Jardin des Olives - Restaurant & Wine Bar
Rue du Marché au Charbon 96, 1000 Bruxelles
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Antipasti & Tapas
Assiette de Saltufo
12.00
Trüffelsalami & Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bio-Mix aus Apulienvegetarian
18.00
Mix biologique des Pouilles — Oliven, Artischocke, Stracciatella di Burrata & Taralli
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Aufschnittplatte
23.00
Assiette de charcuterie — Bio PrimaVera Charcuterie | San Daniele, Fenchel-Salami und Rinder-Bresaola
Schätzung≈ 510 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
La truitellepescatarian
12.00
Bio kleine Berg-Regenbogenforellen, Sauerteigbrot und Butter
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gillardeau Austern n°2 (3 Stk oder 6 Stk)pescatarian
19.00
Huîtres Gillardeau n°2 (3P ou 6P)
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
MITTAGSMENÜ Formeln
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
39.00
Entree - Plat - dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise - Hauptgang
35.00
Entree - Plat
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Hauptgang - Dessert
32.00
Plat - Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 32
ABENDMENÜ Formel
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
49.00
Entree - Plat - dessert
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
Rote-Bete-Variationvegetarian
Variation autour de la betterave — Walnusskerne
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachsforelle als Tartar und Gravlaxpescatarian
Truite saumonée en tartare et en Gravlax — Körner-Mix (Quinoa, Dinkel, Hanf, Linsen) und Meerrettich-Sahne
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vitello tonnato
Hauchdünnes gebratenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfischsauce, Sardellen und Kapern
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Komprimiertes Ratatouillevegetarian
Compression de ratatouille, tempura de courgette, purée de courge violon — Zucchini-Tempura, Trommelkürbis-Püree, Zucchini-Blüte, Basilikum und Tomatencoulis
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Goldbrassenfilet, Beurre Blancpescatarian
Filet de dorade royale, beurre blanc — Ratatouille-Rosette
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinder-Tartar
Tartare de bœuf — Petersilienpüree, konfitiertes Eigelb, Vitelotte-Kartoffelchips, Tartarsauce
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tourte aux trois suprêmes à la Fleur de Bière
Tourte aux trois suprêmes à la Fleur de Bière(canard, poulet, dinde) — Ente, Huhn, Pute, Salat und eingelegtes Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsbries Béarnaise-Sauce
Ris de veau sauce béarnaise — Pommes Dauphine und Frühlingsgemüse
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Desserts
Auswahl gereifter Käse von "LA FRUITIÈRE"vegetarian
Selection DE FROMAGES AFFINÉS DE "LA FRUITIÈRE" — Léo Begin - Bester Käsehändler Belgiens 2024
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Moelleux au chocolat
Vanilleeis und Crème Anglaise
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Aprikosen-Millefeuillevegetarian
Millefeuille d'abricots — leichte Rosmarincreme
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
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Praktisches
- Adresse
- Rue du Marché au Charbon 96, 1000 Bruxelles
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32479320028
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exclusivebrussels.be/jardindesolives/
- Dossier
- Vollständigkeit 17 %, Vertrauen 35 %
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