Sole)
Dover sole — mit Kartoffelbrei oder Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bouillabaisse
mit Toast und Rouille
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fang des Tages
Catch of the day — Kartoffelbrei, grünes Gemüse und Dugléré-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Flämischer Eintopf
Flemish stew — mit Pommes frites und Salat oder Apfelmus
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Steak Tartare "à la minute"
Homemade steak tartare "à la minute" — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Kaninchen "à la Bourguignonne"
Rabbit "à la Bourguignonne" — mit Kroketten und Apfelmus
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Filet Mignon "Belgisches Blau"
Fillet mignon "Belgian Blue" — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Ribeye "Hereford"
Grilled ribeye "Hereford" — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Gebratenes halbes Hähnchen
Pan-fried half chicken — mit Estragon-Rahmsauce, Weintrauben und Kroketten
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Schokoladenmousse
Chocolate mousse — mit roten Früchten
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame Blanche
Klassische Dame Blanche
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Tiramisu
mit Speculoos
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Profiteroles
mit Vanille- und Schokoladeneis
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Erdbeereis-Cup
Strawberry Cup — Frisches Erdbeereis mit Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
pochiertes Ei
Poached egg — Kartoffelbrei, Spinat, Spargel, handgepelte Zeebrugge-Garnelen, Mousseline-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Holländisches Maatjes-Hering-Tartar
Dutch maatjes herring tartare — milder Gazpacho-Coulis
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Belgisches White-Blue Carpaccio
Belgian White-Blue carpaccio — Rucola - Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kaltes Ratatouillevegetarian
Cold ratatouille — pochiertes Ei - grüner Spargel - Mousseline-Sauce
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jumbo Muscheln "Prins & Dingemans" Naturell
32.00
Jumbo Mussels "Prins & Dingemans" Natural — 1,2 kg p.P., serviert mit frischen Pommes, hausgemachter Mayonnaise, Muschel sauce
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Jumbo Muscheln "Prins & Dingemans" Weißwein
34.00
Jumbo Mussels "Prins & Dingemans" White wine — 1,2 kg p.P., serviert mit frischen Pommes, hausgemachter Mayonnaise, Muschel sauce
Schätzung≈ 1220 kcal68 g Kohlenhydrate
Jumbo Muscheln "Prins & Dingemans" Provençale
36.00
Jumbo Mussels "Prins & Dingemans" Provençal style — 1,2 kg p.P., serviert mit frischen Pommes, hausgemachter Mayonnaise, Muschel sauce
Schätzung≈ 1280 kcal66 g Kohlenhydrate
Jumbo Muscheln "Prins & Dingemans" Christophe
38.00
Jumbo Mussels "Prins & Dingemans" Christophe — feine Kräuter - Hauch von Ricard - Sahne, 1,2 kg p.P., mit frischen Pommes, hausgemachter Mayonnaise, Muschel sauce
Schätzung≈ 1350 kcal67 g Kohlenhydrate

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74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Fischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Meeresfrüchte. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes oder Kroketten serviert.

12 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Garenmarkt 34, 8000 Brugge
Zeiten
Mo18:00–22:00
Di—
Mi—
Do18:00–22:00
Fr18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So12:00–14:00, 18:00–22:00
Kitchen open until 10pm
Kontakt
+3250344892
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrochristophe.be/?utm_source=christophe-brugge&utm_medium=redirect
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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