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Brasserie Raymond - Brugge, Eiermarkt

Eiermarkt 5, 8000 Brugge

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Belgisches Menü
Belgisches Menü
59.50
Menu Belge — Hausgemachte Garnelenkroketten, in Bauernbutter gebratene Solefilets mit Pommes, Dame blanche oder Irish Coffee
Schätzung≈ 1850 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
Pilztoast
49.00
Toast champignon Vlaamse stoverij met fris slaatje en frietjes Crème brûlée — Flämischer Eintopf mit frischem Salat und Pommes, Crème brûlée
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Empfehlungen
Steak Tartare
31.00
Steak tartare naar uw smaak in de zaal à la minute bereid met verse frietjes — Nach Ihrem Geschmack frisch am Tisch zubereitet, mit frischen Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbsbries
48.00
Kalfszwezerik à la minuut krokant gebakken, rode wijnsausje — Knusprig gebraten à la minute, mit Rotweinsauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Plateau Prestige
38.00
Plateau Prestige (assortiment 8 stuks) — Sortiment von 8 Stück
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherter Lachs
24.00
Extra zacht gerookte zalm met ui en peterselie snippers — Extra zarter geräucherter Lachs mit Zwiebeln und Petersilie
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Markknochen
19.00
Mergpijpjes met toast en grof zeezout — Mit Toast und grobem Meersalz
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Gerichte. Das Menü besteht aus Fleisch und Fisch wie flämischem Eintopf und Garnelenkroketten.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

70dia
scoreSchätzung

Französische Küche in Brügge

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Karte bietet gute Protein-Optionen. Die Kalbsbries und der Räucherlachs enthalten wenige Kohlenhydrate.

4 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Eiermarkt 5, 8000 Brugge
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–15:00, 18:00–23:00
Mi11:30–15:00, 18:00–23:00
Do11:30–15:00, 18:00–23:00
Fr11:30–15:00, 18:00–23:00
Sa11:30–15:00, 18:00–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+3250337848 info@brasserie-raymond.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-raymond.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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