Boho Brunch
Giststraat 3, 8000 Brugge
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 08:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
UNSERE FAVORITEN
Klassisches Frühstück
19.00
Classic breakfast — Maisbrot und Gebäck, Schokocreme, hausgemachte Marmelade, Schinken, Käse, Mini-Joghurt mit Granola & frischen Früchten
Schätzung≈ 1150 kcal135 g Kohlenhydrate
Deluxe Frühstück
23.00
Deluxe breakfast — Klassisches Frühstück + Spiegelei & Räucherlachs oder Brie
Schätzung≈ 1350 kcal138 g Kohlenhydrateschwer 37
Royal Frühstück
26.00
Royal breakfast — Deluxe Frühstück + Glas Cava
Schätzung≈ 1450 kcal148 g Kohlenhydrateschwer 33
Boho Frühstück ♡
24.00
Boho breakfast ♡ — Mini klassische Açaí Bowl, Mini Pancakes nach Wahl, Maisbrot mit Schinken & Käse, Pastel de nata & frische Früchte
Schätzung≈ 1200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 41
EINFACH ABER PERFEKT
Schokoladenbrot
3.00
Chocolate bread
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Croissant
3.00
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegan Ⓟvegan
0.50
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Marmelade oder Schokocreme
1.00
Jam or chocolate spread
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate
Gebäck
4.50
Pastry
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Croissant-Waffel
9.50
Croissant waffle — Mit Banane, Pistazie und weißer Schokolade
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
Frischer Obstsalat Ⓟ Ⓟvegan
10.50
Fresh fruit salad Ⓟ Ⓟ
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Joghurt-Bowlvegetarian
12.50
Yogurt bowl — Griechischer Joghurt mit Granola & Früchten
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sojajoghurt-Bowl Ⓟvegan
13.50
Soy yogurt bowl Ⓟ — Sojajoghurt mit Granola & Früchten
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate
Avocado-Toastvegetarian
14.00
Toast avocado
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
+ Spiegeleivegetarian
3.00
+ Fried egg
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
+ Räucherlachspescatarian
4.50
+ Smoked salmon salmoni
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
+ Bacon
3.50
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Amerikanische Pancakes
Zuckervegetarian
9.50
Sugar
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
Kinder Buenovegetarian
12.50
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 38
Oreovegetarian
12.50
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41
Twixvegetarian
12.50
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 44
Lotus Biscoffvegetarian
12.50
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 39
Maltesersvegetarian
12.50
Schätzung≈ 840 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 40
Ahornsirupvegetarian
12.50
Maple syrup
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrate
Frisches Obstvegetarian
13.50
Fresh fruit
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
Açaí Bowls
Classic Ⓟvegan
15.00
Guarana Acai mit Chia, Banane, Blaubeeren, Erdbeere, Capoe Chia-Samen, Goji-Beeren & Granola
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tropical Ⓟvegan
15.00
Guarana Acai mit Mango, Ananas, Passionsfrucht, Kokosflocken, Chia-Samen, Goji-Beeren & Kokos-Granola
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrate
Red Fruit Ⓟvegan
15.00
Guarana Acai mit Erdbeere, Himbeere, Blaubeeren, Chia-Samen, Goji-Beeren & rote Frucht-Granola
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Nutty Ⓟvegan
15.00
Guarana Acai mit Banane, Blaubeeren, Apfel, Erdnussbutter, Chia-Samen, Goji-Beeren & Nuss-Granola
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Power
16.00
Guarana Acai mit Molkenprotein, Banane, Kiwi, Blaubeeren, Apfel, Erdnussbutter, Chia-Samen & Goji-Beeren
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Eggs Benedict
Bacon
17.00
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Avocadovegetarian
17.00
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bacon & Avocado
19.00
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachspescatarian
19.00
Salmon
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachs & Avocadopescatarian
20.00
Salmon & avocado
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sandwiches
Hummus Sandwichvegan
17.00
Hummus der Woche, Avocado, getrocknete Tomaten, Pinienkerne & Rucola
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Brie Sandwichvegetarian
17.00
Geschmolzener Brie, Apfel, Honig, Walnuss-Crunch & Rucola
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
Brie & Bacon Sandwich
18.00
Geschmolzener Brie, Apfel, Honig, Walnuss-Crunch, knuspriger Bacon & Rucola
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Hähnchen & Mango Sandwich
18.00
Chicken & mango sandwich — Hähnchenstreifen, Mango-Curry-Mayo & Rucola
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Beef Carpaccio Sandwich
19.00
Beef Carpaccio, Trüffel-Mayo, Parmesan & Pinienkerne
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burrata Sandwichvegetarian
18.00
Tomate, Burrata, Basilikumsauce & Pinienkerne
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Burrata & Serrano-Schinken Sandwich
20.00
Burrata & serrano ham sandwich — Serrano-Schinken, Tomate, Burrata, Basilikumsauce & Pinienkerne
Schätzung≈ 720 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lachs- & Avocado-Sandwichpescatarian
19.00
Salmon & avocado sandwich — Räucherlachs, Frischkäse, Avocado, Radieschen & Granatapfel
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salate
Hähnchen- & Mangosalat
20.00
Chicken & mango salad — Hähnchenstreifen, Mango-Curry-Mayo
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Beef Carpaccio Salat
21.00
Beef carpaccio salad — Beef Carpaccio, Trüffelmayonnaise, Parmesan & Pinienkerne
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burrata Salatvegetarian
20.00
Burrata salad — Burrata, Tomate, Basilikumsauce & Pinienkerne
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burrata & Serrano-Schinken Salat
22.00
Burrata & serrano ham salad — Serrano-Schinken, Burrata, Tomate, Basilikumsauce & Pinienkerne
Schätzung≈ 560 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachs- & Avocado-Salatpescatarian
21.00
Salmon & avocado salad — Räucherlachs, Avocado, Radieschen & Granatapfel
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Süßspeisen
Mandelkuchen mit Birnevegetarian
8.00
Almond cake with pear
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Torte des Tagesvegetarian
8.00
Pie of the day
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Eisbecher Agnes
10.50
Ice cream bowl Agnes — Vanilleeis mit frischer belgischer Schokolade nach Großmutters Rezept
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Eisbecher Lotus Biscoff
10.50
Ice cream bowl Lotus biscoff — Vanilleeis mit Lotus Biscoff Sauce & Lotus Crumble
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Eisbecher Kinder Bueno
10.50
Ice cream bowl Kinder Bueno — Vanilleeis mit Kinder Bueno Sauce & Kinder Bueno Stücken
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Eisbecher Erdbeeren
11.50
Ice cream bowl strawberries — Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Eisbecher brésilienne
10.50
Ice cream bowl brésilienne — Vanilleeis mit Karamellsauce & gesüßten Nüssen
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
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Proteinreiches Frühstück und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Café bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Die Eggs Benedict und Salate eignen sich für kohlenhydratbewusste Esser.
15 diabetesfreundlich · 55 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Giststraat 3, 8000 Brugge
- Zeiten
- Mo08:30–15:00Di08:30–15:00MigeschlossenDogeschlossenFr08:30–15:00Sa08:30–15:00So08:30–15:00De keuken sluit om 14:15.
- Kontakt
- +32470605241
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bohobrunch.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %