Brasserie De Cleenne Mossel
Oudestraat 26, 4311 AW Bruinisse
Jetzt geöffnet · bis 00:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Chef-Menü
Nordseekrabbe
Noordzee krab| tomaat| px| ajoblanco — Tomate, px, ajoblanco
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Miesmuscheln
Mosselen| rode peper| kokos | limoen — roter Paprika, Kokos, Limette
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rochen
Rog| aardappel| kippen jus| beurre noisette.* — Kartoffel, Hühnerjus, beurre noisette
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seeteufel
Zeeduivel| rode ui| oesterzwam | artisjok| zwarte knoflook.** — rote Zwiebel, Austernpilz, Artischocke, schwarzer Knoblauch
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbsrücken
Kalf haas| perzik| prei| vandouvan — Pfirsich, Lauch, Vandouvan
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Millefeuille
Millefeuille| bramen | yoghurt| moka — Brombeeren, Joghurt, Mokka
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
4 Gänge
68.50
4 gangen
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 35
5 Gänge
78.50
5 gangen*
Schätzung≈ 1900 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 35
6 Gänge
90.00
6 gangen **
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 35
Imperial Heritage Kaviar
18.00
Menu uitbreiden met Imperial heritage caviar 10 gr. — Menüerweiterung mit 10 g
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Trüffel & Parmesan-Pommes
7.50
Menu uitbreiden met verse truffel, Parmezaan friet — Menüerweiterung
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Extra Käse
18.50
Kaas extra
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüsemenü
Kohlrabivegetarian
koolrabi| tomaat| px| ajoblanco — Tomate, px, ajoblanco
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Shiitakevegetarian
Shitakii | sinaasappel | piment | dashi — Orange, Piment, Dashi
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wurzelgemüsevegetarian
Knol| aardappel| kappertjes| beurre noisette.* — Kartoffel, Kapern, beurre noisette
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kräuterpilzvegetarian
Kruidenzwam| rode ui| oesterzwam | artisjok| zwarte knoflook.** — rote Zwiebel, Austernpilz, Artischocke, schwarzer Knoblauch
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Paneervegetarian
Paneer| perzik| prei| vandouvan — Pfirsich, Lauch, Vandouvan
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Kleine Gerichte
Pata Negra
16.50
Pata negra | 50 gram | gerookte amandel — 50 Gramm, geräucherte Mandel
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenkroketten
17.00
Garnalen kroket | 2 stuks | peterselie | citroen — 2 Stück, Petersilie, Zitrone
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hamachipescatarian
19.00
Hamachi | sinaasappel | piment | dashi — Orange, Piment, Dashi
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Carpaccio
18.00
Carpaccio | rucola | pecorino | verse truffel — Rucola, Pecorino, frischer Trüffel
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Große Gerichte
Zwezerik
45.00
Zwezerik| perzik| prei| vandouvan — Pfirsich, Lauch, Vandouvan
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Dry Aged Rib Eye
46.00
Dry aged rib eye | Hot Stone | jus de veau — Hot Stone, Kalbsfond
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Roeg
39.50
Rog| aardappel| kippen jus| beurre noisette — Kartoffel, Hühnerjus, beurre noisette
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seeteufel
39.50
Zeeduivel| rode ui| oesterzwam | artisjok| zwarte knoflook — rote Zwiebel, Austernpilz, Artischocke, schwarzer Knoblauch
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Musseln
32.00
Mosselen| klassiek gekookt| sausjes | salade — klassisch gekocht, Saucen, Salat
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
2 share
Chateaubriand
79.00
Chateau briand| bearnaisesaus — Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Côte de boeuf
90.00
Côte de boeuf| jus de veau — Kalbsfond
Schätzung≈ 1300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43
Süßes & Käse
Dessertmenü
15.50
Dessert menu
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Crème brûlée
15.50
Crème brulee| crazy sugar| vanille — Crazy Sugar, Vanille
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Brioche
14.00
Brioche| Broodpudding| Suzette| vanille — Brotpudding, Suzette, Vanille
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 19
Kaffee Deluxe
10.00
Koffie deluxe| koffie of thee naar keuzen| Friandise — Kaffee oder Tee nach Wahl, Friandise
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Käse
18.50
Kaas| notenbrood| compote — Nussbrot, Kompott
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Oudestraat 26, 4311 AW Bruinisse
- Zeiten
- Mo17:00–00:00Di—Mi—Do17:00–00:00Fr12:00–00:00, 18:00–00:00Sa12:00–00:00, 18:00–00:00So12:00–00:00, 18:00–00:00Closing times not specified, 'vanaf' indicates opening time
- Kontakt
- +32111407788 info@decleennemossel.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decleennemossel.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %
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