Il Ramo Verdee
Rue de Toulouse 46, 1040 Bruxelles
Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Kalte Vorspeisen
Jambon San Daniele
16.50
Jambon San Daniele à la poire et gorgonzola — mit Birne und Gorgonzola
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Carpaccio
15.50
Carpaccio de bœuf mariné et ses écailles de parmesan — mariniert mit Parmesanspänen
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto vegetariano all'italianavegetarian
13.00
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischtes Carpacciopescatarian
16.50
Carpaccio misto d'espadon et saumon mariné — von Schwertfisch und mariniertem Lachs
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bresaola punta d'anca
16.50
Bresaola punta d'anca con rucola e scaglie di parmiggiano — mit Rucola und Parmesanspänen
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mozzarella Caprese Salatvegetarian
11.00
Salade de mozzarella caprese
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warme Vorspeisen
Frittierte Scampi
15.50
Scampi frifti sauce tartare — mit Tartarensauce
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Scampi sautée
16.50
Scampi sautés aux moules et aux palourdes — mit Miesmuscheln und Venusmuscheln in Krebssaft
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Frittierte Calamari
16.50
Calamari fritti au banquet du jour — mit der Tagesgarnitur
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydrate
Käsefonduevegetarian
11.00
Fondue de fromage au parmesan — mit Parmesan
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Erste Gänge
Bavettine alle vongole veraci
15.50
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pappardellevegetarian
14.50
Pappardelle aux aubergines — mit Auberginen
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Cannellonivegetarian
14.50
Cannelloni farciti di ricotta et épinards — gefüllt mit Ricotta und Spinat
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagliatelle al pomodoro e basilicovegetarian
11.50
Schätzung≈ 510 kcal72 g Kohlenhydrate
Pappardelle a i sapori dell'ortovegetarian
14.50
mit Gemüse des Tages
Schätzung≈ 560 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Lasagna alla moda di Noci
14.00
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sfogliatine al Tartufo
15.50
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrate
Crespelle de melanzanevegetarian
14.50
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Trio de paste Ramo Verde
15.50
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Agnolotti di marzo
15.50
Agnolotti di marzo al San Daniele — mit San Daniele
Schätzung≈ 590 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hauptspeisen - Fisch
Sole Meunière
La sole belle meunière garnie — mit Beilage — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wolfsbarsch mit grobem Salz
Bar au gros sel — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Goldbrasse aus dem Ofen
Dorade royale au four, sauce à l'origan et au persil — mit Oregano- und Petersiliensauce — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gegarter Lammschenkel am Knochen
Gigot de mer rôti à l'os et sa bouquetière de légumes — mit Gemüsebouquet — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Königlicher Fischgrill
24.50
Grillade royale de poissons à l'huile parfumée au basilic — mit Basilikumöl
Schätzung≈ 410 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schwertfisch ai pomodori di collina
21.00
Espadon ai pomodori di collina parfumé all'origano — mit Oregano, Oliven und Hülsenfrüchten
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hauptspeisen - Kalb
Osso Buco alla Milanese
18.50
Osso buco di vitello alla milanese
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillte Kalbs-Paillarde
19.50
Paillarde de veau grillé con verdura al vapore — mit gedämpftem Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Kalbsmedaillon Ramo Verde
16.50
Medailion de veau Ramo Verde
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Piccata di Vitello al Limone
14.50
Schätzung≈ 390 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbsschnitzel alla Milanese
17.50
Escalope de veau alla milanese
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen - Rind
Gegrilliertes Entrecôte
19.50
Entrecôte grillée — irisches Angus, Salat mit Tagesbouquet
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecôte mit grünem Pfeffer
21.00
Entrecôte poivre vert crème au jus de viande — mit Fleischjus-Rahme
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Doppeltes Entrecôte
42.00
Double entrecôte — irisches Angus, Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilliertes Rinderfilet
21.00
Filet pur de bœuf grillé au bouquet du jour — mit Tagesbouquet
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet mit Trifolati-Pilzen
22.50
Filet pur de bœuf aux champignons Trifolati
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet
22.50
Filet pur de bœuf sauce au choix — Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Gedämpfte Hülsenfrüchtevegan, vegetarian
7.50
Legumi al vapore
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Grüner Salatvegan, vegetarian
6.00
Salade verte
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegan, vegetarian
6.50
Salade mixte
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käseplattevegetarian
8.50
Assortimento di formaggi — Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino oder Mozzarella
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Tiramisu
6.50
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Mousse au chocolatvegetarian
6.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Profiteroles
6.50
Profitterols al gelato vaniglia, al ciccolato caldo — mit Vanilleeis und heißer Schokolade
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème brûléevegetarian
6.50
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Zabaglionevegetarian
15.00
Zabaglione al marsala — mit Marsala
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Kaffee-Nougat-Glace
6.50
Nougat glacé au café
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachte Dessertvariation
8.00
Panaché de dessert maison
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Eis
Vanillevegetarian
5.50
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame blanchevegetarian
6.50
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Coppa Ramo Verde
6.50
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Zitronensorbetvegan
6.50
Sorbet citron
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Himbeere
6.50
Framboise
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Grüner Apfel
6.50
Pomme verte
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Spekulatius
6.50
Spéculos
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
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Kohlenhydratarme italienische Fleisch- und Fischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte aus Fisch und Fleisch. Diese Optionen sind von Natur aus kohlenhydratarm.
29 diabetesfreundlich · 55 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Rue de Toulouse 46, 1040 Bruxelles
- Zeiten
- Mo12:00–15:00Di12:00–15:00Mi12:00–15:00Do12:00–15:00Fr12:00–15:00SageschlossenSogeschlossen
- Kontakt
- +3222311095 ilramoverdee@hotmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilramoverdee.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %