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Park Restaurant - Brugge, Minderbroederstraat

Minderbroederstraat 1, 8000 Brugge

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

4-Gänge-Wahlmenü
4-Gänge-Wahlmenü
65.00
4 course choice menu — ohne Getränke
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 25
Knusprige Pilz- und Spinatpastetevegetarian
Crispy Mushroom and Spinach Pie in a delicate Creamsauce ( Vegetarian ) — in einer zarten Rahmsauce (Vegetarisch)
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Im Ofen gebackene Jakobsmuscheln aus der Bretagne
Ovenbaked Brittany Scallops in a "Mornay" Cheese Sauce (served in the Shell) — in Mornay-Käsesauce (in der Muschel serviert)
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Nordseekrabben-Kroketten
Delicious Croquettes of Northsea Shrimps with Aioli sauce and fried Parsley — mit Aioli und frittierter Petersilie
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Straßburger Pastete
5.00
Paté from Strasbourg with Figs Chutney and grilled Brioche — mit Feigen-Chutney und gegrilltem Brioche
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Butternusskürbis- und Tomaten-Cappuccino
Butternut Pumpkin and Tomato Cappuccino
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenen Lachs
Roast Salmon , "Dijon" Creamsauce, Pommes Purée — Dijon-Rahmsauce, Pommes Purée
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Doversole in Zitronenbuttersauce
Dover Sole in Lemon Buttersauce, Pommes Purée — Pommes Purée
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet vom jungen Turbot
Fillet of young Turbot, Leek, Beurre Blanc Sauce, Pommes Purée — Lauch, Beurre Blanc Sauce, Pommes Purée
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfilet in Rotweinsauce
Beef tenderloin in Red wine Sauce, Confit of Endives, Cauliflowerpuree and Gratin Dauphinois — Endivienconfit, Blumenkohlpüree und Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Ravioli mit Ricotta und Saisongemüsevegetarian
Ravioli with Ricotta and seasonal Vegetables in a white Wine Sauce ( Vegetarian ) — in Weißweinsauce (Vegetarisch)
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Schokoladenmousse
Chocolate Mousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Crème Brûlée
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Gekühltes Nougat-Eis
Chilled Nougat Icecream with fresh Raspberries — mit frischen Himbeeren
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Eis-Soufflé mit Grand Marnier
Ice cream Soufflé with Grand Marnier
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Auswahl von 3 Käsesorten
Assortment of 3 Cheeses with Nuts, Apple and Pear syrup and Bruges Crackers — mit Nüssen, Apfel- und Birnensirup und Brügger Crackern
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Tarte Tatin
5.00
Tarte Tatin with Vanilla Icecream and flambé with Calvados — mit Vanilleeis und flambiert mit Calvados
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
4-Gänge-Wahlmenü
Kleiner Gruß aus der Küche
Small Appetizer from the Chef
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brot und Butter
Rolls and Butter
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate

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59veggie
scoreSchätzung

Begrenztes vegetarisches französisches Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Pilz-Spinat-Pastete oder Ravioli mit Ricotta und Saisongemüse wählen. Der Rest des Menüs besteht aus Fisch und Fleisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

57dia
scoreSchätzung

Französische Küche in Brügge

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fischgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten. Die Hauptgerichte enthalten oft Kartoffelpüree.

6 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Minderbroederstraat 1, 8000 Brugge
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32497801872 info@parkrestaurant.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parkrestaurant.be/

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