De Vier Winden
Markt 9, 8000 Brugge
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ENTRÉES | STARTERS
Tomatensuppevegetarian
10.00
Tomatensoep | Soupe de tomates | Tomato soup
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwiebelsuppevegetarian
12.00
Uiensoep | Soupe à l'oignon | Onion soup
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischsuppepescatarian
16.00
Vissoep | Soupe de poisson | Fish soup
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Carpaccio
19.00
Carpaccio van rundsvlees | Carpaccio de boeuf Beef carpaccio
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Argentinische Gambaspescatarian
22.00
Argentijnse Gamba's - lookboter Gambas Argentines - beurre à l'ail Argentine Gambas - garlic butter — mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Argentinische Gambaspescatarian
30.00
Argentijnse Gamba's - lookboter Gambas Argentines - beurre à l'ail Argentine Gambas - garlic butter — mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 480 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsekrokettenvegetarian
17.00
Kaaskroketten | Croquettes aux fromage | Cheese croquettes
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Käsekrokettenvegetarian
25.00
Kaaskroketten | Croquettes aux fromage | Cheese croquettes
Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydrate
Garnelenkrokettenpescatarian
21.00
Garnaalkroketten | Croquettes aux crevettes | Shrimp croquettes
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenkrokettenpescatarian
29.00
Garnaalkroketten | Croquettes aux crevettes | Shrimp croquettes
Schätzung≈ 510 kcal34 g Kohlenhydrate
Burrata Capresepescatarian
24.00
Thunfisch-Sashimi, Burrata, Pesto, Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Heißer Ziegenkäsevegetarian
19.00
Hot goat cheese - apple - honey — mit Apfel und Honig
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Heißer Ziegenkäse
26.00
Hot goat cheese - apple - bacon - honey — mit Apfel, Speck und Honig
Schätzung≈ 410 kcal16 g Kohlenhydrate
VIANDE|MEAT
Flämisches Eintopfgericht
29.00
Vlaams stoofvlees, sla, frietjes — mit Salat und Pommes
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Steak
32.00
Grilled steak, frites — mit Pommes
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Rib Eye
38.00
Grilled Rib Eye, frites — mit Pommes
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydrate
Mixed Grill
32.00
Mixed grill (only medium served) - frites — nur medium serviert, mit Pommes
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Escalope Milanaise
30.00
Escalope Milanaise, Pasta — mit Pasta
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
1/2 Hähnchen
28.00
1/2 kip, frietjes | 1/2 poulet, frites | 1/2 chicken, fries — mit Pommes
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Beefburger
26.00
Beefburger, salad, frites — mit Salat und Pommes
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Beef Tagliata
32.00
Beef Tagliata, rucola, parmesan — mit Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
POISSON | FISH
Hausgemachte Fish & Chipspescatarian
29.00
Home made Fish & Chips, Fresh Tartar sauce — mit frischer Tartarsauce
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Argentinische Garnelenpescatarian
34.00
Argentijnse Gamba's lookboter - wild rice — Knoblauchbutter und Wildreis
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
32.00
Gebakken zalmfilet, chimichurri, seizoensgroenten, frietjes — Chimichurri, Saisongemüse und Pommes
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gebratene Solenpescatarian
39.00
Gebakken sliptongetjes, sla, frietjes — Salat und Pommes
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate
MOULES | MUSSELS (+ FRITES)
Naturpescatarian
32.00
Natuur | Nature
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Sahnepescatarian
34.00
Cream
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Portugiesischpescatarian
34.00
Portugaise (cream-garlic-parsley) — Sahne, Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 940 kcal66 g Kohlenhydrate
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
17.00
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Schinken & Käse
23.00
Pizza Ham & cheese
Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrate
Pizza Burratavegetarian
24.00
Schätzung≈ 880 kcal76 g Kohlenhydrate
Pizza Vegetarisch oder Veganvegan, vegetarian
23.00
Pizza vegetarian or Vegan
Schätzung≈ 720 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pizza Pepperoni
24.00
Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrate
Pizza Hähnchen BBQ Sauce
24.00
Pizza chicken BBQ sauce
Schätzung≈ 910 kcal88 g Kohlenhydrate
Pizza Regina
24.00
Schätzung≈ 830 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Diavola
24.00
Pizza Diavola (Spicy) — scharf
Schätzung≈ 860 kcal78 g Kohlenhydrate
Pizza Funghivegetarian
24.00
Schätzung≈ 780 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza 4 Formaggivegetarian
