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't Vagevuur

Sint-Amandsstraat 23, 8000 Brugge

Jetzt geschlossen · öffnet 10:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Handgemachte Garnelenkroketten
19.00
Artisanal Shrimp Croquettes — Handgefertigte Graugarnelenkroketten mit Nordseegarnelen, serviert mit frischer Zitrone und Petersilie
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Scampi mit Knoblauchbutter
18.00
Scampi with Garlic Butter — Saftige Garnelen in frischer Knoblauchbutter mit Kräutern sautiert, serviert mit knusprigem Brot
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräuchertes Lachs-Toast
20.00
Smoked Salmon Toast — Fein geräucherter Lachs auf handgemachtem Toast mit Frischkäse, Kapern und Dill
Schätzung≈ 350 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesuppe
6.00
Soup of the Day — Täglich frisch zubereitete Suppe aus saisonalem Gemüse, serviert mit Brot
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hauptgerichte
Rib Eye mit Kräuterbutter
28.00
Rib Eye with Herb Butter — Premium belgisches Rindfleisch mit Kräuterbutter aus dem Haus, frischem Salat und goldenen belgischen Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Waterzooi van Kip
23.00
Traditioneller cremiger Hühnereintopf nach Gentner Art mit Gemüse und frischen Kräutern
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hausmuscheln
28.50
House Mussels — Frische Zeeland-Muscheln in Weißwein, feinen Kräutern und Sahne, serviert mit Pommes
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Vlaamse Stoofkarbonada
22.00
Langsam geschmortes flämisches Rindfleisch in belgischem braunem Ale mit Senf und Kräutern
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Belgische Schokoladenmousse
9.00
Belgian Chocolate Mousse — Reiche dunkle Schokoladenmousse aus hochwertiger belgischer Schokolade
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Brügger Waffel
8.00
Bruges Waffle — Warme belgische Waffel mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Puderzucker
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Dame Blanche
8.00
Vanilleeis mit warmer belgischer Schokoladensauce und frischer Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Crème Brûlée
9.00
Klassische französische Vanillecreme mit perfekt karamellisierter Zuckerkruste
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 34

Stimmt diese Karte noch?

3veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur die Tagessuppe ist eventuell vegetarisch. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

64dia
scoreSchätzung

Belgische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Hauptgerichte. Waterzooi van Kip und Vlaamse Stoofkarbonada enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

4 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Sint-Amandsstraat 23, 8000 Brugge
Zeiten
Mo10:30–22:00
Di10:30–22:00
Mi10:30–22:00
Do10:30–22:00
Fr10:30–22:00
Sa10:30–22:00
So10:30–22:00
Kitchen closes at 21:30
Kontakt
+3250339662
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tvagevuur.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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