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Barica

3 Grande Rue 3, 91800 Brunoy

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Kalbskopf-Carpaccio
9.00
CARPACCIO DE TÊTE DE VEAU — Konfierter Kalbskopf, zart und fein geschnitten mit Croutons und Tartarsauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata-Salatvegetarian
10.00
ÉCRASÉE DE BURRATA — Burrata im Stracciatella-Stil & bunte Tomaten aus der Bretagne, geröstete Samen und Bio-Olivenöl extra vergine
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Potimarron & Garnelen
12.00
POTIMARRON & GAMBAS SNACKÉES — Cremiger Kräuter-Kürbis mit in Pimentón de la Vera gebratenen Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
GERICHTE DES MOMENTS
Asiatischer Schweinefleisch-Wok
18.00
WOK DE PORC MARINADE ASIATIQUE — Mariniertes Schweinefleisch aus dem Wok mit asiatischen Aromen und duftendem weißem Reis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
1/2 Gebratenes Entenbrustfilet
20.00
1/2 MAGRET DE CANARD RÔTI — Halbe Entenbrust aus dem Südwesten, Auberginenkaviar-Mousseline und glasierte Karotten
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch-Confit mit Pfifferlingen
22.00
CONFIT DE BOEUF AUX GIROLLES — 7 Stunden geschmorte Rinderbacken und Haxe, cremiger Fleischsaft, Konfit-Drillinge und gebratene Pfifferlinge
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KÄSE & DESSERT
Mirabellen-Cremévegetarian
11.00
CRÉMEUX AUX MIRABELLES — Vanillecreme, karamellisierte Mirabellen aus der Dordogne und knusprige Baiser-Stücke
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Käseplattevegetarian
9.00
ASSIETTE DE FROMAGES — Käseauswahl & Zitrus-Chutney
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weiße Schokolade Kokosvegetarian
10.00
CHOCO BLANC COCO — Erfrischender Sabayon mit weißer Schokolade & Kokosnuss
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
MITTAGSMENÜS
Vorspeise + Hauptgang + 1 Getränk
29.00
ENTRÉE + PLAT + 1 verre de vin/bière/eau — Inklusive 1 Glas Wein/Bier/Wasser
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Hauptgang + Dessert + 1 Getränk
29.00
PLAT + DESSERT + 1 verre de vin/bière/eau — Inklusive 1 Glas Wein/Bier/Wasser
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 32
Vorspeise + Hauptgang + Dessert + 1 Getränk
39.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT + 1 verre de vin/bière/eau — Inklusive 1 Glas Wein/Bier/Wasser
Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28
SNACKS
Käsebrettvegetarian
19.00
PLANCHE DE FROMAGES — Käseauswahl & saisonales Chutney
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie-Brett
17.00
PLANCHE DE CHARCUTERIES — Feine Wurstwaren, Rillettes & hausgemachte Pickles
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte XL
25.00
PLANCHE MIXTE XL — Auswahl an Käse & feinen Wurstwaren
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydrate
Zwiebel-Dipvegetarian
7.00
OIGNON DIP — Isigny-Käsecreme mit Zwiebel & Schnittlauch
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Quesadillas
11.00
QUESADILLAS AU POULET — Weizentortilla mit hausgebratenem Hähnchen, Käse und Pico de Gallo mit Pimentón de la Vera
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Pommes Frites
5.00
POMMES-PAILES — Hausgemachte dünne Pommes & Kräutermayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Anticuchos
10.00
ANTICUCHOS DE BOEUF — Gegrillte Herzspieße, südamerikanische Marinade
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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54veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine écrasée de burrata oder einen oignon dip bestellen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, nur Käseplatten und Desserts wie das crémeux aux mirabelles.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

80dia
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Proteinoptionen und kalte Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Fleisch- und Käseplatten sind geeignete Wahlen.

10 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
3 Grande Rue 3, 91800 Brunoy
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33978805915
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barica.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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