20.00
Pizza 4 fromaggio
Schätzung≈ 950 kcal74 g Kohlenhydrate
Pizza Della Casa
26.00
Tomate, Prosciutto und Parmesan
Schätzung≈ 840 kcal76 g Kohlenhydrate
SALADS
Caesar Salad mit Hähnchen
24.00
Caesar Salad with chicken
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frischer Thunfischsalatpescatarian
24.00
Fresh Tuna Salad
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PASTA
Spaghetti Bolognaise
22.00
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Rigatoni Ricotta e pomodorovegetarian
22.00
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lasagna Bolognaise
23.00
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghetti Carbonara
20.00
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Rigatoni Burrata Tomatevegetarian
23.00
Rigatoni Burrata Tomato
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle pistacchio - pesto - burratavegetarian
23.00
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Spaghetti al pomodorovegetarian
19.00
Schätzung≈ 580 kcal88 g Kohlenhydrate
OMELETTES
Omelette naturevegetarian
16.00
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bauern-Omelett
24.00
Farmers Omelette — Käse, Schinken, Tomate, Pilze, Zwiebel
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SNACKS
Croque monsieur
18.00
Croque monsieur – 2 pc — 2 Stk
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Croque madame
20.00
Croque madame – 2 pc — 2 Stk
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 42
Club Sandwich
22.00
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Baguette Hähnchen
16.00
Baguette Chicken
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Baguette Schinken & Käse
16.00
Baguette ham & cheese
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrate
Belgische Pommes
13.00
Belgian Fries Mayo- ketchup — Mayo- Ketchup
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrate
GAUFRES | WAFFLES
Zucker
10.00
Suiker - Sucre - Sugar
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Frisch geschlagene Sahne
12.00
Verse slagroom | Crème fraîche Fresh whipped cream
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28
Erdbeeren
14.00
Aardbeien | Fraises | Strawberries
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Nutella
12.00
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
CRÈPES | PANCAKES
Apfelkuchen
13.00
Appeltaart | Tarte pommes | Apple pie
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 39
DESSERTS
Tiramisu
10.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Crème brûlée
12.00
Crème brulée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Cheesecake
13.00
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Dame Blanche
14.00
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe Colonel
15.00
Coupe Colonel (Lemon sorbet + wodka) — Zitronensorbet + Wodka
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Mikado
14.00
Vanilleeis, Schokoladensauce, Sahne
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Kirsch-Coupe
14.00
Coupe kersen | Cérises | Cherries
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Erdbeer-Coupe
16.00
Coupe aardbeien | Fraises | Strawberries — Vanilleeis, Schokoladensauce, Sahne, Erdbeere
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Eis
12.00
Coupe vanille or chocolate or strawberry flavour — Vanille, Schokolade oder Erdbeere
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Kirschen
16.00
Kersen | Cérises | Cherries
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
TAPAS TO SHARE
Bruschetta al pomodorovegetarian
14.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasti
17.00
Salami, Prosciutto, Käse, Oliven, Focaccia
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Calamares fritti
14.00
Calamares fritti tartare sauce — Mit Tartarensauce
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frühlingsrollen
12.00
Loempias
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oud Brugge Käsevegetarian
6.00
Oud Brugge cheese
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Olivenvegan, vegetarian
6.00
Olives
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Focacciavegan, vegetarian
8.00
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate
Bitterballen
12.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Belgische Pommes mayo-ketchup
12.00
Belgian fries mayo-ketchup
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrate
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Kohlenhydratarme Optionen in belgischer Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Vorspeisen und Salate bieten gute Möglichkeiten. Die Hauptgerichte werden meist mit kohlenhydratreichen Pommes frites serviert.
22 diabetesfreundlich · 81 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Markt 9, 8000 Brugge
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3250331933
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedevierwinden.com/
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