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Cafedraal

Zilverstraat 38, 8000 Brugge

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Austernpescatarian
16.00
oysters — Fines de Claires Oléronnaise - 3/6/9/12
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gegrilltes Naan-Brotvegetarian
12.00
Grilled naan bread — Mango-Hummus
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Mangalica-Schinken
23.00
Mangalica ham — Wollschwein - 100 g
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenkrokettenpescatarian
22.00
Shrimp croquettes — 8 Stück
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrate
Goujonettespescatarian
18.00
Goujonettes & tartar sauce — mit Remouladensauce
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Tapas-Platte
25.00
Tapas platter — Mangalica-Schinken / Tapenade-Cracker / Comté-Käse / Mortadella
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thai Rotes Curry Suppe
25.00
Thai red curry soup — gegrilltes Hähnchen / Croutons
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
25.00
Caesar-Dressing / Croutons / Parmesan / Ei
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rote-Beete-Burgervegetarian
25.00
Red beet burger — Sesambrötchen / Rucola / Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Extra Pommesvegan
5.00
Extra fries
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Jakobsmuschelnpescatarian
28.00
Scallops — geschmolzener Lauch / Schnittlauchcreme / Kräutersalat - 4 oder 6 Stück
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Graugarnelen-Krokettenpescatarian
27.00
Grey shrimp croquettes — frittierte Petersilie - 2 oder 3 Stück
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Bouillabaissepescatarian
27.00
Rouille / Toast
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinder-Carpaccio
24.00
Beef carpaccio — Buchenpilze / Kirschtomate / Parmesan
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Handgeschnittener handwerklicher Räucherlachspescatarian
25.00
Hand-sliced artisanal smoked salmon — Zwiebel / Petersilie
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello tonnato
24.00
Kalbs-Carpaccio / Thunfisch / Sardelle
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljau-Lendepescatarian
42.00
Cod loin — Spinat / Hummer-Béarnaise
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Sole-Filetspescatarian
39.00
Pan-fried sole fillets — Bauernbutter / hausgemachte Remouladensauce - 3 Stück
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Wolfsbarsch-Filetpescatarian
36.00
Roasted sea bass fillet — geschmorter Fenchel / Herzmuscheln / Noilly Prat
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinebäckchen
30.00
Pork cheeks — Abbey 12 Bier / frischer Salat / Pommes
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinderfilet
42.00
Beef fillet — Belgisches Blaues Rind / frischer Salat / handgeschnittene Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Côte à l’os
42.00
frischer Salat - für 1 Person. Sauce nach Wahl: Pilz, Pfeffer, Béarnaise oder Kräuterbutter
Schätzung≈ 950 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weiße Schokoladenmoussevegetarian
13.00
White chocolate mousse — gepuffter Reis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Speculoos Bavaroisvegetarian
12.00
Vanillesauce / Waldfrüchte
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème brûléevegetarian
12.00
Saisonfrüchte
Schätzung≈ 400 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 40
Dame blanchevegetarian
13.00
Vanilleeis / warme Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Dunkle Schokoladenmoussevegetarian
13.00
Dark chocolate mousse — Mandel-Tuile
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Sabayonvegetarian
15.00
Vanilleeis / frische Früchte
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Colonelvegan
16.00
Zitronensorbet / Wodka
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39

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75dia
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Proteinreiche Fisch und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Fisch- und Fleischgerichte sind geeignet.

13 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Zilverstraat 38, 8000 Brugge
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:00, 17:30–20:30
Mi11:30–14:00, 17:30–20:30
Do11:30–14:00, 17:30–20:30
Fr11:30–14:00, 17:30–20:30
Sa11:30–14:00, 17:30–20:30
Sogeschlossen
Jaarlijks verlof 13 oktober - 26 oktober 2026. Hours listed are for taking reservations
Kontakt
+3250340845 info@cafedraal.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedraal.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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