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`t Kromhout

Marktplein 18, 6971 AB Brummen

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ZUM APERITIF
Borrelplateau
23.00
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Auch vegetarisch möglichvegetarian
21.00
Ook vegetarisch mogelijk
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate
Brot mit Aufstrichen
9.50
Brood met smeersels
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Verschiedene Dips
Diverse dips
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Nachos
10.00
Nacho’s
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrate
Pulled Pork
4.00
+ pulled pork — Mit Pulled Pork
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 42
Sticky Chicken
10.00
Stickie chicken
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Elite Bitterballen
10.00
“Elite” Bitterballen 8 stuks — 8 Stück
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Bittergarnituur
11.00
Bittergarnituur 10 stuks — 10 Stück
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Käsestangenvegetarian
8.00
Kaasstengels 8 stuks — 8 Stück
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Loaded Fries
7.50
Mit Parmesan und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Entenbrust Porto
31.00
Eendenborst "Porto" — Rosa gebratene Entenbrust mit einer klassischen roten Portweinreduktion
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tournedos Classic
39.50
Zartes Rinderfilet (200g) mit einem kräftigen Rotweinjus
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefilet-Medaillons
27.50
Varkenshaas Medaillons — Gegrilltes Schweinefilet mit einer cremigen grünen Pfeffersauce
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbssucade
29.00
Kalfssucade — Zart gegartes Kalbfleisch mit luftigem Kartoffelbrei und Bratensauce
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbslende
32.50
Kalfslende — Zart gebratenes Kalbslende mit einer raffinierten Rotweinsauce
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kipsate Brummen
24.50
Kipsate "Brummen" — Zarte Hähnchenkeulchen-Saté mit hausgemachter Erdnusssauce, Röstzwiebeln und Atjar
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Slow-Cooked Sticky Ribs
16.50
24 Stunden marinierte Rippchen ohne Knochen, glasiert mit einer orientalischen Marinade
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
The Ultimate Beefburger
22.50
100% Rindfleisch im Brioche-Bun mit knusprigem Bacon, Cheddar, BBQ-Sauce und frischem Salat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Fisch & Vegetarisch
Duo vom Meerpescatarian
18.50
Duo van de Zee — Lachs- und Jakobsmuschel-Carpaccio mit frischem Fenchelsalat und Avocado-Crème
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Klassisches Rindercarpaccio
17.00
Klassieke Rundercarpaccio — Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesanspänen, geröstetem Kernmix und Trüffelmayonnaise.
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch Tatakipescatarian
19.50
Tonijn Tataki — Kurz angebratenem Thunfisch in Soja-Ingwer-Marinade mit Edamame-Bohnen und frischem Wakame.
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Bruschetta Classico (V)vegan, vegetarian
14.00
Geröstetes Landbrot mit Salsa aus reifen Tomaten, Basilikum und Balsamico-Glasur.
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Suppe des Tages
9.50
Soep van het Moment — Eine täglich wechselnde Kreation des Chefs aus frischen Saisonzutaten.
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote-Bete-Tatar Miso (V)vegan, vegetarian
15.50
Bietentartaar Miso (V) — Tatar von gebackener Roter Bete mit fermentiertem Gemüse und gerösteten Haselnüssen.
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fang aus der IJsselpescatarian
28.50
Vangst van de IJssel — Frischer Fisch des Tages mit saisonalem Gemüse und passender Weißweinsauce.
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachsfilet "Dragon"pescatarian
29.50
Zalmfilet "Dragon" — Kross gebratenes Lachsfilet mit einer Kruste aus Walnüssen und frischem Estragon.
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ravioli Pesto (V)vegetarian
23.50
Gefüllte Pasta mit cremigem Pesto, serviert mit frischem Rucola und gehackten Walnüssen.
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Gegrillter Halloumi Orzo (V)vegetarian
24.00
Gegrilde Halloumi Orzo (V) — Orzo-Pasta mit farbenfrohem Ratatouille und gegrilltem zypriotischem Halloumi.
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
Kaffee Komplett
9.50
Koffie Compleet — Kaffee oder Tee nach Wahl mit einer Auswahl an hausgemachten Friandises und Bonbons.
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Moelleux au Chocolat
11.50
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit roten Früchten und Bourbon-Vanilleeis.
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Ananasvegetarian
10.50
Pineapple — In Rum-Butter gegrillte Ananas mit einem Klecks Zimteis.
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Crème Brûléevegetarian
9.50
Creme Brulee — Klassische Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerschicht.
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Früchte-Sorbetvegan, vegetarian
9.00
Vruchten Sorbet — Drei Kugeln Sorbeteis mit reichlich frischem Saisonobst.
Schätzung≈ 280 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39

Stimmt diese Karte noch?

66veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptspeisen gibt es Ravioli Pesto oder gegrillten Halloumi Orzo. Als Vorspeisen stehen Bietentartaar Miso und Bruschetta Classico zur Auswahl. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Tournedos Classic.

9 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 34

80dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Tournedos Classic und Zalmfilet Dragon sind gute Optionen.

12 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Marktplein 18, 6971 AB Brummen
Zeiten
Mo10:00–22:00
Di10:00–22:00
Mi10:00–22:00
Do10:00–22:00
Fr10:00–22:00
Sa10:00–22:00
So11:00–22:00
Onze keuken is geopend vanaf 11:30 uur en sluit om 20:30 uur.. Vibes, beats & good times! Elke laatste vrijdag van de maand vanaf 21:00 uur
Kontakt
+32575743003 info@grandcafekromhout.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandcafekromhout.nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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