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Restaurant Cézar

Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CÉZAR MENÜ
Menü 49,50 €
49.50
Menu € 49,50 — Black Angus Rindercarpaccio oder Garnelensuppe mit Croutons oder hausgemachte Garnelenkroketten (2 Stk)
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Garnelensuppe
18.95
Soepje van garnalen
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots
18.50
Escargots in groene kruidenboter — In grüner Kräuterbutter
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Markknochen
13.95
Mergpijpje — Aus dem Ofen mit dickem Toast
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten
13.95
Garnaalkroketten — Hausgemacht mit frischen Garnelen
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Black Angus Rindercarpaccio
18.95
Rundscarpaccio van Black Angus
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Risotto Carnaroli
17.95
Mit Waldpilzen und Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Extra Brot und Butter
3.50
Extra brood en boter
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
HÄPPCHEN
Cézar-Teller
24.95
Bordje Cézar — Iberischer Schweineschinken, Schweinerillettes und cremiger Ziegenkäse
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Duke of Berkshire Rillettes
10.50
Rilette van Duke of Berkshire met toast — Mit Toast
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Cremiger Ziegenkäse
10.50
Smeuïge geitenkaas — Mit Frühlingszwiebel und Toast
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrate
Iberischer Schweineschinken 'Cebo'
24.95
Iberische schouderham ‘Cebo’
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Fischstäbchen
15.50
Gefrituurde visreepjes — Mit frischer Tartarsauce
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Hummus- und Rucola-Pesto-Teller
14.50
Bordje humus en rucolapesto met toast — Mit Toast
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
MITTAGESSEN
Hauptgang
18.00
Hoofdgerecht — Wöchentlich wechselnd
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
JULIETTE MENÜ
35.00
MENU JULIETTE — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
NACHSPEISEN
Affogato
11.95
Vanilleeis mit Espresso, Tiramisu-Schaum
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Rote Früchte
11.95
Rood fruit met bolletje vanille-ijs of citroensorbet — Mit einer Kugel Vanilleeis oder Zitronensorbet
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
Dame Blanche oder Dame Noire
12.95
Dame Blanche of Dame Noire — Vanille- oder Schokoladeneis mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Mini Dame Blanche oder Mini Dame Noire
9.95
Mini Dame Blanche of Mini Dame Noire — Vanille- oder Schokoladeneis mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Crème Brulée
10.95
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladenmousse
10.95
Chocolademousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Zitronensorbetvegan
10.95
Citroensorbet
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Colonel Sorbetvegan
15.95
Sorbet Kolonel citroensorbet met ijskoude vodka — Zitronensorbet mit eiskaltem Wodka
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
SCHMORGERICHTE
Vol-au-Vent
27.95
Vol-au-Vent met sla en frietjes — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Vol-au-Vent mit Kalbsbries
33.95
Vol-au-Vent met kalfszwezerik — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
Flämischer Eintopf
27.95
Vlaamse stoverij — In Straffe Hendrik Quadruppel, mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Fleischbällchen in Tomatensauce
23.95
Gehaktballen in tomatensaus met puree — Mit Kartoffelbrei
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Garnelenkroketten (2 Stk / 3 Stk)
24.95
Garnaalkroketten (2 st / 3 st) — Hausgemacht mit frischen Garnelen. Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
FISCH
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
27.95
Gebakken zalmfilet (rosé of doorbakken) — Rosé oder durchgebraten, mit Béarnaise, Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebratenes rotes Thunfischfiletpescatarian
32.95
Gebakken rode tonijnfilet — Mit Béarnaise, Salat und Pommes frites (nur bleu oder saignant)
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Wolfsbarschpescatarian
27.95
Zeebaars — Mit Ofentomaten und Kartoffelbrei
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
VEGGIE
Spanischer Gemüseeintopf, Pistouvegan, vegetarian
25.95
Spaanse groenten stoofpot, Pistou — Mit Kapern, Oliven und knusprigen Kichererbsen
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
SPECIALS
Kalbsbries
45.50
Kalfszwezerikken — Mit warmem Gemüse, Kartoffelbrei und Portweinsauce
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zart gegarte, glasierte irische Shortrib
29.95
Zachtgegaarde, gelakte Ierse shortrib — Mit Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak Tartare
28.95
Steak Tartaar — Mit Salat und Pommes frites (nur bleu oder saignant)
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
STEAKS
Irische Bavette / Flanksteak
27.95
Ierse Bavette / Flankbiefstuk — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Wexford Prime Côte à l’Os
42.95
Für 1 Person (± 500 g) mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Aberdeen Picanha
33.50
Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Entrecôte Grainfed Angus
34.50
Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
JULIETTE MENÜ
Markknochen
Mergpijpje (1 st ) in de oven met dikke toast — Aus dem Ofen (1 Stk.) mit dickem Toast
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten
Garnaalkroket (1 st), echt zelf gemaakt met verse garnalen — Hausgemacht (1 Stk.) mit frischen Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
Gebakken zalmfilet met béarnaise, sla en frietjes — Mit Béarnaise, Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Schokoladenmousse
Chocomousse
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
37.50
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
Schätzung≈ 1580 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise + Hauptgang
29.95
Voorgerecht + hoofdgerecht
Schätzung≈ 1130 kcal53 g Kohlenhydrate
Hauptgang + Dessert
28.95
Hoofdgerecht + dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
JULIETTE MENÜ
Schweinebacken
Varkenswangen in Bourgognes des Flandres met kroketjes — Bourgognes des Flandres Art mit Kroketten
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
MENÜ 1
MENÜ 1
40.95
MENU 1 — Vorspeise: Caesar-Teller (Spanischer Schinken, Schweinerillette, Ziegenkäse, Toast), Hauptgang: Eintopf mit Salat
Schätzung≈ 1650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 20
MENÜ 2
MENÜ 2
41.95
MENU 2 — Vorspeise: Tagessuppe, Hauptgang: Eintopf mit Salat und Pommes, Dessert: Schokoladenmousse
Schätzung≈ 1520 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 25
MENÜ 3
MENÜ 3
42.45
MENU 3 — Vorspeise: Caesar-Teller, Hauptgang: Wolfsbarsch mit Ofentomaten und Püree, Dessert: Schokoladenmousse
Schätzung≈ 1400 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 24
MENÜ 4
MENÜ 4
47.95
MENU 4 — Vorspeise: Caesar-Teller, Hauptgang: Fisch des Tages mit Saisongemüse, Kartoffelpüree und Mousseline-Sauce
Schätzung≈ 1450 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 27
MENÜ 5
MENÜ 5
47.95
MENU 5 — Vorspeise: Carnaroli-Risotto mit Waldpilzen und Parmesan, Hauptgang: Fleischbällchen in Tomatensauce mit Püree
Schätzung≈ 1550 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 20
MENÜ 6
MENÜ 6
58.90
MENU 6 — Vorspeise: Black Angus Rinder-Carpaccio, Hauptgang: Fisch des Tages mit Saisongemüse, Kartoffelpüree und Mousseline-Sauce
Schätzung≈ 1600 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 20
MENÜ 7
MENÜ 7
58.90
MENU 7 — Vorspeise: Garnelensuppe, Hauptgang: Garnelensuppe, Dessert: Oreo-Cheesecake mit roten Früchten
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 28
APERITIF IM STEHEN MIT HÄPPCHEN
Aperitif mit Häppchen
32.00
STAAND APERITIEF MET HAPJES — 5 Häppchen, abgestimmt auf die anderen Gerichte
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MENÜ 4 (bis zu 35 Personen)
MENÜ 4 (Ohne Dessert)
39.00
MENU 4 Zonder dessert — Escargots oder Carnaroli-Risotto, Eintopf mit Salat und Pommes oder G
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
MENÜ 4 (Mit Dessert)
47.50
MENU 4 Met dessert — Escargots oder Carnaroli-Risotto, Eintopf mit Salat und Pommes oder G
Schätzung≈ 1550 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 20
MENÜ 5 (bis zu 35 Personen)
MENÜ 5 (Ohne Dessert)
48.90
MENU 5 Zonder dessert — Garnelensuppe oder Black Angus Carpaccio, Aberdeen Picanha / Rinderstück saignant mit Sauce
Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate
MENÜ 5 (Mit Dessert)
56.90
MENU 5 Met dessert — Garnelensuppe oder Black Angus Carpaccio, Aberdeen Picanha / Rinderstück saignant mit Sauce
Schätzung≈ 1650 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 20

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46dia
scoreSchätzung

Belgische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant serviert traditionelle belgische Gerichte. Viele Hauptspeisen enthalten Pommes oder Püree, es gibt jedoch gute Fleisch- und Fischalternativen.

12 diabetesfreundlich · 60 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–13:30, 18:00–20:30
Do12:00–13:30, 18:00–20:30
Fr12:00–13:30, 18:00–20:30
Sa12:00–13:30, 18:00–21:00
So—
Restaurant sluit om 23u00 (Wed, Thu). Restaurant sluit om 23u30 (Fri, Sat). Check de kalender van het reserveringssysteem voor zondagsopeningen
Kontakt
+3250550616 info@restaurantcezar.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcezar.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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