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Le Botaniste - Brussel, Rue Franklin

Rue Franklin 2, 1000 Bruxelles

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 08:30

vegetarian restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Bowl
Tibetan Mamavegan
Brauner Reis, Curry-Kokos-Sauce, Erdnussbutter, gedämpftes Gemüse, Kimchi.
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Pasta Bolo
Pasta, Bolognese-Sauce, Kräuteröl, Superseed-Mix.
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Spicy Chili Sin Carnevegetarian
Brauner Reis, Bohnenmix, Chili sin Carne, Sauerrahm, Kurkuma-Zwiebeln.
Schätzung≈ 650 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Vegetable Tajinevegan
Quinoa, Gemüseeintopf, geraspelte Karotten und Daikon, Zwiebelmarmelade, Zitronen-Harissa-Dressing.
Schätzung≈ 510 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Botanical Saladvegan
Salatmischung, Quinoa, Superseed-Avocado, geraspelte Karotten und Daikon, Kurkuma-Zwiebeln, rotes Sauerkraut, Safran-Aioli.
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Vorspeisen
Veggie Sushi Rollvegan
Nori, Quinoa und Reis, eingelegter Ingwer, Wasabi, rotes Sauerkraut, Kurkuma-Zwiebeln, marinierter Tofu, Gemüsemix, Gin
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Superseed Avocadovegan
Superseed-Avocado, rotes Sauerkraut, Kurkuma-Zwiebeln mit Safran-Aioli, glutenfreier Cracker.
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Botanical Spreadsvegan
Saisonale Auswahl.
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Side Saladvegan
Salatmischung, Karotten und Daikon und Dressing nach Wahl.
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zum Teilen & Specials
Soup Of The Daygluten_free
Unsere Tagessuppe enthält: Zwiebel, Knoblauch, Salz, Olivenöl. Glutenfreier Cracker auf Anfrage.
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Mezzegluten_free
Eine Auswahl unserer Spreads mit glutenfreien Crackern.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Botanical Menu
Wahlweise eine kleine Portion Bowl mit einem Beilagensalat oder einer Tagessuppe.
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Full Therapy
Auswahl von 3 kleinen Bowls.
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Desserts
Omega 3 Brownievegan
Leinsamen, Kakao, brauner Zucker, Maismehl. Serviert mit Cashew-Creme.
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Quinoa Peanut Butter Cookievegan
Erdnussbutter, Quinoa, Sonnenblumenöl, Maismehl.
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Pecan Chocolate Cookievegan
Pekan, Sonnenblumenöl, Reismehl.
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate

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94veggie
scoreSchätzung

Pflanzliche Bowls und gesunde Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant serviert Gerichte wie die Tibetan Mama Bowl und die Vegetable Tajine. Die Karte bietet vegane Optionen wie den Omega 3 Brownie.

11 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 16

61dia
scoreSchätzung

Vegetarische Bowls und gesunde Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene vegetarische Bowls und Vorspeisen an. Viele Optionen nutzen Quinoa und Hülsenfrüchte für einen niedrigeren glykämischen Index.

6 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Franklin 2, 1000 Bruxelles
Zeiten
Mo08:30–21:30
Di08:30–21:30
Mi08:30–21:30
Do08:30–21:30
Fr08:30–21:30
Sa11:30–21:30
So11:30–21:30
Kontakt
+3226464447 schuman@lebotaniste.eu
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebotaniste.eu/nl/home-nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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