zurück zur Suche

The Judgy Vegan

Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

vegetarian restaurant€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen und Platten zum Teilen
Nachosvegan
15.00
Nachos mit veganer Käsesauce, Chili, Sojajoghurt, roten Zwiebeln und Paprika.
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate
Houmous Bowlvegan
8.30
Kleiner hausgemachter Rote-Bete-Hummus mit Pitabrot.
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Salade du chefvegan
6.00
Kleiner Gourmet-Salat des Chefs mit Saisongemüse, Sonnenblumenkernen, getrockneter Feige und Hausdressing.
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zusätzliche Sauce
0.60
Sauce supplémentaire — Wahlweise hausgemachte Mayo, Tartare, BBQ, Bio-Ketchup oder Bio-Curry-Ketchup.
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Pommes
5.50
Frites maison — Kleine Schale doppelt frittierte Bio-Pommes frites mit einer Sauce nach Wahl.
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Vegane Käsekrokettenvegan
11.90
Croquettes de fromage végétal — 4 kleine panierte, flüssige vegane Käsekroketten mit einem kleinen Salat und Sauce nach Wahl.
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Frittierte Zwiebelblüte
14.50
Fleur d'oignon frit — Frittierte Zwiebelblüte auf Erbsencreme und hausgemachter schwarzer Knoblauchmayonnaise.
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate
Unsere Hauptgerichte
Boulets sauce Liégeoisevegan
17.00
Seitan-Bällchen mit Lütticher Sauce und hausgemachten Pommes frites.
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Seitan style Bourguignonvegan
19.50
Hausgemachter Seitan mit Pilzen in Weinsauce, Karotten und Zwiebeln, dazu hausgemachte Pommes frites.
Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Seitan Burgervegan
18.00
Burger Seitan — Hausgemachter frittierter Seitan-Burger auf Brioche-Brot mit Tartarsauce, Tofu-Bacon und marinierten roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
XXL Schnitzelvegan
21.00
Großes hausgemachtes Seitan-Schnitzel mit cremiger Pilzsauce und hausgemachten Pommes frites.
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Tofu façon “sole meunière” & aspergesvegan
21.00
Tofu nach Art der Sole Meunière mit veganer Butter-Sauce und gebratenen Spargeln, dazu Pommes und Tartarsauce.
Schätzung≈ 890 kcal75 g Kohlenhydrate
Dino & friendsvegan
15.50
3 hausgemachte Dino- und Tier-Nuggets mit Pommes frites, Apfelmus und geraspelten Karotten.
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Burger Forestiervegan
18.00
Zwei dünne Pilz-Tofu-Patties auf Brioche-Brot mit veganem Käse, karamellisierten Zwiebeln und Hausmayonnaise.
Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrate
Grüner Spargelsalatvegan
18.50
Salade asperges vertes — Grüner Spargel auf Salat mit Räuchertofu, Radieschen, Kirschtomaten, eingelegten Rüben und Hausdressing.
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Dessert
Desserts aus der Vitrine
Desserts en vitrine — Entdecken Sie unsere hausgemachten Desserts in der Vitrine.
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Fondant au chocolat
9.50
Hausgemachter warmer Schokoladenfondant, rote Fruchtcoulis und Vanilleeis.
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30
Brunch
Brunch Avocado & cottage dropsvegan
17.80
Brunch avocat & cottage drops — Avocado und veganer Cottage-Cheese auf hausgemachtem Brioche-Brot mit Sesam und Sriracha.
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Herzhafter Brunchtellervegan
18.00
Assiette brunch salée — 2 kleine Omeletten aus Seidentofu und Kichererbsen mit Sojajoghurt-Frischkäse und Saisongemüse.
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Granola Bowlvegan
9.50
Hausgemachtes Apfel-Zimt-Granola auf Sojajoghurt, mit Beeren-Coulis und frischem Obst
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
La petite envie sucrée pancakevegan
8.50
Ein großer hausgemachter veganer Pancake mit einem klassischen Topping nach Wahl
Schätzung≈ 610 kcal85 g Kohlenhydrate
Duo douceur de pancakesvegan
14.50
Zwei hausgemachte vegane Pancakes mit 2 klassischen Toppings nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 41
L'extra gourmandvegan
6.00
Ein zusätzlicher Pancake als Ergänzung zu unserem kleinen oder Duo-Süßigkeiten-Angebot
Schätzung≈ 300 kcal42 g Kohlenhydrate
Klassisches Toppingvegan
2.00
Topping classique — Wahl aus: Erdbeer-Coulis, Schlagsahne, Banane, natur Sojajoghurt, Ahornsirup, Bio-Erdnussbutter
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Weiße Schokolade Toppingvegan
3.20
Topping chocolat blanc — Geschmolzene vegane weiße Schokolade
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Weiße Schokolade Matcha Toppingvegan
3.50
Topping chocolat blanc matcha — Geschmolzene vegane weiße Schokolade gemischt mit Matcha
Schätzung≈ 185 kcal16 g Kohlenhydrate
Zartbitterschokolade Toppingvegan
3.20
Topping chocolat foncé — Geschmolzenes Zartbitterschokolade-Topping
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydrate
Bio-Erdbeer-Toppingvegan
3.50
Topping fraises bio — Topping aus frischen Bio-Erdbeeren
Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bio-Schoko-Haselnuss-Aufstrich Toppingvegan
4.00
Topping pâte à tartiner bio choco & noisettes — Köstlicher Rhythm108 Bio-Schoko-Haselnuss-Aufstrich
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

95veggie
scoreSchätzung

Kreative rein vegane Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant serviert ausschließlich vegane Gerichte. Es gibt Seitan-Bourguignon, einen Seitan-Burger oder einen Brunch mit Avocado und Cottage Cheese.

24 vegetarische und 24 vegane Gerichte von 30

37dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Panade und Brötchen. Es gibt einige leichtere Optionen bei den Beilagen und im Brunch-Menü.

5 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do17:30–22:30
Fr17:30–22:30
Sa10:30–22:30
So10:30–21:30
Brunch le weekend jusqu'à 15h. La cuisine ferme 30 minutes avant la fermeture
Kontakt
+3225408038 thejudgyvegan@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thejudgyvegan.com

Inhaber von The Judgy Vegan? Beanspruche dein Lokal.