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Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle'

Kapellemarkt 5 Place de la Chapelle, 1000 Brussels

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Gazpacho
21.75
Gazpacho van komkommer, courgette, erwtjes en verse munt, langoustines — Gurke, Zucchini, Erbsen und frische Minze, Langoustinen
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Sardinenfilets
24.75
Gefileerde sardienen, licht gerookt en in olie, gefermenteerde groenten — Leicht geräuchert in Öl, fermentiertes Gemüse
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hahnenkämme
26.75
Hanenkammen, langoustines, waterkers — Langoustinen, Wasserkresse
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratenes Schweineschnäuzchen
21.75
Gebakken varkenssnuit, vinaigrette — Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zucchini-Blütevegetarian
22.75
Courgettebloem, ricotta, tuinbonen — Ricotta, Ackerbohnen
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Graugarnelen-Kroketten
27.75
Grijze garnalen kroketten
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucheraal-Mousse
26.75
Mousse van gerookte paling, Baskische buikspek, vinaigrette van kriek — Baskischer Bauchspeck, Kirsch-Vinaigrette
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinefuß
19.75
Varkenspoot, zachtgekookt ei, kapertjes, augurken — Weichgekochtes Ei, Kapern, Essiggurken
Schätzung≈ 290 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Normandische Messermuscheln
21.00
Scheermessen uit Normandië met verse aromaten — Mit frischen Aromaten
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kalbsgehirn
19.75
Kalfshersentjes op de wijze van mijn grootmoeder — Nach dem Rezept meiner Großmutter
Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgang
Gedämpfter dänischer Kabeljau
37.50
Gestoomde Deense kabeljauw, mousselinesaus, grijze garnalen — Mousselinesauce, Graugarnelen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak vom Rochenflügel
37.50
Darne van roggevleugel, gesmolten boter met kappertjes — Geschmolzene Butter mit Kapern
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Rotbarschfilet
36.00
Gewoonweg gebakken roodbaars filet, gebraiseerde kropsla — Geschmortes Kropsalat
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saisonales Vol-au-vent
38.00
Seizoen vol-au-vent
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratenes Wolfsbarschfilet
37.50
Gebakken zeebaarsfilet, vierge saus — Vierge-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geschmorte Kalbbacke
36.75
Gesmoorde kalfswang gedurende 4 uren in riesling — 4 Stunden in Riesling geschmort
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pferdefilet
38.00
Paardenfilet met wulken en waterkers — Mit Booten und Wasserkresse
Schätzung≈ 440 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Alte belgische Vette Koe
48.00
Oude Belgische vette koe (bleu geserveerd), frietjes en salade — Blau serviert, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Muscheln Natur
28.75
Mosselen natuur
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Desserts
Tartelette
13.75
Tartelette met Tulakalum chocolade en kriek — Tulakalum-Schokolade und Kirsche
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème brûlée
13.75
Crème brûlée met Tahiti vanilla — mit Tahiti-Vanille
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Milchreis
12.75
Rijstpap, karamel met gezouten boter — Karamell mit gesalzener Butter
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Zitronencreme
13.75
Citroenroom, crumble — Crumble
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Marinierte Erdbeerenvegan, vegetarian
13.75
Gemarineerde aardbeien met verse koriander en Sichuan-peper — mit frischem Koriander und Sichuan-Pfeffer
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Sorbet des Tagesvegan, vegetarian
12.00
Sorbet van het moment
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Gereifter Käse des Tagesvegetarian
15.75
Geaffineerde kaas van het moment (Vergezeld van een glaasje Cantillon geuze) — Begleitet von einem Glas Cantillon Gueuze
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Abendmenü
Abendmenü - 68,75€
68.75
Avondmenu - 68,75€ — Erste Vorspeise: Rindertatar mit Sardellen oder Gazpacho von Gurke, Zucchini, Erbsen und frischer Minze, Langoustinen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeisen
Geschwenkte Tintenfisch
14.75
Gesauteerde pijlinktvis met peterselie en tomaat — mit Petersilie und Tomate
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kalbsgehirn nach Art meiner Großmutter
16.75
Kalf hersentjes op wijze van mijn Grootmoeder — geschmorte Zwiebeln, Essig
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kroketten von Graugarnelen
16.75
Kroketten van grijze garnalen
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Russisches Ei
16.75
Russisch ei (van hier en nu) — moderne Interpretation
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zenne pot
16.75
"Zenne pot"
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schweinefuß “souvenir aus Saint Chinian”
16.75
Varkenspootje “souvenir uit Saint Chinian” — mit Kapern, Essiggurken, hartgekochtem Ei, leicht gebundenem Jus
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Messermuscheln aus der Normandie
17.75
Scheermessen uit Normandié met verse aromaten — mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hasenpastete
18.75
Terrine van haas, witloof, oesters — belgischer Chicorée, Austern
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Angebratenes baskisches Schweinebauch
19.75
Geschrokken buikspek van Baskische varken, tartaar van tonijn, limoen en gember — Thunfisch-Tatar, Limette und Ingwer
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Jakobsmuscheln
28.00
Gebakken Sint Jakobsschelpen, romige linzen — cremige Linsen
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hauptgerichte
Gedämpfter dänischer Kabeljau
32.00
Gestoomde Deense kabeljauw — Mousseline-Sauce, Graugarnelen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Handgeschnittenes Rindertatar (Galicien)
19.75
Handgesneden tartaar van rundsvlees (Galicia) — Sojasauce und frischer Koriander
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rehschmortopf
28.00
Stoofpot van ree
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Koninginnehapje
28.00
Koninginnehapje met Jura wijn en morieljes — mit Jura-Wein und Morcheln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Geschmorte Rindersbacke
28.75
Rundswang gesmoord gedurende 4 uur in Cantillon kriek, markt groenten — 4 Stunden in Cantillon Kriek geschmort, Marktgemüse
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gebratenes Fasan auf Brabanter Art
32.00
Gebraden fazant op brabaantsewijze (2 personen) — für 2 Personen
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratener Hasenrücken
36.00
Gebraden hazenrug met jenever bessen, seizoen groenten (2 personen) — mit Wacholderbeeren, Saisongemüse (für 2 Personen)
Schätzung≈ 1000 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Galicisches Rinderrib-Eye
38.00
Rundstussenribstuk uit Galicia — natürlicher Jus, Salat mit Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Marktmenü
Zitrussalatvegan, vegetarian
Salade van citrus
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Marktmenü
55.00
Marktmenu — 55€
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Lunch & Specials
Business-Lunch
35.00
zakenlunch — 3 Gänge
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
Traditionelles 6-Gänge-Menü
75.00
Gezellig 6 gangen oude-wijze menu
Schätzung≈ 2600 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 29

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35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Als Vorspeise gibt es die Zucchini-Blüte mit Ricotta und dazu den Zitrussalat. Desserts wie das Sorbet sind vegan.

5 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 49

84dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte sind im Allgemeinen sehr gut geeignet.

33 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kapellemarkt 5 Place de la Chapelle, 1000 Brussels
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Fermé les jours fériés
Kontakt
+3225126891 info@lesbrigittines.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbrigittines.com/

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