Brasserie Couleur Café
Galerie Toison D’or 9, 1050 Bruxelles
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Degustationsplatten
Gouda-Käse-Cupvegetarian
6.50
Coupe de Fromage Gouda
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Platte — Chorizo/Rosette/Gouda
8.50
Assiette mixte — Chorizo/Rosette/Gouda
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nems-Platte — 12 Stück
8.00
Assiette de nems — 12 pièces
Schätzung≈ 600 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43
Rosette de Lyon & Brot Platte
8.00
Assiette Rosette de Lyon & Pain
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Die Klassiker
Croque-Monsieur — mit Salat
14.00
Croque-Monsieur — avec salade
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Croque-Madame — mit Salat
15.00
Croque-Madame — avec salade
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Amerikanische Toasts — (8 Stück)
17.50
Toasts Américains — (8 pièces)
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Brot "Polaire" — Spezialität "Couleur Café"
16.50
Pain "Polaire" — Spécialité "Couleur Café"
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Salate
Räucherlachs-Toasts — mit Zitronensalat und Beilagenpescatarian
18.00
Toasts saumon fumé — avec salade citron et condiments
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
«Bistrot»-Salat — Warmer Ziegenkäse mit Honig & Walnüssenvegetarian
16.50
Salade «Bistrot» — Chèvre Chaud au Miel & Noix
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
«Chef»-Salat — Hähnchenbrust, gegrilltes Gemüse, Salat
17.00
Salade «Chef» — Filet de Poulet, Légumes Grillés, Salade
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
«Couleur Café»-Salat — Räucherlachs und Scampi auf gemischtem Salatpescatarian
19.50
Salade «Couleur Café» — saumon fumé et scampis sur lit de salades composées
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
«Caesar»-Salat mit Hähnchen
16.50
Salade «César» au poulet
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
«Caesar»-Salat mit Bacon
16.50
Salade «César» au bacon
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
«Caesar»-Salat mit Hähnchen und Bacon
17.50
Salade «César» poulet et bacon
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Warme Gerichte
Tagesgericht — siehe Tafel
18.00
Le Plat du Jour — voir tableau
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachtes Américain — Pommes / Salat / Hausmayonnaise
21.50
Américain Maison — Frites / Salade / Mayonnaise Maison
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Gambas-Pfanne — serviert mit Basmati-Reis und Currysauce
21.50
La Poêlée de Gambas — servie avec son riz basmati et sa sauce curry
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne alla Carbonara — mit Speck, Eigelb und Parmesanspänen
17.50
Penne à la Carbonara — avec ses lardons, son jaune d’oeuf et ses copeaux de parmesan
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Penne all’Arrabbiata — scharfe Tomatensauce, Oliven und Parmesanvegetarian
15.50
Penne all’Arrabbiata — sauce tomate relevée, olives et parmesan
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spaghetti Bolognese
16.50
reines Rind- & Kalbfleisch
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Hausgemachter Hamburger
18.50
L’Hamburger Maison — Rindfleisch, Käse, Tomaten, Röstzwiebeln, Pommes und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Chickenburger
18.50
Chikenburger — panierte Hähnchenbrust, Pommes / Salat
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Irisches Filet Mignon 220g
28.00
Filet mignon Irlandais 220 gr — mit Pommes, Mayonnaise und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Irisches Entrecôte 300g
28.00
Entrecôte Irlandaise 300 gr — grüne Bohnen und bratkartoffeln
Schätzung≈ 920 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sauce nach Wahl
4.00
Sauce au choix — Pfeffer, Béarnaise, Pilze
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbskotelett
28.50
Côte de veau — grüne Bohnen, Kartoffeln und Bratensaft
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pizzen
Margheritavegetarian
14.50
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vegetarischvegetarian
15.00
Végétarienne — Zucchini, Auberginen, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Oregano
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Paysanne
16.00
Tomaten, Speck, Kartoffeln, Chorizo, Zwiebeln, Oliven, Ei
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Couleur Café
16.50
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Bufala, Rucola, Parmaschinken
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Desserts
Mit Zuckervegetarian
6.00
Au Sucre
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Nutellavegetarian
7.00
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Schlagsahnevegetarian
7.50
Chantillly
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Mikadovegetarian
8.00
Kugel Eis, Sahne und heiße Schokolade
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Normandevegetarian
13.50
flambiert mit Calvados (Hauspezialität)
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Tarte Tatinvegetarian
8.50
warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Schokoladenfondantvegetarian
8.00
Fondant au chocolat — mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Café gourmandvegetarian
9.50
Kaffee + 5 Mignardises
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachtes Tiramisùvegetarian
8.50
Tiramisù Maison
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Hausgemachte Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée maison
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame Blanchevegetarian
9.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Dame Noirvegetarian
9.00
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Brésiliennevegetarian
9.00
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Schokoladen-Profiterolesvegetarian
9.50
Profiteroles au chocolat — 3 Stück
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe 2 Kugelnvegetarian
6.50
Coupe 2 boules — Wahl aus: Schoko, Mokka, Vanille, Erdbeere, Banane
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Milkshakesvegetarian
7.50
Schoko, Mokka, Vanille, Erdbeere, Banane
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
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Kohlenhydratarme belgische Brasserie-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Salate und Fleischgerichte mit Gemüse. Viele Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.
13 diabetesfreundlich · 46 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Galerie Toison D’or 9, 1050 Bruxelles
- Zeiten
- Mo09:00–20:00Di09:00–20:00Mi09:00–20:00Do09:00–20:00Fr09:00–20:00Sa09:00–20:00So—cuisine de Brasserie de 10h à 20h00
- Kontakt
- +32025116446 info@brasseriecouleurcafe.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriecouleurcafe.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %