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't Vagevuur

Sint-Amandsstraat 23, 8000 Brugge

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Handgemachte Garnelenkroketten
19.00
Artisanal Shrimp Croquettes — Handgefertigte Graugarnelenkroketten mit Nordseegarnelen, serviert mit frischer Zitrone und Petersilie
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Scampi mit Knoblauchbutter
18.00
Scampi with Garlic Butter — Saftige Garnelen in frischer Knoblauchbutter mit Kräutern sautiert, serviert mit knusprigem Brot
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräuchertes Lachs-Toast
20.00
Smoked Salmon Toast — Fein geräucherter Lachs auf handgemachtem Toast mit Frischkäse, Kapern und Dill
Schätzung≈ 350 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesuppe
6.00
Soup of the Day — Täglich frisch zubereitete Suppe aus saisonalem Gemüse, serviert mit Brot
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hauptgerichte
Rib Eye mit Kräuterbutter
28.00
Rib Eye with Herb Butter — Premium belgisches Rindfleisch mit Kräuterbutter aus dem Haus, frischem Salat und goldenen belgischen Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Waterzooi van Kip
23.00
Traditioneller cremiger Hühnereintopf nach Gentner Art mit Gemüse und frischen Kräutern
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hausmuscheln
28.50
House Mussels — Frische Zeeland-Muscheln in Weißwein, feinen Kräutern und Sahne, serviert mit Pommes
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Vlaamse Stoofkarbonada
22.00
Langsam geschmortes flämisches Rindfleisch in belgischem braunem Ale mit Senf und Kräutern
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Belgische Schokoladenmousse
9.00
Belgian Chocolate Mousse — Reiche dunkle Schokoladenmousse aus hochwertiger belgischer Schokolade
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Brügger Waffel
8.00
Bruges Waffle — Warme belgische Waffel mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Puderzucker
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Dame Blanche
8.00
Vanilleeis mit warmer belgischer Schokoladensauce und frischer Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Crème Brûlée
9.00
Klassische französische Vanillecreme mit perfekt karamellisierter Zuckerkruste
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 34

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Praktisches

Adresse
Sint-Amandsstraat 23, 8000 Brugge
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+3250339662
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tvagevuur.com/
Dossier
Vollständigkeit 17 %, Vertrauen 40 %

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