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Restaurant Yan

Karel van Manderstraat 87, 8310 Brugge

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Tom yam talay
14.50
Thailändische sauer-scharfe Suppe mit Meeresfrüchten und Zitronengras
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Scharfe Suppe
10.00
Pikante soep — Sauer-scharfe Suppe nach Art des Küchenchefs
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Miso Suppevegetarian
10.00
Miso soep — Japanische vegetarische Suppe mit Tofu, Algen und Shimeji
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Wan tan Suppe
10.00
Wan tan soep — Suppe mit Scampi-Ravioli
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeisen
Mini Frühlingsrollen (8 Stk.)vegetarian
11.00
Mini loempia (8st.) — Vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Haus-Frühlingsrollen (2 Stk.)
10.00
Loempia van het huis (2st.) — Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Karotte, chinesischem Pilz und Radieschen
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Loempia khung (3 Stk.)
14.50
Loempia khung (3st.) — Thailändische Frühlingsrollen mit Scampi
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Saté ayam (3 Stk.)
14.50
Saté ayam (3st.) — Hähnchen-Sate mit Erdnusssauce
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tja Haa (4 Stk.)
12.00
Tja Haa (4st.) — Panierte Scampi
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Haa kao (4 Stk.)
9.50
Haa kao (4st.) — Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sieuw mai (4 Stk.)
8.00
Sieuw mai (4st.) — Gedämpfte Fleisch-Teigtaschen
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gyoza (4 Stk.)
9.50
Gyoza (4st.) — Japanischer Dumpling mit Huhn
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Vegetarische Gyoza (4 Stk.)vegetarian
9.50
Vegetarische gyoza (4st.) — Japanischer Dumpling mit Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tja wan tan (4 Stk.)
9.50
Tja wan tan (4st.) — Frittierte Ravioli mit Scampi
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suun yong thin kai
16.50
Froschschenkel mit Knoblauch
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mix-Tapas-Teller (für 2 Pers.)
22.00
Mix tapasbordje (voor 2 pers.) — 2 Hähnchen-Sates, 2 Krabbenbeine und 2 Haus-Frühlingsrollen
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Geflügel
Kar li ayam
22.50
Hähnchen mit malaysischem trockenem Curry
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kong po kai
22.50
Hähnchen in glasierten scharfen Sauce mit Cashewnüssen
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tjieuw yim kai
22.50
Hähnchen mit Salz und Pfeffer
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Panang kai
22.50
Hähnchen in thailändischem rotem Curry
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kaeng khiaw wan kai
22.50
Hähnchen in thailändischem grünen Curry
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thiem suun kai
22.50
Hähnchen in süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Tjap choy kai
22.50
Gebratene Sojasprossen mit Hähnchen
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Hak tjieuw kai
22.50
Hähnchen mit schwarzer Pfeffersauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lap tjap kai
22.50
Hähnchen in extra scharfer Sauce
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Koe loe kai
21.00
Hähnchen im knusprigen Teig mit süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Peking ab
28.50
Entenbrustfilet mit Frühlingszwiebel, Gurke, Pfannkuchen und Hoisin-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Panangped
27.50
Entenbrustfilet mit thailändischem rotem Curry
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kaeng khiaw wan ped
27.50
Entenbrustfilet mit thailändischem grünen Curry
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thiem suun ab
27.50
Entenbrustfilet mit süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Nasi goreng ayam
21.00
Gebratener Reis mit Hähnchen
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Mie goreng ayam
21.00
Gebratene Nudeln mit Hähnchen
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Froschschenkel
Tjieuw yim thin kai
26.50
Froschschenkel mit Salz und Pfeffer
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kongpo thin kai
26.50
Froschschenkel in glasiert scharfer Sauce mit Cashewnüssen
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Meeresfrüchte
Tjieuw yim yauw yu
26.50
Tintenfisch gefüllt mit gehackten Garnelen, gewürzt mit Salz und Pfeffer
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Suun yong yauwyu
23.50
Tintenfisch mit Knoblauch
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tjieuwyim haa
24.50
Scampi mit Salz und Pfeffer
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Suun yong haa
24.50
Scampi mit Knoblauch
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kongpo haa
24.50
Scampi in glasiert scharfer Sauce mit Cashewnüssen
