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Gauthierz Brasserie

Westmeers 72, 8000 Brugge

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Charcuterie-Platte by Joka
21.00
Charcuterie Plankje by Joka
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamón
9.00
Jámon
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Orval Käsevegetarian
8.00
Kaas Orval
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachos Chili Con Carne Cheddar
20.00
Nachoz Chili Con Carne Cheddar
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Kibbling Frische Tartare
12.00
Kibbling Verse Tartaar
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamari Frische Tartare
12.00
Calamarez Verse Tartaar — frische Tartare/Salat/Wedges
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Knuspriges Hähnchen Sriracha Mayo Parmesan
12.00
Krokante Kip Sriracha Mayo Parmezaan
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bitterbal Kroketten
12.00
Bitterbal Kroketjez
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwarze Trüffel Käse-Krokettenvegetarian
12.00
Kaas Zwarte Truffel Kroketjez
Schätzung≈ 410 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffelpommes Sriracha Mayo Parmesanvegetarian
11.00
Sweet Potato Friez Sriracha Mayo Parmezaan
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Flämischer Eintopf
24.00
Vlaamse Stoverij sla/wedgez — Salat/Wedges
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Billiez Boulettes
24.00
Billiez Bouletjez — Fleischbällchen/Sauerkirschen/Speck/Champignons/Salat/Wedges
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Gauthierz Beef Burger
22.50
100% Rind/Bacon/Cheddar/BBQ-Pfeffer-Mayo/Salat/Wedges
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Delphinez Chicken Burger
22.50
Mangochutney/Körnersenf-Mayo/Salat/Wedges
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Manonz Fish Burger
22.50
frische Tartare/Salat/Wedges
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Big Gauthierz Chili Burger
22.50
Chili Con Carne/Cheddar/Jalapeños/Salat/Wedges
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Gebratene Gambas Rotes Pesto Salat
30.50
Gebakken Gambaz Rode Pesto Sla
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spaghetti Roi D’Espagne
16.50
Spaghetti Roi D’Espagne (Bolognese/Veggie) — Bolognese/Veggie
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pasta Quattro Formaggivegetarian
18.50
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Pasta Carbonara
18.50
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Lasagne Bolognese Maison
19.50
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lasagne Popeye Veggievegetarian
19.50
Spinat/Gorgonzola/Ricotta
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ziegenkäse-Speck-Salat
22.50
Salade Geitenkaas Spek
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frischer Rinder-Carpaccio-Salat
23.50
Verse Rundscarpaccio Salade
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagen
Potato Wedgesvegetarian
3.50
Potato Wedgez
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommesvegetarian
5.00
Sweet Potato Friez
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Heißes Fladenbrotvegetarian
3.50
Hot Flatbread
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate

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74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Brasserie-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Vorspeisen und Salate enthalten wenige Kohlenhydrate. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Burgern und Pasta.

11 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Westmeers 72, 8000 Brugge
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:30, 18:00–21:00
Mi12:00–13:30, 18:00–21:00
Do12:00–13:30, 18:00–21:00
Fr12:00–13:30, 18:00–21:00
Sa12:00–13:30, 18:00–21:00
Sogeschlossen
Keuken open
Kontakt
+3250339204 info@gauthierz.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gauthierz.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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