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kar li haa
24.50
Scampi mit malaysischem Trockencurry
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Panang khung
24.50
Scampi in thailändischem rotem Curry
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kaeng khiaw wan khung
24.50
Scampi in thailändischem grünem Curry
Schätzung≈ 620 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hak tjieuw haa
24.50
Scampi mit schwarzer Pfeffersauce
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lap tjap haa
24.50
Scampi in extra scharfer Sauce
Schätzung≈ 520 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Nai yauw haa
24.50
Scampi in Rahmsauce
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Thiem suun haa
24.50
Scampi in süß-saurem Sauce
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydrate
Hotategai ninniku
31.50
Jakobsmuscheln mit Knoblauchsprossen und Shimeji
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tjap choy haa
24.50
Gebratene Sojasprossen mit Scampi
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Nasi goren g udang
24.50
Gebratener Reis mit Scampi
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Mie goren g u dan g
24.50
Gebratene Nudeln mit Scampi
Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Fleisch
Kar li kambing
34.50
Lammkoteletts mit malaysischem trockenem Curry
Schätzung≈ 720 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Suun yong yeungpha
34.50
Lammkoteletts mit Knoblauch
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hak tjieuw yeungpha
34.50
Lammkoteletts mit schwarzer Pfeffersauce
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Suun yongpai kwat
24.50
Rippchen mit Knoblauch und thailändischem Basilikum
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tjieuw yim pai kwat
24.50
Rippchen mit Salz und Pfeffer
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gyu shiro kosho
27.50
Rinderfiletspitzen in Knoblauch-Pfeffer-Rahmsauce
Schätzung≈ 640 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindfleisch Sichuan Art
28.50
Biefstukjes op Sichuan wijze — Rinderfiletspitzen mit Shimeji, Knoblauchsprossen und rotem Chili
Schätzung≈ 510 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hou yauw ngau yuk
27.50
Rinderfiletspitzen mit Austernsauce
Schätzung≈ 540 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hak tjieuw ngau
27.50
Rinderfiletspitzen mit schwarzer Pfeffersauce
Schätzung≈ 560 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Suun yong ngau
27.50
Rinderfiletspitzen mit Knoblauch
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Babipangang
22.50
Knusprig gebratenes Schweinefleisch mit leicht scharfer Sauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarisch
Tjap choyvegetarian
18.00
Gebratene Sojasprossen (gemischtes Gemüse mit Pilzen)
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemüse des Tagesvegetarian
18.00
Groentjes van de dag — Saisonales Gemüse
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Panang Tofuvegan, vegetarian
23.50
Gemüse und Tofu in thailändischem rotem Curry
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mittagessen
Mittagsmenü
25.00
Lunch menu — Mini-Frühlingsrolle, Wahl aus: Koe loe kai, Babi pangang, Tjap choy kai, Panang kai, Kong po kai oder Nasi goreng ayam
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 41
Menu Yan
Menü Yan
40.00
Menu Yan — Hausgemachte Frühlingsrolle, 3 Gerichte zum Teilen (Tjap choy kai, Panang Khung, Babi pangang), Dessert, Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21
Menu Royal
Menü Royal
59.00
Menu Royal — Wahl zwischen scharfer Suppe oder Wan tan Suppe, Suun yong thin kai, 3 Gerichte zum Teilen (Hak tjieuw ngau, Kong po haa, Kar l
Schätzung≈ 1900 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 21

Stimmt diese Karte noch?

40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte asiatische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Wählbar sind Miso-Suppe, vegetarische Gyoza und Mini-Frühlingsrollen. Als Hauptgerichte gibt es Gemüse des Tages, Tjap Choy und Panang Tofu. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 67

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme asiatische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Currys und Pfannengerichte sind geeignet.

52 diabetesfreundlich · 67 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Karel van Manderstraat 87, 8310 Brugge
Zeiten
Mo12:00–14:30, 18:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–14:30, 18:00–22:00
Fr12:00–14:30, 18:00–22:00
Sa12:00–14:30, 18:00–22:00
So12:00–14:30, 18:00–22:00
Dinsdag & Woensdag : Gesloten (m.u.v feestdagen). Van 1 september tot en met 16 september 2026 zijn wij er even tussenuit op vakantie
Kontakt
+3250545752 restaurantyan.brugge@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantyan.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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